{"title":"Gift Box","description":"","products":[{"product_id":"domp-gaga-ros-2008","title":"Dom Perignon Lady Gaga Rosè 2008 Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon Lady Gaga Rosè 2008 Champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Perignon Lady Gaga Rosè 2008 Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosì Lady Gaga firma un'edizione limitata per Dom Pérignon Vintage 2010 e Rosé Vintage 2008, in confezioni iridiscenti che sono un'ode visiva alla fantasia e mutevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna produzione che assembla due creatori: da una parte Lady Gaga, dall'altra Dom Pérignon, nelle vesti del suo Chef de Cave Vincent Chaperon in una collaborazione ispirata, come sottolineano in una nota, \"da una totale e condivisa convinzione nell'assoluta libertà creativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLady Gaga ispira gli altri a sognare, a sperimentare, a esprimersi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon esplora continuamente i confini della creazione con ogni suo Millesimato, rivelando l'armonia di una natura in continua evoluzione, del clima e dei vincoli unici che ogni vendemmia porta con sé\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsieme al Dom Pérignon Vintage 2010 la maison presenta per l'occasione un Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 che, viene sottolineato, \"sceglie di essere Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225930604592,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/dom-perignon-lady-gaga-rose-2008-champagne.jpg?v=1711382630"},{"product_id":"giftbox2015lacasuccia-chianti-ama","title":"Gift Owc 3 Btl Chianti Classico 2015 La Casuccia Castello di Ama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGift Owc 3 Btl Chianti Classico 2015 La Casuccia Castello di Ama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIGNETO LA CASUCCIA 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003cbr\u003eIl Vigneto La Casuccia occupa una superficie di 12,58 ettari, dei quali 6 sono stati impiantati nel 1978 e i restanti sono\u003cbr\u003estati reimpiantati nel 2007, con una valorizzazione tramite terrazzamento che permette una migliore esposizione e una\u003cbr\u003emaggiore omogeneità di maturazione. Il Vigneto La Casuccia è suddiviso in 9 parcelle e nella maggior parte dei casi sono\u003cbr\u003ele parcelle 49, 46 e 45 a contribuire nelle annate eccellenti a produrre questa selezione di Vigneto in quantità limitata.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCLIMA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRisveglio vegetativo leggermente anticipato, fioritura ai primi di Maggio e con conseguente buona allegagione. Giugno\u003cbr\u003esoleggiato e Luglio caratterizzato da temperature molto alte, sono stati evidenziati dalla bella vegetazione per colore e\u003cbr\u003easpetto. Alla fine di Luglio un temporaneo abbassamento delle temperature ha fatto rinfrescare le notti. L’assenza di piogge\u003cbr\u003eè proseguita fin verso la metà di Agosto, quando un provvidenziale temporale di diversi mm di pioggia ha stimolato tutte\u003cbr\u003ele varietà all’invaiatura terminata il 20 Agosto. Straordinario lo stato sanitario e il grado di maturazione, sia zuccherina\u003cbr\u003eche fenolica, per tutte le varietà. In sintesi ottima annata. Dopo numerose campionature e analisi organolettiche in vigna\u003cbr\u003ee in laboratorio, la raccolta è avvenuta manualmente in cassette da 10\/12 kg, il 14 Settembre per il Merlot e il 2 Ottobre\u003cbr\u003eper il Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermentazione indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30° e i\u003cbr\u003e33°C, con rimontaggi manuali con una permanenza complessiva (cuvaison) pari a 27 giorni per il Sangiovese e 25 giorni\u003cbr\u003eper il Merlot. Dopo la svinatura, il vino è passato in barriques per effettuare la fermentazione malolattica.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl termine della fermentazione malolatttica avviene l’assemblaggio delle due varietà, il vino ritorna quindi in barriques di\u003cbr\u003erovere a grana fine per il 40% nuove e per il resto usate di un anno.\u003cbr\u003eQuesto vino è stato imbottigliato a Giugno 2017.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225934340144,"sku":null,"price":620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/gift-owc-chianti-classico-2015-la-casuccia-castello-di-ama.jpg?v=1711382713"},{"product_id":"giftbox2015bellavisa-chianti-ama","title":"Gift Owc 3 Btl Chianti Classico 2015 Vigneto Bellavista Castello di Ama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGift Owc 3 Btl Chianti Classico 2015 Vigneto Bellavista Castello di Ama \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto Bellavista \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eA partire dal 1978 attraverso lo studio approfondito del terroir dei vigneti del Castello di Ama si sono individuate alcune parcelle con caratteristiche pedoclimatiche di eccellenza.La prima vendemmia vinificata da Marco Pallanti è il 1982 . Il Chianti Classico  Gran Selezione\u003cbr\u003eVigneto Bellavista , è da sempre il paradigma e il riferimento dei grandi vini del Castello di Ama . È frutto di assemblaggio di Sangiovese e Malvasia Nera ed esprime le proprie caratteristiche con le note aromatiche della Malvasia Nera che gli conferiscono un profilo distinto sapido e floreale. Insieme alla bellezza del bouquet questo vino e' fondamentalmente basato sulla finezza è l’eleganza del palato e “quella sottile alternanza fra forza muscolare e grazia”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Vigneto Bellavista si estende su una superficie di 22.82 ettari, di cui ha 9,30 sono stati reimpiantati tra il 1974 ed il 1978 e ha\u003cbr\u003e13.52 sono stati reimpiantati nel 2007. Qui abbiamo dato una maggiore valorizzazione al vigneto tramite terrazzamento, che\u003cbr\u003epermette una migliore esposizione e ed una maggiore omogeneità di maturazione. Il vigneto è suddiviso in 22 parcelle. Nella\u003cbr\u003emaggior parte dei casi sono le parcelle 1 e 19 per la Malvasia Nera e 21 e 22 per il Sangiovese a contribuire nelle annate eccellenti\u003cbr\u003ea produrre questa selezione di Vigneto.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCLIMA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRisveglio vegetativo leggermente anticipato, fioritura ai primi di Maggio e con conseguente buona allegagione. Giugno soleggiato\u003cbr\u003ee Luglio caratterizzato da temperature molto alte, sono stati evidenziati dalla bella vegetazione per colore e aspetto. Alla fine di\u003cbr\u003eLuglio un temporaneo abbassamento delle temperature ha fatto rinfrescare le notti. L’assenza di piogge è proseguita fin verso la\u003cbr\u003emetà di Agosto, quando un provvidenziale temporale di diversi mm di pioggia ha stimolato tutte le varietà all’invaiatura\u003cbr\u003eterminata il 20 Agosto. Straordinario lo stato sanitario e il grado di maturazione, sia zuccherina che fenolica, per tutte le varietà.\u003cbr\u003eIn sintesi ottima annata. Dopo numerose campionature e analisi organolettiche in vigna e in laboratorio, la raccolta è\u003cbr\u003eavvenuta manualmente in cassette da 10\/12 kg, il 25 Settembre per la Malvasia Nera, il 29 Settembre per il Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione è stata indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i\u003cbr\u003e30\/33°, con rimontaggi manuali con una permanenza complessiva (cuvaison) di 26 giorni per il Sangiovese e 24 per la\u003cbr\u003eMalvasia Nera. Dopo la svinatura, il vino ha effettuato la fermentazione malolattica in barriques.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl termine della fermentazione malolattica è avvenuto l’assemblaggio delle tre varietà. Successivamente il vino è passato\u003cbr\u003ein barriques di rovere a grana fine per il 40% nuove e per il resto usate di un anno\u003cbr\u003eQuesto vino è stato imbottigliato a Giugno 2017\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225936076848,"sku":null,"price":620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gift-Box-Bellavista-Castello-di-Ama.png?v=1777649533"},{"product_id":"sassi-tsg-2016-750","title":"Sassicaia 2016 Bolgheri Doc Tenuta San Guido  Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2016 Bolgheri Doc Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia dei terreni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi; si trovano a un’altitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/Sud-Ovest.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: La vendemmia è iniziata a metà settembre con le uve di Cabernet Franc e, a seguire, con quelle di Sauvignon, completandosi a fine mese di Settembre con la raccolta delle uve dei vigneti posti sulle colline. Ottima qualità delle uve che sono giunte in cantina croccanti, ben invaiate e sanissime.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSelezione delle uve tramite tavolo di cernita. Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30°-31°C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazione di circa 12 -15 giorni per i Cabernet Franc e di 10-13 giorni per il Cabernet Sauvignon. Frequenti rimontaggi dei mosti e déles tages. Fermentazione malolattica in acciaio completata in Novembre.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: Al termine della fermentazione malolattica il vino è stato posto in barrique di rovere francese (per un terzo legno nuovo) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi per poi essere destinato alle fasi preparatorie dell’imbottigliamento e della una successiva fase di affinamento in vetro prima della sua commercializzazione.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e: Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225938862128,"sku":null,"price":579.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/SASSICAIA_CONTESTO.jpg?v=1775745891"},{"product_id":"giftbox2018bellavisa-chianti-ama","title":"Gift Owc 3 Btl Chianti Classico 2018 Vigneto Bellavista Castello di Ama","description":"\u003cp\u003eGift Owc 3 Btl Chianti Classico 2018 Vigneto Bellavista Castello di Ama\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225939615792,"sku":null,"price":559.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/gift-owc-3-btl-chianti-classico-2018-vigneto-bellavista-castello-di-ama.jpg?v=1711382784"},{"product_id":"sassicaia2009750","title":"Sassicaia 2009 DOC Bolgheri Tenuta San Guido  Gift Box","description":"\u003cp\u003eSassicaia 2009 DOC Bolgheri Tenuta San Guido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc Tipologia dei terreni: I terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi; si trovano a un’altitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/Sud-Ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: La vendemmia è iniziata a metà settembre con le uve di Cabernet Franc e, a seguire, con quelle di Sauvignon, completandosi a fine mese di Settembre con la raccolta delle uve dei vigneti posti sulle colline. Ottima qualità delle uve che sono giunte in cantina croccanti, ben invaiate e sanissime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Selezione delle uve tramite tavolo di cernita. Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30°-31°C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazione di circa 12 -15 giorni per i Cabernet Franc e di 10-13 giorni per il Cabernet Sauvignon. Frequenti rimontaggi dei mosti e déles tages. Fermentazione malolattica in acciaio completata in Novembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: Al termine della fermentazione malolattica il vino è stato posto in barrique di rovere francese (per un terzo legno nuovo) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi per poi essere destinato alle fasi preparatorie dell’imbottigliamento e della una successiva fase di affinamento in vetro prima della sua commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e: Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225944170544,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/SASSICAIA_CONTESTO.jpg?v=1775745891"},{"product_id":"sassicaia2011750","title":"Sassicaia 2011 DOC Bolgheri Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2011 DOC Bolgheri Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia dei terreni\u003c\/strong\u003e: I terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi; si trovano a un’altitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/Sud-Ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: La vendemmia è iniziata a metà settembre con le uve di Cabernet Franc e, a seguire, con quelle di Sauvignon, completandosi a fine mese di Settembre con la raccolta delle uve dei vigneti posti sulle colline. Ottima qualità delle uve che sono giunte in cantina croccanti, ben invaiate e sanissime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Selezione delle uve tramite tavolo di cernita. Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30°-31°C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazione di circa 12 -15 giorni per i Cabernet Franc e di 10-13 giorni per il Cabernet Sauvignon. Frequenti rimontaggi dei mosti e déles tages. Fermentazione malolattica in acciaio completata in Novembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e Al termine della fermentazione malolattica il vino è stato posto in barrique di rovere francese (per un terzo legno nuovo) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi per poi essere destinato alle fasi preparatorie dell’imbottigliamento e della una successiva fase di affinamento in vetro prima della sua commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. 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Gli impianti di produzione si trovano ad un’altitudine media compresa fra gli 80 e i 400 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/ Sud-Ovest.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eANDAMENTO CLIMATICO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo un autunno con temperature miti e piogge frequenti, l’inverno è stato abbastanza asciutto e con temperature spesso sopra la norma stagionale. La primavera è giunta un poco in anticipo e, da metà marzo, le belle giornate di sole e l’aumento consistente delle temperature hanno anticipato l’ingrossamento delle gemme. Tuttavia, in aprile il clima è nuovamente cambiato con sostanziale calo delle temperature e il ritorno delle piogge. Tutto il mese di aprile è stato molto piovoso normalizzando la riserva idrica dei suoli. Il proseguire della primavera è stato insolito con piogge e temperature fredde condizionate anche dai venti di tramontana. Dalla fine di maggio le condizioni meteo sono migliorate e da giugno è arrivata l’estate con giornate di sole, temperature nella norma e ottima ventilazione (soprattutto notturna).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFine giugno ha registrato temperature intense ma fortunatamente il caldo afoso è durato solo per poco tempo, e il proseguo estivo si è stabilizzato su temperature ampiamente nella media stagionale. Luglio e agosto sono stati caldi ma sempre con temperature nella norma, senza alcun eccesso, fatta eccezione per l’ultima settimana di luglio dove il caldo afoso è durato per circa una settimana. Subito dopo Ferragosto si sono verificate delle piogge che hanno riportato refrigerio e contribuito a normalizzare la vitalità delle piante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVENDEMMIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia, svolta interamente a mano, è iniziata nella seconda settimana di settembre con le uve di cabernet franc e proseguita poi con i cabernet sauvignon, partendo prima dai vigneti posti a quote altitudinali più basse, fino a terminare nella prima decade di ottobre, in quelli di collina oltre i 300 metri sul livello del mare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelezione delle uve tramite tavolo di cernita, pressatura soffice e delicata diraspatura delle uve tramite macchinario idoneo a non rompere l’integrità degli acini. Le fermentazioni alcoliche (del tutto spontanee e senza aggiunta di lieviti esterni) si sono concluse a metà ottobre e si sono svolte con regolarità e temperature massime di 26-27 °C. Le fermentazioni malo-lattiche svolte in acciaio si sono completate con regolarità a fine novembre grazie alle ridotte temperature esterne. Ai primi di dicembre vino è stato messo in barrique dalla prima decade di Dicembre 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl termine della fermentazione malo-lattica e dopo una turnazione di travasi per assicurarne la pulizia, il vino inizia il periodo di affinamento in barrique di rovere francese per un periodo che va dai 20 ai 25 mesi. La durata dell’affinamento viene decisa tecnicamente in base all’andamento stagionale dell’annata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC Doppio Magnum 2014 della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225950789680,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/SASSICAIA_CONTESTO.jpg?v=1775745891"},{"product_id":"giftbox-conterno","title":"Gift Box Barolo Arione 2018  Barbera D'Alba Vigna Francia 2020 Conterno","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGift Box:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e    \u003cstrong\u003eBarolo Arione 2018 Barbera D'Alba Vigna Francia 202\u003c\/strong\u003e0 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e    Barbera d’Alba 2020 Vigna Francia Docg Giacomo Conterno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNASCE NELL'OMONIMO VIGNETO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e LA VINIFICAZIONE AVVIENE NEL COMUNE DI MONFORTE D'ALBA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera Francia è l'emblema della Barbera, capace sin da giovane di stupire per\u003cbr\u003ecomplessità e acidità, grazie alla quale può essere riposta in cantina e bevuta dopo\u003cbr\u003ediversi anni. La vigna Francia, è nel comune di Serralunga; le uve vengono\u003cbr\u003evinificate in acciaio, e il vino è successivamente messo in botti grandi di rovere per circa\u003cbr\u003e20 mesi .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:15.50% \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio: 16-18°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve : Barbera 100%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: 0,75 LT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti : stufati, pasta stagionata, pollame condite con ricche salse, cacciagione, carne arrostita e formaggi forti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: Barbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Arione 2018 Giacomo Conterno Il Barolo Arione Conterno è una grande interpretazione del Cru Arione, situato nella parte meridionale del comune di Serralunga d'Alba, confinante con la leggendaria Vigna Francia che da vita al Monfortino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un'etichetta di primo livello, un Barolo di fascia alta prodotto da una delle migliori cantine di Langa, l'azienda Conterno che negli anni si è ritagliata un ruolo di primissimo piano nella produzione di vino pregiato, riconosciuta per il suo lavoro e i suoi prodotti in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Arione è un vino di stampo classico, prodotto secondo le più rigide tradizioni di Langa, al termine della vinificazione con le bucce, viene fatto maturare in botti grandi di rovere per 48 mesi, acquisendo struttura, materia e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una delle etichette più ricercate tra gli appassionati, la straordinaria qualità delle uve, una selezione severissima dei soli migliori grappoli e un lavoro in cantina paziente e sempre molto rispettoso della materia prima, garantisce eccellenze dal profilo classico ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice l'Arione Conterno si presenta di un bel rosso granato con un bouquet complesso ed intenso, al naso si alternano profumi di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e tante spezie, in bocca è profondo e rubusto, austero in gioventù come tutti i grandi vini piemontesi di Langa, con tannini fitti ma molto eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl finale è lungo e di piacevole freschezza, una bottiglia da far riposare in cantina e godersela appieno tra qualche anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225951346736,"sku":null,"price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gift-Box-Conterno2.png?v=1777633305"},{"product_id":"chambgrandcru2018faiv-750","title":"Mazis Chambertin Grand Cru 2018 Faiveley Gift Box","description":"\u003cp\u003eMazis Chambertin Grand Cru 2018 Faiveley Btl n. 3500\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome di questo storico climat, già citato in documenti del primo quattrocento, deriva dalle Mazis: delle piccole costruzioni rustiche in cui vivevano gli abitanti del villaggio. Questo Grand Cru si trova nella parte più settentrionale di Gevrey-Chambertin. La parcella del Domaine Faiveley si trova nel terroir unico di \"Mazis Haut\" che si contraddistingue per il suolo poco profondo che dona vini colorati, ricchi, profondi e longevi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 13%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 18\/20°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Pinot Nero\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Cacciagione - Carni e Arrosti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione : AOC\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuolo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eghiaioso, poco profondo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Cru:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuperficie: 1 ha 55 a 98 ca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnno di impianto: \u003c\/strong\u003e1930 1945, 1959, 1974, 2007\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino scuro con sentori intensi di bacche rosse e spezie. La bocca riflette le sensazioni olfattive: un mélange di aromi fruttati e boisée. La souplesse tannica unita ad un bel frutto rosso maturo forma un sorso equilibrato e di grande eleganza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino scuro con sentori intensi di bacche rosse e spezie. La bocca riflette le sensazioni olfattive: un mélange di aromi fruttati e boisée. La souplesse tannica unita ad un bel frutto rosso maturo forma un sorso equilibrato e di grande eleganza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225953214512,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/mazis-chambertin-grand-cru-2018-faiveley.jpg?v=1711383037"},{"product_id":"sassicaia2018-750","title":"Sassicaia 2018 Bolgheri Doc Tenuta San Guido   Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Doc Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA DI TERRENI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMostrano caratteristiche morfologiche diverse e composite, con presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di pietre e sassi e parzialmente argillosi. Gli impianti di produzione si trovano ad un’altitudine media compresa fra gli 80 e i 400 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/ Sud-Ovest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANDAMENTO CLIMATICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn’annata classica quella del 2018 per il Sassicaia. Autunno e inizio inverno sono stati caratterizzati da temperature sopra la norma stagionale con sporadiche piogge talvolta a carattere alluvionale. Situazione che si è protratta fino a febbraio, con maggiore intensità di piogge e qualche nevicata nelle quote più alte. A cambiare radicalmente la situazione è intervenuto Burian proveniente dalla siberia che, nell’ultima settimana di febbraio, ha fatto crollare le temperature andando ben sotto lo zero e con precipitazioni nevose anche a Bolgheri. Dal punto di vista agronomico, questo ha determinato un ottimo fermo vegetativo, eliminando i parassiti della vite e alimentato le riserve idriche. Da marzo le temperature hanno iniziato a rialzarsi ma, subito dopo, un’ulteriore ondata di gelo ha interessato tutta l’Italia e soprattutto la costa toscana determinando un marzo e inizio aprile con temperature al di sotto della media stagionale e piogge. Dalla seconda decade di aprile è arrivata la primavera con il rialzo delle temperature e giornate solatie. Maggio è iniziato con piogge e giornate ventose. Per tutto il periodo della primavera e fino a estate inoltrata le temperature si sono mantenute nella norma, senza eccessi di caldo e con piogge saltuarie che hanno favorito le fasi fenologiche della fioritura e allegagione in modo perfetto. Solo in luglio il caldo si è fatto intenso, seppur con buona ventilazione notturna, questa situazione si è protratta fino al 14 agosto, quando le piogge abbondanti hanno portato refrigerio alle viti e normalizzato le temperature. Giornate di sole, temperature fresche (specialmente di notte) e assenza di venti marini, hanno consentito lo svolgimento di una maturazione fenolica delle uve in modo veramente eccellente, questo ha consentito l’ottimo sviluppo di profumi e acidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia. interamente manuale, è iniziata con regolarità seppur con un ritardo rispetto alla norma di circa 7-8 giorni, partendo dal 6 Settembre con la raccolta delle uve di Cabernet Franc e proseguendo poi dal 16 Settembre, fino al 4 Ottobre, con la raccolta del Cabernet Sauvignon, partendo prima dagli impianti posti a quote altitudinali più basse e completandosi con quelli posizionati sulle alte colline, a circa 360 metri sul livello del mare (Vigna di Castiglioncello e Vigna del Quercione) a inizio di ottobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCernita accurata delle uve sia in campo, durante la raccolta, che all’arrivo in cantina sul tavolo di cernita. Soffice pigia-diraspatura e introduzione dei mosti nelle vasche in acciaio inox.