Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d’annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.
Chianti Classico Riserva 2015 Villa Antinori
Il vino si evolve in maniera puntuale e precisa, vivace, caratterizzato da una nota frizzante. La gamma di aromi rivela il carattere esotico di questo vino, con mango, ananas, pompelmo, fiori, rose, spezie, zenzero candito e un tocco raffinato di clorofilla.
Grand Siècle N. 22 Magnum Grande Cuvèe - Laurent Perrier
Champagne di prestigio, la Cuvée Grand Siècle di Laurent-Perrier
Lo champagne Charles Lafitte incarna uno spirito particolare, è unico nella sua classe, mostrando un'armonia audace ed elegante. Questo vino lascia un'impressione gioiosa e festosa di leggerezza.
Classique 2015 Vintage South Africa Rupert & Rothschild
Elegante ma opulento, potente Bordeaux blend, uno dei migliori del suo genere nel Capo. È stato invecchiato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.
È la cuvée più vivace e più energica prodotta dalla maison Perrier-Jouët, che con questo Champagne Blanc de Blancs vuole rendere tributo al vitigno simbolo dell’azienda: lo chardonnay. Dopo aver selezionato i migliori grappoli provenienti dalla regione, lo Chef de Caves Hervé Deschamps sceglierà successivamente di far riposare lo Champagne per almeno tre anni in bottiglia sui propri lieviti. Ritroviamo al sorso una bollicina che sarà capace di accompagnare i vostri migliori aperitivi, ovvero uno Champagne con tutte le carte in regola, da stappare quando si vuole aggiungere importanza ai momenti più preziosi.
Champagne Bollinger Brut La Grande Annèe 2008
La Grande Année 2008 è uno champagne dosato 8 grammi/litro. Con i suoi splendidi riflessi dorati, La Grande Année 2008 della Maison di Champagne Bollinger mostra una bella maturità.
Questo cru dal nome affascinante si trova a nord del vigneti francesi nella zona Beaujolais. Un vino vivace, fine ed equilibrato, dal corpo tenero e armonioso.
Ferrari Perlé Nero Trento DOC 2012
Il primo e l’unico Blanc de Noirs targato Ferrari, un millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il pinot nero. Un metodo classico creato con la massima attenzione possibile da una selezione delle migliori uve provenienti da soli vigneti di proprietà, alle pendici dei monti della zona di Trento. Il Trento DOC “Perlé Nero” di Ferrari è uno spumante straordinariamente diverso e orgogliosamente unico, elegante e profondo come solo i migliori esempi della tipologia sanno essere. Da non mancare.
Lo chef de cave ricerca nella cuvée dello Champagne Brut Rosé “Blason Rosé” - Perrier-Jouët ampiezza, struttura e armonia organolettica. È lasciato riposare sui lieviti per almeno tre anni, per rivelarsi generoso, goloso e sensuale.
Champagne Bollinger 007 Millésime 2011
In occasione dell’uscita del prossimo film No Time To Die, il 25esimo episodio della saga James Bond, la Maison ha creato un millesimo 2011 dedicato a 007, un’edizione limitata ispirata al mondo di Bond. La bottiglia nera è decorata con il numero 25, formato dai titoli dei film precedenti, incisi anche sul vetro dell’astuccio in legno.
