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Whisky Glenlivet 1999 ed. 2017 - Samaroli (Astucciato)

Whisky Glenlivet 1999 ed. 2017 - Samaroli

La distilleria Glenlivet significa Whisky e ha di certo qualcosa di speciale. Un malto così importante, così storico, così straripante, che ha caratterizzato e instradato la produzione, il tasting e lo stile di tutto lo Speyside. Questo giovanotto di 18 anni lo troviamo nel pieno della forza con alcuni toni forse non del tutto maturi, ma che risultano, sicuramente, molto elettrizzanti. Dopo un preludio leggiadro e delicato, lascia spazio a sfaccettature più pungenti di spezie e sentori più croccanti leggermente bruciacchiati. Poi frutta, erbe aromatiche e dolcezze, una sintesi di senzazioni che appagano. Ci si trova veramente di fronte ad una grande bevuta.

Prezzo 675,00 €

Whisky Glen Grant 1970 ed. 2017 - Samaroli

Whisky Glen Grant 1970 ed. 2017 - Samaroli
Ci si trova di fronte ad uno Spirit di soli 47 anni, pertanto si ha nel bicchiere una cosa unica, un pezzo di storia della Scozia. Sono solo 112 le bottiglie prodotte di questo whisky, pertanto chi ne possiede una può considerarsi tra i pochissimi fortunati. Naso semplicemente devastante. Profumi antichi di quelle vecchie soffitte che non si aprono mai e piano piano, come vecchi bauli pieni di segreti, si rivelano sentori di frutta secca, menta e spezie di paesi lontani. In bocca miele, oro, semplicemente la perfezione. Zero acidità, poliedrico, salino, dolce ed amaro contemporaneamente.

Prezzo 2.900,00 €

Tomintoul 1967 ed. 2016 - Samaroli

Tomintoul 1967 ed. 2016 - Samaroli
Ha condotto la sua gara lealmente, ma sceso sotto i 40 gradi non può fregiarsi del titolo di Single Malt Scotch Whisky. Rimane comunque un vortice di emozioni e sensazioni che ha preso vita quasi 50 anni fa. Elegantissimo, alcol gradevole e morbido che prolunga all'infinito la sensazione di sfericità. Complesso e intrigante. Al naso ricco di profumi. Menta, rosmarino ed erbe si completano con sentori di cioccolato e cuoio fresco. Generoso. Molto lungo, termina con un tocco di estratto di pera sostenuto.

Prezzo 920,00 €

Whisky Bunnahabhain 1988 ed. 2016 - Samaroli

Whisky Bunnahabhain 1988 ed. 2016 - Samaroli

Una diversa espressione ed interpretazione di Islay, per cui il giusto tempo per l'imbottigliamento è uno studio e una scoperta. Cipria, iodio, torba, legna di un fuoco che arde poco lontano da noi. Punte di menta caffè appena tostato, maggiorana e spezie. Persistente, pungente come ce lo aspettavamo e deve essere. Brio ed eleganza, struttura complessa e leggiadria. Da bere lentamente, senza fretta, proprio per rispetto del giusto tempo che vi è stato dedicato.

Prezzo 615,00 €

Whisky Caol Ila 2007 ed. 2018 - 50cl - Samaroli

Whisky Caol Ila 2007 ed. 2018 - Samaroli

Ad Islay è tutto diverso: la luce, i colori, i profumi, i rumori; tutto invita a scappare in questi posti lontani dal quotidiano. Il legno della botte ha concesso a questo single malt una rapida evoluzione, preparandolo al meglio ad essere imbottigliato presto. Toni erbacei e salini aprono il ventaglio di profumi; in bocca lievito fresco, pasticceria, e toni di iodio, che rimangono eleganti ed avvolgenti.

Prezzo 348,00 €

Whisky Invergordon 1987 ed. 2018 - Samaroli (Astucciato)

Whisky Invergordon 1987 ed. 2018 - Samaroli

Whisky di grano che, con un invecchiamento di trent'anni, ha raggiunto uno stato di assoluta eccellenza. Questa bottiglia fa innamorare, fa riscoprire l'amore e la passione per gli spirits di quella terra dove ogni sfaccettatura della distilleria, dall'acqua al distillatore, poteva creare quelle caratteristiche che rendevano il prodotto diverso da tutti gli altri. Al naso emergono note di noce di cocco e spezie orientali; inoltre sentori dolci, di una crostata un po' esotica a base di lamponi e cocco. In bocca è metallico, ma brillante. Sapore dolce, che però vira rapidamente al fruttato, per un risultato molto piacevole. Dopo poco il palato è avvolto da tannini morbidi, che danno vita ad un retrogusto appagante e delizioso.

Prezzo 315,00 €

Whisky Glenallachie 2009 ed. 2021 - Samaroli (Astucciato)

Whisky Glenallachie 2009 ed. 2021 - Samaroli

Dalla distilleria Glenallachie, un whisky d'altri tempi, che ricorda il West di una volta. Naso duro, vibrante, minerale. Come un soldato temprato da giorni di marcia questo whisky ha sviluppato un carattere netto, una personalità di ferro., in bocca si manifesta subito metallico ma, a differenza del suo bouquet molto netto, al palato si espande in ampiezza e in lunghezza in maniera polverosa.

Prezzo 156,00 €

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