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione alcolica spontanea in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 26°\/27°C (senza inoculo di lieviti). Le macerazioni in questa annata sono state protratte per circa 13-15 gg per il Cabernet Franc e di 15-17 gg per il Cabernet Sauvignon. Frequenti rimontaggi di ossigenazione e délestage ripetuti ogni giorno durante la fermentazione primaria, hanno consentito l’ottenimento di mosti di grande eleganza e spiccata acidità. La fermentazione malolattica si è svolta in acciaio iniziando con la prima decade di novembre e completandosi a fine mese, consentendo l’introduzione dei mosti in legno dalla prima decade di Dicembre 2018.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl termine della fermentazione malo-lattica e dopo una turnazione di travasi per assicurarne la pulizia, il vino inizia il periodo di affinamento in barrique di rovere francese per un periodo che va dai 20 ai 25 mesi. La durata dell’affinamento viene decisa tecnicamente in base all’andamento stagionale dell’annata. Per l’annata 2018 i mesi in barrique sono stati 24.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225953640496,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/SASSICAIA_CONTESTO.jpg?v=1775745891"},{"product_id":"en-orveaux-750","title":"Gevrey Chambertin2017 1er Cru La Combe Aux Moines   Faiveley   Gift Box","description":"\u003cp\u003eGevrey Chambertin2017 1er Cru La Combe Aux Moines  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 13%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Pinot Nero\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Carne Rossa, Cacciagione, Formaggi,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edopo una dura giornata di lavoro, i monaci di Cluny erano soliti ritirarsi nella Combe aux Moines durante il periodo della costruzione del castello di Gevrey-Chambertin. Il terreno di questo appezzamento, che si trova leggermente più in alto rispetto a quello dei «Cazetiers», ne condivide le caratteristiche costituite da argille fossilifere e marne bianche. Questo terreno esposto a est presenta una pendenza pronunciata. Il vino risultante, sebbene meno ricco del Cazetiers, mostra una caratteristica freschezza aggiunta che lo rende un vino profondo ed eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso rivela deliziosi aromi di frutta rossa fresca e spezie, con sottili sentori di legno e note affumicate. Corposo e persistente al palato, esprime anche sapori fruttati e legnosi. Un vino elegante, con tannini morbidi e un finale che lascia un'impressione raffinata al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione :Appelation Gevrey Chambertin 1er Cru Controllèe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100%  Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie: 1 ha 03 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnno di impianto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1933, 1935, 1980, 1984, 1988, 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Grand Cru di piena e solida struttura che lascia presagire un potenziale di invecchiamento dai 10 ai 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225954590768,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Faiveley_Gevrey_Chambertin.png?v=1763909750"},{"product_id":"sassicaia2014-750","title":"Sassicaia 2014 - Bolgheri Doc  Tenuta San Guido   Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2014 - Bolgheri Doc Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA DI TERRENI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMostrano caratteristiche morfologiche diverse e composite, con presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di pietre e sassi e parzialmente argillosi. Gli impianti di produzione si trovano ad un’altitudine media compresa fra gli 80 e i 400 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/ Sud-Ovest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANDAMENTO CLIMATICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE' stata un’annata alquanto insolita a Bolgheri, come nel resto d’Italia ma sicuramente un’annata un po’ frettolosamente mal giudicata. A Bolgheri le piogge ci sono state, ma non così eccessive come in altre zone d’Italia. Per le uve di Cabernet è stato invece possibile constatare maturazioni fenoliche mai ottenute in altre annate e con grande espressione di aromi e profumi favoriti dalla lenta maturazione avvenuta sulle piante. L’inverno è stato abbastanza mite, mentre la primavera è iniziata in ritardo con un mese di aprile alquanto rigido rispetto alla norma stagionale e ciò ha contribuito a tardare l’avvio vegetativo.A maggio la vegetazione è partita grazie all’arrivo delle temperature più calde. L’estate è stata caratterizzata da giornate di sole e temperature nelle medie fino a inizio luglio. Dalla prima decade di luglio si sono verificate alcune perturbazioni che hanno portato a precipitazioni e all’abbassamento delle temperature, decretando già a metà agosto la fine dell’estate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa lenta maturazione e le condizioni climatiche hanno consentito l’ottenimento di vini armonici, con minore impatto alcolico ma con una spiccata eleganza in perfetto stile con la filosofia di Tenuta San Guido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia, rigorosamente a mano, è iniziata con le uve di Cabernet Franc, che per\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eprime hanno raggiunto l’ottima maturazione fenolica, nella seconda decade di settembre, proseguendo con quelle di Cabernet Sauvignon dalla fine di settembre e poi concludersi, con le uve dei vigneti delle alture di Castiglioncello di Bolgheri, verso la fine di ottobre. Uve sane, invaiatura di tutto rispetto, ridotta gradazione zuccherina e buona acidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° - 31°C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazione media leggermente allungata rispetto alla norma in uso per via dell’annata, portando a circa 11-15 giorni i tempi di macerazione del Cabernet Franc e del Cabernet Sauvignon. Interventi frequenti di rimontaggi dei mosti e délestages. Successiva fermentazione malolattica in acciaio completata a fine Novembre 2014.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl termine della fermentazione malo-lattica e dopo una turnazione di travasi per assicurarne la pulizia, il vino inizia il periodo di affinamento in barrique di rovere francese per un periodo che va dai 20 ai 25 mesi. La durata dell’affinamento viene decisa tecnicamente in base all’andamento stagionale dell’annata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC 2014 della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 13,5 %\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16-18 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Secondi di carne rossa, Selvaggina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione : DOC\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225954623536,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/SASSICAIA_HERITAGE_DEF.jpg?v=1769090284"},{"product_id":"sassi-2017-tensg-750","title":"Sassicaia 2017 Bolgheri Doc Tenute San Guido  Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2017 Bolgheri Doc Tenute San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: Cabernet Sauvignon 85 % Cabernet Franc 15%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTIPOLOGIA DI TERRENI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMostrano caratteristiche morfologiche diverse e composite, con presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di pietre e sassi e parzialmente argillosi. Gli impianti di produzione si trovano ad un’altitudine media compresa fra gli 80 e i 400 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/ Sud-Ovest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eANDAMENTO CLIMATICO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’annata 2017 è stata alquanto calda ma per molti aspetti diversa da precedenti annate, come ad esempio la 2003 o la 2012. L’autunno e la prima parte dell’inverno sono stati caratterizzati da temperature rigide, condizionate dai venti di tramontana e media piovosità. Aspetti che hanno consentito il fermo vegetativo, contenuto i principali parassiti della vite e mantenuto in equilibrio le riserve idriche dei terreni. Il clima bizzarro dell’inizio primaverile, con temperature che già a fine marzo erano ben al di sopra delle medie, ha condizionato il buon andamento della fioritura e dell’allegagione, dando origine a grappoli più piccoli e minore presenza di acini. L’estate è proseguita con giornate di sole, temperature calde e assenza di piogge fino alla fine di luglio. A Ferragosto, con l’inizio della maturazione fenolica delle uve, una perturbazione di origine atlantica ha portato piogge per 2 o 3 giorni e fatto calare sensibilmente le temperature. Si sono create le condizioni ideali per favorire il completamento della maturazione fenolica delle uve, più che di quella tecnica. L’alternanza delle temperature notturne e diurne, registrata da metà agosto fino a fine settembre, ha favorito lo sviluppo degli aromi primari e secondari, ed altrettanto ha determinato l’innalzamento delle acidità, un evento veramente indispensabile per dare freschezza e eleganza ai mosti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVENDEMMIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia. interamente manuale, è iniziata con circa 8 giorni di anticipo partendo dal 30 Agosto con la raccolta delle uve di Cabernet Franc e proseguendo poi con la raccolta del Cabernet Sauvignon, prima dagli impianti posti a quote altitudinali più basse e completandosi a fine settembre con quelli posti sulle alte colline, a circa 360 metri sul livello del mare (Vigna di Castiglioncello e Vigna del Quercione) tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelezione uve tramite tavolo di cernita, per eliminare impurità e qualsiasi presenza di acinellatura. Soffice e delicata pressatura e diraspatura delle uve avendo cura di non rompere l’integrità degli acini. Successiva fermentazione alcolica spontanea in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 28°\/30°C (senza alcun inoculo di lieviti). Le macerazioni sono state protratte per circa 11-12 gg per il Cabernet Franc e di 13-14 gg per il Cabernet Sauvignon. Frequenti rimontaggi all’aperto e operazioni di délestage ripetute durante la fermentazione alcolica hanno consentito l’ottenimento di mosti eleganti, di buona struttura e ottima componente aromatica. Successivamente è stata completata la fermentazione malolattica sempre in acciaio e del tutto spontanea, che si sono completate a fine novembre, per poter proseguire poi all’introduzione del mosto in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl termine della fermentazione malo-lattica e dopo una turnazione di travasi per assicurarne la pulizia, il vino inizia il periodo di affinamento in barrique di rovere francese per un periodo che va dai 20 ai 25 mesi. La durata dell’affinamento viene decisa tecnicamente in base all’andamento stagionale dell’annata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegli anni venti, studente a Pisa, Mario Incisa della Rocchetta sognava di creare un vino di razza. Il suo ideale, come per l'aristocrazia dell'epoca, era il Bordeaux.\u003cbr\u003eCosì lo descrive in una lettera a Veronelli del 11\/6\/1974.\u003cbr\u003e”…l’origine dell’esperimento risale agli anni tra il 1921 e il 1925, quando, studente a Pisa e spesso ospite dei Duchi Salviati a Migliarino, avevo bevuto un vino prodotto da una loro vigna sul monte di Vecchiano che aveva lo stesso inconfondibile “bouquet” di un vecchio Bordeaux da me appena assaggiato più che bevuto, (perché a 14 anni non mi si permetteva di bere vino) prima del 1915, a casa di mio nonno Chigi.”