Elenco dei prodotti per marchio AB Selezione Italian Spirits

Myntha Liquore Alla Menta

Liquore ottenuto dall’infusione alcolica di Menta Piperita coltivata a Pancalieri, vicino a Torino, fin dal 1865 e attentamente selezionata dai Fratelli Poglio, Antica Casa liquoristica artigianale in Canelli. L’olio essenziale utilizzato è ottenuto dalla distillazione, solo nei mesi di luglio e agosto, delle piante intere, non trinciate, verdi e fresche di Menta Piperita Piemonte la cui coltivazione si estende lungo il Po alla confluenza dei torrenti Pellice, Varaita, Maira, su terreni di natura argillosa-silicea che restano sempre umidi.

Calvilla Liquore Alla Mela

Liquore a base di mele della varietà “calvilla” lasciate a dialogare con un’acquavite di vino che ne ha estratto tutti gli aromi ed i profumi primari. Il nome potrebbe derivare da una cittadina ai confini tra Francia e Fiandre, nella Lorena, Calleville. La melicoltura piemontese ha una storia antica le cui tracce troviamo a partire dal Medioevo quando nei monasteri si coltivano e migliorano le varietà sopravvissute alle invasioni barbariche. Nel Settecento alcune varietà giungono in Piemonte nelle valli Pellice e Chisone portate da contadini provenienti dalla Francia. Le mele utilizzate, fanno parte dei Presìdi Slow Food e provengono dalle Cascine della Cooperativa “Frutto Permesso” che le coltiva con sistemi biologici integrati.

Ananda Liquore Al Cacao

Liquore ottenuto con infusione alcolica di Fave di Cacao del tipo Arriba Superior Selecto provenienti dall’Ecuador. Ananda è un termine sanscrito che significa “beatitudine” o “gioia beata”. La selezione della materia prima è stata affidata a Guido Gobino, Cioccola- tiere indiscusso che meglio rappresenta, in Italia e nel mondo, l’immagine del cioccolato, giunto in Piemonte a metà del Cinquecento, pochi anni dopo la sua scoperta nelle Americhe, alla corte del Duca Emanuele Filiberto di Savoia, sulla cui mensa figurava un dolce a base di cioccolato battezzato “dessert reale”.