Barolo Castellero 2017 - Giacomo Fenocchio
Barolo Castellero 2017 - Giacomo Fenocchio
Il Barolo “Castellero” di Giacomo Fenocchio è un esemplare di eleganza e tradizione. Alla base della filosofia della cantina Giacomo Fenocchio c’è una fortissima passione per il vigneto ed un grande rispetto per le tradizioni che hanno plasmato la Langa e la sua gente nei secoli addietro. Claudio Fenocchio è l’attuale proprietario, proveniente da una lunga storia iniziata nel 1864; forte di questa dotazione culturale ed esperienziale, oggi può creare vini dotati di complessità ed espressione. Tradizionalista convinto e sostenitore dell’utilizzo del legno grande in affinamento, si pone l’obiettivo di lasciar esprimere quel magico connubio tra il vigneto ed il terroir.