\u003cbr\u003eEssendosi stabilito con sua moglie Clarice nella Tenuta San Guido sulla costa Tirrenica, sperimentò alcuni vitigni francesi (le cui barbatelle aveva recuperato dalla tenuta dei Duchi Salviati a Migliarino, e non dalla Francia) e concluse che il Cabernet aveva \"il bouquet che ricercavo\".\u003cbr\u003eNessuno aveva mai pensato di fare un vino \"bordolese\" in Maremma, una zona sconosciuta sotto il punto di vista vinicolo.\u003cbr\u003eLa decisione di piantare questa varietà nella Tenuta San Guido fu in parte dovuta alla somiglianza che egli aveva notato tra questa zona della Toscana e Graves, a Bordeaux. Graves vuole dire ghiaia, per il terreno sassoso che distingue la zona, proprio come Sassicaia, in Toscana, denomina una zona con le stesse caratteristiche.\u003cbr\u003eDal 1948 al 1967, il Sassicaia rimase dominio strettamente privato, e fu bevuto solo nella Tenuta.\u003cbr\u003e\u2028\u003cbr\u003eOgni anno, poche casse venivano messe a invecchiare nella cantina di Castiglioncello.\u003cbr\u003eIl marchese ben presto si rese conto che invecchiando il vino migliorava considerabilmente. Come spesso accade con i vini di grande levatura, quelli che prima erano considerati difetti, col tempo si trasformarono in virtù.\u003cbr\u003eOra amici e parenti incitavano Mario Incisa ad approfondire i suoi esperimenti e perfezionare il suo stile di vinificazione rivoluzionario per quella zona.\u003cbr\u003eL'annata del 1968 fu la prima ad essere messa sul mercato, con un'accoglienza degna di un Premier Cru Bordolese.\u003cbr\u003eNegli anni seguenti la cantina venne trasferita in locali a temperatura controllata, tini d'acciaio rimpiazzarono i tini di legno per la fermentazione, e le barriques francesi vennero introdotte per l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225957638192,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/SASSICAIA_CONTESTO.jpg?v=1775745891"},{"product_id":"bertani-2007-2008","title":"Amarone della Valpolicella Classico Verticale 2007 e 2008 Bertani","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico Verticale 2007 e 2008 Bertani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vintage 2008 \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDesc__text text ivar light sm\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAldilà del tempo resistono i classici. Così è Bertani: oltre le mode e i vini di metodo. Sempre fedele a uno stile elegante, dal colore mai troppo carico, soprattutto secco, sempre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e80% corvina veronese, 20% rondinella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Classica, Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eMaturazione del vino\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eIn botti di rovere di Slavonia da 50 – 100 ettolitri per 7 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eAffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eAlmeno un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eNote organolettiche\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna,\u003cbr\u003edi ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia\u003cbr\u003edi thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di spezie, in perfetto equilibrio con acidità e tannino.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wineVint__label red schnyder\"\u003eVintage 2008 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndamento stagionale \u003c\/strong\u003ePeriodo autunno – invernale piuttosto rigido e da abbondanti precipitazioni. Grazie a ciò, e ad una temperatura media di Marzo leggermente più alta della media si è avuto un germogliamento anticipato rispetto all’anno precedente, sviluppo vegetativo, che è proseguito repentinamente anche nei mesi di aprile e maggio La stagione è proseguita all’insegna del caldo e del bel tempo. Nel mese di settembre si sono registrate delle ottime escursioni termiche fra il giorno e la notte, garantendo un periodo vendemmiale ottimo data la scarsità delle precipitazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo stile  \u003c\/strong\u003eAmarone dallo stile unico e inconfondibile, dove l’eleganza prevale sempre sulla potenza. Complesso, bilanciato ed armonico, colore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna appassita, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: frutta secca, tabacco, fiori secchi e spezie dolci. Al palato, il vino si presenta setoso e minerale, con un finale fresco e con sentori di frutta a bacca rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vintage 2007 \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDesc__text text ivar light sm\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAldilà del tempo resistono i classici. Così è Bertani: oltre le mode e i vini di metodo. Sempre fedele a uno stile elegante, dal colore mai troppo carico, soprattutto secco, sempre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e80% corvina veronese, 20% rondinella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Classica, Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eMaturazione del vino\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eIn botti di rovere di Slavonia da 50 – 100 ettolitri per 7 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eAffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eAlmeno un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eNote organolettiche\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna,\u003cbr\u003edi ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia\u003cbr\u003edi thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di spezie, in perfetto equilibrio con acidità e tannino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-index=\"38\" data-slide=\"\" class=\"swiper-slide wineVint__slide swiper-slide-prev\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndamento stagionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia 2007 si è caratterizzata per un andamento stagionale decisamente unico: temperature medie costantemente superiori ai valori storici, unite a precipitazioni generalmente inferiori, hanno permesso un germogliamento precoce, una fioritura regolare e una perfetta maturazione delle uve. Il periodo vendemmiale è stato caratterizzato da giornate di splendido sole e nottate fresche, alternanza ideale per la maturazione aromatica della Corvina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosso intenso con riflessi rosso rubino. Suadente al naso, con sentori di frutta rossa, prugna appassita e spezie dolci come chiodi di garofano e cannella. Si sviluppano successivamente sentori di liquirizia, bosso, timo e frutta secca. Al palato è avvolgente per i tannini morbidi ed eleganti che conferiscono struttura al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa raccolta delle uve\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eviene stabilita dalla perfetta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ematurazione dell’acino, per\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ecui grado zuccherino, acidità\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ee maturazione polifenolica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003esono in perfetto equilibrio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRiposo in fruttaio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeriodo in cui le uve perfettamente\u003cbr\u003esane vengono lasciate ad appassire sui\u003cbr\u003efruttai in modo naturale per favorire\u003cbr\u003euna maggiore concentrazione delle\u003cbr\u003ecaratteristiche uniche dell’acino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eInizio maturazione in botte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDopo la fermentazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ein vasche di cemento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eil vino riposa in grandi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebotti in rovere di\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSlavonia per 8 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eImbottigliamento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta raggiunta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ela complessità del metodo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBertani, il vino viene\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eimbottigliato e riposa in\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebottiglia per circa un anno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225957965872,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-verticale-2007-e-2008-bertani.jpg?v=1711383121"},{"product_id":"bertani-2009-2010","title":"Amarone della Valpolicella Classico Verticale 2009 e 2010 Bertani","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico Verticale 2009 e 2010 Bertani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndamento stagionale 2009\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’inverno è stato lungo e freddo, seguito da un mese di febbraio molto piovoso. La primavera ha avuto un inizio stentato e le temperature medie del mese di marzo sono state inferiori alla media storica del periodo. Anche l’estate è proseguita con temperature leggermente al di sotto delle medie stagionali, con precipitazioni abbondanti. Le ultime fasi della maturazione sono state caratterizzate da sbalzi termici elevati, la vendemmia è stata caratterizzata da piccole piogge intermittenti che non hanno però compromesso la sanità delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eData di imbottigliamento \u003c\/span\u003eGiugno 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo stile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e  è un’annata particolare, ancora una volta definisce lo stile Bertani, dove l’eleganza prevale sempre sulla potenza. Amarone dallo stile austero, con tannini ancora vividi che darà il meglio dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Colore rosso intenso. Spiccano al naso le note tipiche di marasca, bitter, china e rabarbaro. Accarezza piacevolmente il palato con tannini che si stanno integrando.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eAndamento stagionale 2010\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il lungo inverno freddo è stato seguito da un febbraio molto umido. La primavera ha avuto un inizio stentato e le temperature medie di marzo sono state molto inferiori alla media storica del periodo. periodo. L’estate è proseguita con temperature leggermente inferiori alla media e piogge abbondanti. Le ultime fasi della maturazione sono state caratterizzate da forti escursioni termiche, che hanno permesso un ottimo accumulo di zuccheri. La vendemmia è stata caratterizzata da piccoli rovesci intermittenti che non hanno compromesso la salute delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eData di imbottigliamento \u003c\/span\u003eGennaio 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo stile \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn profilo aromatico della \u003cstrong\u003e2010\u003c\/strong\u003e che colpisce per finezza e complessità, con toni di amarena e ciliegia selvatica sotto spirito, cacao, note di cardamomo e accenni di tabacco. Il sapore è imponente e caldo, con tannini ancora giovani, un corpo potente ma non pesante, ben sostenuto dall’acidità, che lo rende ricco e morbido allo stesso tempo. Il finale mostra una lunghezza impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa raccolta delle uve\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eviene stabilita dalla perfetta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ematurazione dell’acino, per\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ecui grado zuccherino, acidità\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ee maturazione polifenolica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003esono in perfetto equilibrio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRiposo in fruttaio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeriodo in cui le uve perfettamente\u003cbr\u003esane vengono lasciate ad appassire sui\u003cbr\u003efruttai in modo naturale per favorire\u003cbr\u003euna maggiore concentrazione delle\u003cbr\u003ecaratteristiche uniche dell’acino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eInizio maturazione in botte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDopo la fermentazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ein vasche di cemento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eil vino riposa in grandi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebotti in rovere di\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSlavonia per 8 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eImbottigliamento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta raggiunta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ela complessità del metodo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBertani, il vino viene\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eimbottigliato e riposa in\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebottiglia per circa un anno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225958326320,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-verticale-2009-e-2010-bertani.jpg?v=1711383143"},{"product_id":"brunellogioc2013-mg","title":"Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2013 Magnum Artisti per Frescobaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castelgiocondo 2013 Magnum Artisti per Frescobaldi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino Castelgiocondo dei Marchesi de' Frescobaldi nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situata a Montalcino, in Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' prodotto con uve Sangiovese in purezza, scrupolosamente selezionate e raccolte a mano durante la prima settimana di Ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa quarta edizione di \"Artisti per Frescobaldi\", premio di arte contemporanea ideato dalla famiglia nel 2012, prosegue con il Brunello di Montalcino DOCG nato all'interno della tenuta di Castelgiocondo, storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800, si iniziò la produzione del Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzate solo 500 magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uva fermenta in tini di acciaio inox a una temperatura inferiore ai 30°C per 12 giorni e la macerazione si protrae per 32 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è posto in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia dove matura per almeno 2 anni, quindi, una volta imbottigliato, affina per altri 4 mesi in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Castelgiocondo è un vino dal colore rosso rubino vivace e lumisoso, arricchito da riflessi vermiglio. Al naso si apre con sentori di frutti di bosco, tra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola, che lasciano poi spazio a sfumature speziate di pepe nero e cardamomo, balsamiche di ginepro e empireumatiche di caffè e nocciola tostata. In bocca rivela una tessitura tannica fitta ed elegante e un corpo pieno. Il finale è molto lungo e caldo, con una componente speziata che spicca sulle intense note fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare carni rosse e brasati, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGradi: 15%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTemperatura di Servizio: 16-18° C\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUve: 100% Sangiovese\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFormato: 1500 Ml\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbinamenti: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCarne rossa, Brasati, Carne arrosto e Formaggi Stagionati\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eDenominazione: Docg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnnata: 2013\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225960554544,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/brunello-di-montalcino-castelgiocondo-2013-magnum-artisti-per-frescobaldi.jpg?v=1711383179"},{"product_id":"brunellogioc2015-mg","title":"Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2015 Magnum Artisti per Frescobaldi","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino Castelgiocondo 2015 Magnum Artisti per Frescobaldi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino Castelgiocondo dei Marchesi de' Frescobaldi nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situata a Montalcino, in Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' prodotto con uve Sangiovese in purezza, scrupolosamente selezionate e raccolte a mano durante la prima settimana di Ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa quarta edizione di \"Artisti per Frescobaldi\", premio di arte contemporanea ideato dalla famiglia nel 2012, prosegue con il Brunello di Montalcino DOCG nato all'interno della tenuta di Castelgiocondo, storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800, si iniziò la produzione del Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzate solo 500 magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtista Gian Maria Tosatti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uva fermenta in tini di acciaio inox a una temperatura inferiore ai 30°C per 12 giorni e la macerazione si protrae per 32 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è posto in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia dove matura per almeno 2 anni, quindi, una volta imbottigliato, affina per altri 4 mesi in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Castelgiocondo è un vino dal colore rosso rubino vivace e lumisoso, arricchito da riflessi vermiglio. Al naso si apre con sentori di frutti di bosco, tra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola, che lasciano poi spazio a sfumature speziate di pepe nero e cardamomo, balsamiche di ginepro e empireumatiche di caffè e nocciola tostata. In bocca rivela una tessitura tannica fitta ed elegante e un corpo pieno. Il finale è molto lungo e caldo, con una componente speziata che spicca sulle intense note fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare carni rosse e brasati, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225960587312,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/brunello-di-montalcino-castelgiocondo-2015-magnum-artisti-per-frescobaldi.jpg?v=1711383182"},{"product_id":"bertani-2010-2011","title":"Amarone della Valpolicella Classico Verticale 2010 e 2011 Bertani","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG Verticale 2010 e 2011 Bertani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndamento stagionale 2010\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl lungo inverno freddo è stato seguito da un febbraio molto umido. La primavera ha avuto un inizio stentato e le temperature medie di marzo sono state molto inferiori alla media storica del periodo. periodo. L’estate è proseguita con temperature leggermente inferiori alla media e piogge abbondanti. Le ultime fasi della maturazione sono state caratterizzate da forti escursioni termiche, che hanno permesso un ottimo accumulo di zuccheri. La vendemmia è stata caratterizzata da piccoli rovesci intermittenti che non hanno compromesso la salute delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eData di imbottigliamento \u003c\/span\u003eGennaio 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo stile\u003c\/span\u003eUn profilo aromatico che colpisce per finezza e complessità, con toni di amarena e ciliegia selvatica sotto spirito, cacao, note di cardamomo e accenni di tabacco. Il sapore è imponente e caldo, con tannini ancora giovani, un corpo potente ma non pesante, ben sostenuto dall’acidità, che lo rende ricco e morbido allo stesso tempo. Il finale mostra una lunghezza impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndamento stagionale 2011\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’anno è iniziato con un inverno molto piovoso e con temperature generalmente in linea con le medie stagionali. La primavera è proseguita con temperature costantemente superiori alle medie stagionali storiche e lunghi periodi di assenza di pioggia. I mesi estivi, invece, sono stati caratterizzati da piogge regolari che hanno garantito un corretto sviluppo dei grappoli e una piena attività vegetativa. Tutti questi fattori climatici hanno garantito la perfetta sanità e qualità delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eData di imbottigliamento \u003c\/span\u003eFebbraio 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo stile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplesso, teso. Assertivo e asciutto, con un incredibile potenziale di invecchiamento. Intenso e speziato, con piacevoli note di agrumi e ciliegie conservate sotto spirito. Al palato, tannino denso e vibrante con finale sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa raccolta delle uve\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eviene stabilita dalla perfetta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ematurazione dell’acino, per\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ecui grado zuccherino, acidità\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ee maturazione polifenolica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003esono in perfetto equilibrio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRiposo in fruttaio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeriodo in cui le uve perfettamente\u003cbr\u003esane vengono lasciate ad appassire sui\u003cbr\u003efruttai in modo naturale per favorire\u003cbr\u003euna maggiore concentrazione delle\u003cbr\u003ecaratteristiche uniche dell’acino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eInizio maturazione in botte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDopo la fermentazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ein vasche di cemento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eil vino riposa in grandi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebotti in rovere di\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSlavonia per 8 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eImbottigliamento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta raggiunta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ela complessità del metodo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBertani, il vino viene\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eimbottigliato e riposa in\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ebottiglia per circa un anno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225962192944,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-verticale-2010-e-2011-bertani.jpg?v=1711383226"},{"product_id":"grappaimillesimi1995","title":"Grappa I Millesimi 1995  AB Selezione Gift Box","description":"\u003cp\u003eGrappa I Millesimi 1995\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDolce e buon Vitigno, Il Moscato, proveniente dall’Asia Minore si diffuse in tutto il bacino del Mediterraneo portato dai marinai greci e fenici.\u003cbr\u003eLa predilezione per questa varietà è descritta da Varrone, Columella e Plinio che lo ricordano con il nome di Apiciae e Apianae per il fascino esercitato sulle api dalla dolcezza dei suoi acini.\u003cbr\u003eTutti i Moscati coltivati in Italia hanno aromi tipici dovuti principalmente ad alcuni terpeni di cui il LINALOLO è in questo caso il maggior rappresentante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre le tipologie principali: Moscato bianco o di Canelli (Grecia), Moscato giallo o fior d’arancio (Sirio per le sue origini mediorientali), Moscato d’Alessandria o Zibibbo (Egitto)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCOLORE: Ambrato profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePROFUMO: Naso che sprizza agrumi - nitido il pompelmo - che si stempera in fiori di Lavanda e miele di Tarassaco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSAPORE: Forte e speziata all’assaggio, coniuga delicatezza e calore che insie-\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eme si esaltano nel marcare piacevoli ritorni di cedro e scorza d’arance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AB Selezione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225972416560,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/grappa-i-millesimi-1995.jpg?v=1711383402"},{"product_id":"tignanello2011antinori-750","title":"Tignanello 2011 Igt Toscana  Antinori  Gift Box","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTignanello 2011\u003c\/strong\u003e è un vino simbolo della tradizione toscana, prodotto dall'omonimo vigneto situato presso la Tenuta Tignanello dei \u003ca href=\"https:\/\/ivosbarenoteca.com\/collections\/antinori\" title=\"Vini della cantina Antinori\"\u003e\u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Questo vino rappresenta una delle prime innovazioni nel panorama dei rossi toscani, essendo stato il primo \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e affinato in barrique e il primo a utilizzare varietà non tradizionali come \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stagione autunno-invernale del 2011 è stata caratterizzata da un clima freddo e piovoso, con nevicate nel dicembre 2010 e un inizio di primavera mite che ha favorito una fioritura precoce delle viti. Le condizioni favorevoli e le temperature equilibrate fino alla fine dell'estate hanno portato a una maturazione ottimale delle uve, culminando in una vendemmia che ha preservato l'integrità e l'eleganza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evinificazione del Tignanello 2011\u003c\/strong\u003e ha previsto una raccolta rigorosa, condotta esclusivamente a mano per garantire la massima qualità delle uve. Le varietà, le esposizioni e le altitudini diverse sono state considerate per vinificare separatamente ogni parcella del vigneto. Durante la fermentazione in serbatoi troncoconici, i mosti sono stati trasformati in vino con attenzione particolare alla freschezza degli aromi, all'estrazione del colore e alla gestione dei tannini per ottenere dolcezza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, è stata effettuata una \u003cstrong\u003efermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e in barrique, esaltando la finezza del vino. L'invecchiamento è durato tra i 12 e i 14 mesi, in botti di rovere francese e ungherese, con parte delle barrique di primo passaggio. I lotti sono stati poi assemblati poco prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStoria del Tignanello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTignanello\u003c\/strong\u003e nasce dal vigneto di 57 ettari della Tenuta Tignanello, esposto a sud-ovest su terreni calcarei con elementi tufacei, situati tra i 350 e i 400 metri s.l.m. Vinificato per la prima volta nel 1970, Tignanello è stato il primo vino rosso moderno del Chianti a non utilizzare uve bianche, portando una vera e propria rivoluzione nel mondo enologico toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene prodotto solo nelle migliori annate, non essendo stato realizzato negli anni in cui le condizioni climatiche non erano favorevoli, come nel 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 e 2002.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTignanello 2011\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso si percepiscono profumi maturi di frutta scura, come prugna e ciliegia, con piacevoli note di liquirizia e menta. Al palato, il vino si distingue per la sua armonia, con tannini morbidi e una buona acidità. Il retrogusto è persistente, sapido e caratterizzato da una dolce sfumatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche e Abbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino raffinato, pregiato e di grande lusso racconta la capacità di innovazione dei \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e e l'unicità del territorio toscano. Si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003eaffettati e salumi\u003c\/strong\u003e, primi piatti saporiti come \u003cstrong\u003ecannelloni\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erisotti\u003c\/strong\u003e. Servire alla temperatura ideale di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e per esaltarne tutte le sfumature organolettiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225982607408,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/TIGNANELLO_CASSETTA.png?v=1765123903"},{"product_id":"brunmonttenutanuova2015neri-750","title":"Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2015 Casanova di Neri Gift Box","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino Tenuta Nuova 2015 Casanova di Neri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Tenuta Nuova nasce da un progetto innovativo di vigna impiantata in un territorio a sud-est di Montalcino mai sperimentato prima e rappresenta la volontà di produrre un Brunello di grande personalità: struttura, finezza, quantità e qualità dei tannini, lunghezza, bevibilità e potenziale di invecchiamento. Il terreno, il microclima e le realtà botaniche tipiche della macchia mediterranea che circondano i vigneti sono la perfetta dimostrazione dell'eccezionalità del terroir del Tenuta Nuova. Un vino ben riconoscibile, premiato dai più importanti opinion leaders del mondo: Wine of the Year per Wine Spectator, 100\/100 Robert Parker, 100\/100 James Suckling sono solo gli esempi più significativi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 14.5%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Sangiovese 100%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione : Docg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValutazione : 100\/100 R. Parker\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo d'invecchiamento : 37 mesi in botte - 12 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"definizione\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNote dell' annata\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa 2015 verrà ricordata come una annata praticamente da manuale. L’inverno è stato essenzialmente mite con temperature nella media e abbondanti precipitazioni nei mesi di gennaio e febbraio. Il germogliamento è avvenuto nella seconda settimana di aprile. La seconda parte di aprile e l’intero mese di maggio sono stati ricchi di precipitazioni e giornate soleggiate: tutto questo ha portato a un regolare sviluppo del ciclo vegetativo, a un ottimo accumulo di acqua nel terreno e una fioritura regolare e prosperosa che si è conclusa negli ultimi giorni di maggio. Giugno e luglio sono stati asciutti e caldi leggermente al di sopra della media. Durante la seconda settimana di agosto hanno avuto luogo precipitazioni che hanno abbassato le temperature e aiutato notevolmente la maturazione. Agosto e settembre sono proseguiti con notevoli escursioni termiche tra giorno e notte che hanno portato ad un equilibrio tra acidità, tannini e zuccheri delle uve pressoché perfetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225991323696,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2015-casanova-di-neri.jpg?v=1711383762"},{"product_id":"orenotoscanarosso2019-750","title":"Oreno IGT Toscana Rosso 2019  - Tenuta Sette Ponti - Gift Box -","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOreno IGT Toscana Rosso 2019 - Tenuta Sette Ponti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003cstrong\u003eOreno\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSette Ponti\u003c\/strong\u003e, il cui nome deriva dal torrente che attraversa la proprietà, è considerato non solo il più importante dei vini della Tenuta ma anche uno dei più rappresentativi tagli bordolesi della Toscana. Un rosso avvolgente e poderoso, che nasce da un’attenta selezione di merlot, da cui riceve la classe e la raffinatezza, cabernet sauvignon, che contribuisce alla sua struttura e alla sua finezza, e petit verdot, per un ulteriore tocco di eleganza. Vinificato in vasche di acciaio, matura in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, periodo seguito da un’ulteriore sosta in bottiglia. Un rosso morbido e profumato, straordinario oggi come tra 10 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino cupo con sfumature violacee. Al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi maturi impreziositi da sentori balsamici e speziati di cioccolato e di vaniglia. Al palato è morbido, avvolgente, ricco e molto strutturato, ben calibrato grazie a un’ottima freschezza. Di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a carni arrosto, selvaggina nobile, formaggi molto stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e: 14.5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e: Primi e secondi di terra\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226003284016,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/oreno_sette_ponti_amb1.png?v=1771329736"},{"product_id":"closecu2018faiv-750","title":"Beaune 1er Cru \"Clos de l'Ecu\" 2018 Faiveley  Gift Box","description":"\u003cp\u003eBeaune 1er Cru \"Clos de l'Ecu\" 2018 Faiveley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 13%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Pinot Nero\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Cacciagione - Carne Rossa -\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione :  Appelation Beaune 1er Cru Controllèe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl « Clos de l'Écu » proviene dal Medioevo quando questa terra consentiva ai proprietari dell’epoca di saldare le tasse ai Duchi di Borgogna. Monopolio del Domaine Faiveley, il clos è stato acquistato nel 2003 da François Faiveley, la sesta generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuolo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eghiaioso\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVitigni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche del Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: Sud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 ha 76 a 52 ca   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAnno di impianto\u003c\/strong\u003e:1980, 1989, 1994, 1998\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn questo terroir, il Pinot Noir si rivela per i suoi tratti fruttati ed eleganti con un colore rosso rubino profondo. Al palato è energico con aromi mentolati e speziati. Nonostante l’otttimo potenziale di invecchiamento si lascia scoprire già oggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226006593584,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/beaune-1er-cru-clos-de-l-ecu-2018-faiveley.jpg?v=1711384047"},{"product_id":"giftbox-abissi-caligola","title":"Gift Box Spumante Simposio Abissi Lacustri Caligola 2019 Roma Doc Rosso Monte Due Torri","description":"\u003cp\u003eGift Box:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Spumante Simposio Abissi Lacustri  -  Caligola 2019 Roma Doc Rosso Monte Due Torri\u003c\/p\u003e","brand":"Abissi lacustri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226015604784,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gift-Box-Abissi-Vert.png?v=1777632385"},{"product_id":"grappamoscatooltrepopavese","title":"Grappa Di Moscato Oltrepo Pavese  AB Selezione  Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Di Moscato Oltrepo Pavese\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"top-claim\" class=\"claim gold\"\u003e“La grappa è una cosa viva e come tale va trattata. Mandarla in giro appena fatta sarebbe come pretendere di far camminare da solo un bimbo di un anno. Bisogna farle le ossa, anche alla grappa, e, al tempo giusto, sposarla. Così mi diceva mio nonno Lazarito quando mi portava per mano nelle cantine d’invecchiamento a respirare il profumo degli angeli.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"firma\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.abselezione.com\/img\/firma.png\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL' Oltrepo Pavese è quel lembo di colline a sud del Po noto per essere il punto di incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria, Emilia Romagna. Terra di marne, calcari arenacei e gessi, così come sabbia e argilla, sono i maggiori componenti di questa terra che, fin dai tempi di Strabone era considerata una zona di produzione di vini di qualità. Fu Depretis a caratterizzarne la vocazione spumantistica. Il vitigno Moscato bianco è sicuramente presente in Oltrepo da molti secoli ma la Denominazione di Origine Controllata risale al 1970. Dai vigneti dell’Oltrepo Pavese provengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che, sottoposto a pigiatura soffice, a fer-mentazione controllata, e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, danno vita a questa grappa che si evolve in barriques di rovere di Allier e Limousin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE: \u003c\/strong\u003ebrillante oro giallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFUMO:\u003c\/strong\u003e intenso e ricco, palpabile impatto di miele di acacia, cera d’api e siepe di gelsomino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eSAPORE: \u003c\/strong\u003edensità quasi cremosa che coniuga delicatezza e calore mentre esalta possenti toni di nocciola tostata, cioccolato bianco, biscotti al burro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AB Selezione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226027335728,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/AB_OltrepoPavese_1.png?v=1766591829"},{"product_id":"grappamoscatopantelleria","title":"Grappa Moscato di Pantelleria  AB Selezione","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Moscato di Pantelleria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL' isola di Pantelleria è il luogo naturale di produzione del moscato siciliano per eccellenza, dal vitigno antico zibibbo introdotto dagli Arabi il cui nome viene da Zabib che significa frutta appassita al sole. Il Moscato prodotto sull’isola da lunghissimo tempo e citato per la prima volta da Francesco Cupani nel 1696, soltanto alla fine dell’800 fece la sua uscita dai confini panteschi per diffondersi lentamente in tutta Europa. Il terreno di coltura è sabbioso, vulcanico, ricchissimo di minerali e silicati con presenza di argilla e humus prodotti dal disgregamento della lava substratica. Dai vigneti assolati di Pantelleria provengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che, sottoposto a pigiatura soffice, a fermentazione controllata e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, danno vita a questa grappa che si evolve in barriques di rovere di Allier e Limousin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE: \u003c\/strong\u003ebrillante oro giallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFUMO:\u003c\/strong\u003e lunga teoria di frutta tropicale, dalla banana all’ananas, dalla papaya al mango, in una persistente successione di toni e fragranze di diversa intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eSAPORE:\u003c\/strong\u003e il calore e la pienezza sollecitano il palato con note di uva di Cipro e fichi d’India, per chiudersi in una miscela di piccola pasticceria, dal tostato alla creme brulée.\u003c\/p\u003e","brand":"AB Selezione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226027401264,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/AB_Moscato_Pantelleria.png?v=1766325808"},{"product_id":"grappamoscatosardegna","title":"Grappa Moscato di Sardegna  AB Selezione","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Moscato di Sardegna\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Moscato bianco è fra i vitigni più antichi della Sardegna ma si diffuse nell’isola nel periodo dell’Amministrazione Piemontese, a seguito della politica viticola attuata dal vicerè, il Marchese di Rivarolo a partire dal 1736. La Regia Società Agraria ed Economica di Cagliari, fondata nel 1804 iniziò a far conoscere fuori dall’isola i vini sardi, in particolare i moscati di Tempio Gallura, l’antica Gemellae dell’Impero Romano. Dai vigneti esposti all’aria del mare provengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che, sottoposto a pigiatura soffice, a fermentazione controllata e ad una lenta distil-lazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, danno vita a questa grappa checsi evolve in barriques di rovere di Allier e Limousin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE:\u003c\/strong\u003e brillante giallo oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFUMO:\u003c\/strong\u003e impronta aromatica classica del vitigno moscato ma con sfumature decisamente tipiche di lavanda, salvia, fiori essicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eSAPORE:\u003c\/strong\u003e sorso deciso che si apre a toni salini, quasi di mareggiata. Finale denso, appena fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AB Selezione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226027466800,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/AB_Moscato_Sardegna.png?v=1766591687"},{"product_id":"grappamoscatotrentino","title":"Grappa Moscato del Trentino  AB Selezione Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Di Moscato del Trentino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e“La grappa è una cosa viva e come tale va trattata. Mandarla in giro appena fatta sarebbe come pretendere di far camminare da solo un bimbo di un anno. Bisogna farle le ossa, anche alla grappa, e, al tempo giusto, sposarla. Così mi diceva mio nonno Lazarito quando mi portava per mano nelle cantine d’invecchiamento a respirare il profumo degli angeli.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"firma\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.abselezione.com\/img\/firma.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa coltivazione del vitigno Moscato in Trentino - giallo e rosa - nel Medioevo è introdotto dai Monaci benedettini e da altre congregazioni religiose che si rifanno alla tradizione greca - “Anathelicon Moscathon” - e romana - Augusto e Tiberio - a cui dobbiamo la grande diffusione di questo vitigno in tutta Italia. “Tiroler Gold”, ovvero Oro del Tirolo, fu la definizione che i regnanti d’Austria nel secolo scorso diedero a questo vino. Il Moscato rosa del Trentino contiene nella buccia dell’acino numerosi terpeni (geraniolo, linalolo, nerolo) responsabili di quell’inconfondibile profumo di rosa che lo caratterizza e che si ritrova, esaltato, anche in questa grappa. I vigneti di moscato trentini e alto atesini si dipanano dalla sponda più mite del Lago di Garda, seguendo le valli dell’Adige e dell’Isarco, fino ai ripidi pendii delle Dolomiti. Dai vigneti di marna bianca calcarea della Val Lagarina provengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che, sottoposto a pigiatura soffice,a fermentazione controllata e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, danno vita a questa grappa che si evolve in barriques di rovere di Allier e Limousin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE:\u003c\/strong\u003e giallo oro con lievi pennellate di rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFUMO:\u003c\/strong\u003e note che si schiudono al naso delicate, di lampone maturo, di viola e di rosa thea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eSAPORE: \u003c\/strong\u003esi avvertono ricordi speziati di cannella e chiodi di garofano, con una ventata di scorze d’arancio candite che proviene dai tannini aggraziati del Rovere di Allier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMe lo aveva insegnato \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eNonno Lazarito\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e già da bambina che tra settembre e ottobre sulle nostre colline di Langa e Monferrato bisogna camminare con gli occhi aperti e il naso attento perché l’aria si carica di profumi inebrianti, ogni vite ha una voce diversa con l’uva,piena d’umori, che tra poco diventerà vino, ma lascerà la vinaccia ancora vibrante di aromi, quelli che cercava mio nonno quando passava dai contadini a fine vendemmia per scegliere quella materia prima che, con un misterioso e alchemico viaggio attraverso i tubi e le serpentine dell’alambicco, scende goccia a goccia sotto forma di Grappa.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEd io, portata per mano, respiravo il profumo del Moscato cercando di capire se era quello di Calosso o di Canelli e immaginavo i folletti che avrebbero trasformato quegli aromi in un liquido bianco e trasparente che sapeva di fiori e di miele. Così cominciò il mio viaggio nella grappa, ancora pieno di sorprese e ad ogni assaggio, rivivo la lezione di quel grande Vecchio che mi ha insegnato “tante belle cose”. Poi arrivò Gino Veronelli che continuò la lezione del nonno arricchendola con i suoi “imperativi categorici”: vinacce singole per ogni grappa, distillazione in alambicco discontinuo, a vapore o a bagnomaria, maturazione in barriques che donano alla grappa le doti di eleganza e completezza dei grandi Cognac, Calvados, Whisky. La mia prima prova la feci nel 1986 con una linea di grappe da vitigni antichi piemontesi. Un’idea nuova una linea che battezzai con le mie iniziali AB\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABselezione Italian Spirits\u003c\/strong\u003e è, oggi, la summa di tanti insegnamenti, la sintesi di un nuovo concetto per il nostro distillato nazionale, per dar vita ad una selezione dei migliori spiriti italiani prodotti rigorosamente con quei criteri di qualità da uve e vinacce di eccellenza lungo tutto lo stivale italico. Sono grappe dalla personalità ardita e fiera che raccontano lo splendore dell’Italia dalla cornice alpina fino alla terra assolata di Pantelleria.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHo sempre pensato che il vitigno Moscato avesse un che di magico che riuscì ad incantare già il mio bisnonno che a fine 800 produceva una Grappa di Moscato , utilizzando le vinacce dei grandi nomi dell’enologia piemontese produttori di quell’Asti Spumante che da sempre è simbolo di festa e di allegria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’idea è quella di selezionare, affinare e proporre le migliori grappe di Moscato prodotte da varie distillerie in diverse regioni italiane - Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Sicilia, Sardegna - e portate in Piemonte per l’affinamento in \u003cb\u003ebarriques di rovere francese\u003c\/b\u003e di varia tostatura realizzate per lo scopo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportante collaborazione sarà quella con una Distilleria locale, ai confini tra Langhe e Monferrato, di piccole dimensioni, ma moderna ed estremamente votata alla qualità: la distilleria Beccaris in Costigliole d’Asti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNel progetto anche altri grandi “spiriti italiani” \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre Grappe Millesimate\u003c\/strong\u003e, ovvero rigorosamente selezionate secondo l’annata di produzione e numerate per ogni singola bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre Grappe Cru\u003c\/strong\u003e da singolo vitigno - Moscato d'Asti e Barolo - fresche, giovani, e una Barolo invecchiata in rovere di Allier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre Liquori\u003c\/strong\u003e recuperati dall'antica tradizione piemontese: Ananda, il liquore al Cacao, Calvilla alle Mele dei Presidi Piemontesi Slow Food, Myntha alla Menta piperita di Pancalieri, Torino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AB Selezione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226027499568,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/AB_Trentino_3.png?v=1766591633"},{"product_id":"grappamoscatotrani","title":"Grappa Moscato di Trani AB Selezione Gift Box","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRAPPA MOSCATO di TRANI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Moscato di Trani, o Moscato Reale, è il vino più nobile e antico di Puglia già presente nella Magna Grecia. Fin dall’anno Mille i Veneziani iniziarono a commercializzarlo in tutta Europa fino a quando il Conte di Trani Roberto d’Angiò, nel secolo XIV pose un limite alle esportazioni del Moscato da tutti i porti del Regno di Napoli, provocando così il malumore dei mercanti veneziani. Il vino Moscato di Trani ha ottenuto la DOC nel 1974 e viene coltivato su terreni tufacei-marnosi o calcareo-argillosi anche profondi, ma asciutti, nel cuore delle Murge: Trani, Andria, Cerignola, Bisceglie, Corato, Barletta, Canosa. Dai vigneti di questi comuni provengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che, sottoposte a pigiatura soffice, a fermentazione controllata e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, danno vita a questa grappa che si evolve in barriques di rovere di Allier e Limousin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUn ringraziamento particolare va alla famiglia De Corato dell’azienda Rivera che ha contribuito alla raccolta delle vinacce in purezza di questo Moscato per preservarne la biodiversità anche nella grappa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE:\u003c\/strong\u003e brillante oro giallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFUMO:\u003c\/strong\u003e eleganti sfumature dolci di fiori gialli, confettura di frutta e canditi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eSAPORE:\u003c\/strong\u003e intenso, complesso, vellutato con sentori di pesca, miele, albicocca e datteri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AB Selezione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226027630640,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Grappa_Moscato_Trani_AB.png?v=1765713582"},{"product_id":"giftbox-monti","title":"Gift Box Vermentino di Gallura Funtanaliras e Aghiloja  Cantina Monti","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGift Box Vermentino di Gallura \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"qodef-woo-product-title product_title entry-title\"\u003eAGHILÓIA\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003ch5\u003eCLASSIFICAZIONE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUVAGGIO\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn bianco con fermentazione a temperatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"qodef-woo-product-title product_title entry-title\"\u003eFUNTANALIRAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003ch5\u003eCLASSIFICAZIONE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUVAGGIO\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn bianco con fermentazione a temperatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cform class=\"cart\" action=\"https:\/\/vermentinomonti.it\/prodotto\/aghiloia\/\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qodef-quantity-buttons quantity\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"cantina monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41226037297200,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gift-Box-Funta-Aghilo.png?v=1777559146"},{"product_id":"toscana-igt-tignanello-2012-antinori","title":"Tignanello 2010 Toscana Igt  Antinori  Gift Box","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"930\" data-start=\"410\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"432\" data-start=\"413\"\u003eTignanello 2010\u003c\/strong\u003e è una delle annate più affascinanti di uno dei vini simbolo dell’enologia italiana. Prodotto da \u003ca href=\"https:\/\/ivosbarenoteca.com\/collections\/antinori\"\u003e\u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"529\"\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nella storica Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, questo \u003cstrong data-end=\"638\" data-start=\"623\"\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e unisce tradizione e innovazione, distinguendosi per eleganza, struttura e capacità evolutiva. È un vino da collezione, ricercato a livello internazionale, capace di raccontare l’equilibrio perfetto tra \u003cstrong data-end=\"875\" data-start=\"841\"\u003eSangiovese e vitigni bordolesi\u003c\/strong\u003e in un’annata complessa ma straordinariamente riuscita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"955\" data-start=\"937\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1405\" data-start=\"957\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"991\" data-start=\"957\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"991\" data-start=\"959\"\u003e\u003cstrong data-end=\"976\" data-start=\"959\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1012\" data-start=\"992\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1012\" data-start=\"994\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1004\" data-start=\"994\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2010\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"1013\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1029\" data-start=\"1015\"\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: Marchesi Antinori\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1125\" data-start=\"1051\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1125\" data-start=\"1053\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1053\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1165\" data-start=\"1126\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1165\" data-start=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1151\" data-start=\"1128\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1189\" data-start=\"1166\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1189\" data-start=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1168\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1231\" data-start=\"1190\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1231\" data-start=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1192\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1364\" data-start=\"1232\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1364\" data-start=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1249\" data-start=\"1234\"\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 12–14 mesi in barrique francesi e ungheresi (nuove e di primo passaggio), con successivo assemblaggio dei lotti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1405\" data-start=\"1365\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1405\" data-start=\"1367\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1367\"\u003eLongevità stimata\u003c\/strong\u003e: oltre 20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1449\" data-start=\"1412\"\u003eUn’icona del vino italiano moderno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1920\" data-start=\"1451\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"1468\" data-start=\"1454\"\u003eTignanello\u003c\/strong\u003e è stato il primo Sangiovese affinato in barrique e tra i primi vini italiani ad abbandonare le uve bianche nel taglio. Nato nel 1970 come Chianti Classico Riserva “Vigneto Tignanello”, è diventato \u003cstrong data-end=\"1681\" data-start=\"1666\"\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e nel 1971, segnando la nascita dei Super Tuscan. L’annata 2010, contraddistinta da un clima irregolare ma favorevole alla selezione qualitativa, ha prodotto un vino elegante, fresco, equilibrato, capace di invecchiare a lungo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1972\" data-start=\"1927\"\u003eVinificazione attenta e selezione rigorosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2501\" data-start=\"1974\"\u003eLa vendemmia 2010 ha richiesto \u003cstrong data-end=\"2050\" data-start=\"2005\"\u003eun importante lavoro di selezione manuale\u003c\/strong\u003e delle uve, sia in vigna che in cantina. Ogni varietà è stata raccolta separatamente in funzione dell’altitudine e della maturazione. La \u003cstrong data-end=\"2226\" data-start=\"2187\"\u003efermentazione in tini tronco-conici\u003c\/strong\u003e ha favorito l’estrazione fine del colore e dei tannini, mentre la \u003cstrong data-end=\"2334\" data-start=\"2293\"\u003efermentazione malolattica in barrique\u003c\/strong\u003e ha esaltato la morbidezza del profilo gustativo. Dopo l’affinamento in legno, i vari lotti sono stati assemblati per creare il blend finale, nel pieno stile Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2534\" data-start=\"2508\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2787\" data-start=\"2536\"\u003eIl Tignanello 2010 si abbina perfettamente a \u003cstrong data-end=\"2683\" data-start=\"2581\"\u003eaffettati stagionati, primi piatti al ragù, cannelloni, risotti ai funghi e carni rosse alla brace\u003c\/strong\u003e. Ottimo anche con \u003cstrong data-end=\"2727\" data-start=\"2702\"\u003eformaggi a pasta dura\u003c\/strong\u003e o come vino da meditazione in abbinamento a piatti gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41611036229680,"sku":null,"price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/TIGNANELLO_CASSETTA.png?v=1765123903"},{"product_id":"toscana-igt-tignanello-2013-antinori-copia","title":"Tignanello 2012 Igt Toscana Antinori  Gif Box","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"500\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"53\" data-end=\"72\"\u003eTignanello 2012\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"https:\/\/ivosbarenoteca.com\/collections\/antinori\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"88\"\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è uno dei vini più iconici della Toscana, espressione perfetta del terroir del \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. Prodotto esclusivamente nell’omonimo vigneto della \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"262\"\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e, rappresenta una pietra miliare dell’enologia italiana: è stato il primo \u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"371\"\u003eSangiovese affinato in barrique\u003c\/strong\u003e, il primo blend con \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"431\"\u003eCabernet Sauvignon e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, e tra i primi vini rossi del Chianti a non includere uve bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"502\" data-end=\"536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"534\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"537\" data-end=\"804\"\u003e\n\u003cli data-start=\"537\" data-end=\"571\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"557\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"572\" data-end=\"642\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"582\"\u003eUve:\u003c\/strong\u003e 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"643\" data-end=\"677\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"669\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"678\" data-end=\"701\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"692\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"702\" data-end=\"743\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"732\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"744\" data-end=\"804\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"762\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Affettati e salumi, cannelloni, risotti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"806\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"827\"\u003eL'annata 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1395\"\u003eL’annata 2012 è stata caratterizzata da un \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"901\"\u003einverno rigido e piovoso\u003c\/strong\u003e, seguito da una \u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"949\"\u003eprimavera fresca e asciutta\u003c\/strong\u003e, che ha portato a un leggero ritardo nel germogliamento e nella fioritura. L’estate calda e siccitosa ha influenzato la crescita delle viti e ridotto le dimensioni dei grappoli. Tuttavia, le piogge di fine agosto hanno riequilibrato le piante, favorendo una maturazione regolare delle uve. La vendemmia si è svolta tra il \u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1304\"\u003e20 settembre e il 10 ottobre\u003c\/strong\u003e, iniziando con \u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1351\"\u003eCabernet Franc e Sangiovese\u003c\/strong\u003e, e terminando con \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1392\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1397\" data-end=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1432\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1435\" data-end=\"1834\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1435\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1455\"\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Nei serbatoi troncoconici con attenta estrazione del colore e gestione del tannino\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1541\" data-end=\"1618\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1573\"\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e In barriques, per esaltare finezza e aromi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1619\" data-end=\"1723\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1637\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1652\"\u003e12-14 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere francese e ungherese (nuove e di primo passaggio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1724\" data-end=\"1834\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1743\"\u003eAssemblaggio:\u003c\/strong\u003e I lotti vinificati separatamente sono stati uniti pochi mesi prima dell’imbottigliamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1836\" data-end=\"1858\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1856\"\u003eDati storici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"2378\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1862\" data-end=\"1876\"\u003eTignanello\u003c\/strong\u003e è nato come \u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1938\"\u003e\"Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello\"\u003c\/strong\u003e nel 1970, contenendo inizialmente \u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"2007\"\u003eCanaiolo, Trebbiano e Malvasia\u003c\/strong\u003e. Nel \u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2021\"\u003e1971\u003c\/strong\u003e, con l’esclusione delle uve bianche, è diventato un \u003cstrong data-start=\"2074\" data-end=\"2103\"\u003evino da tavola di Toscana\u003c\/strong\u003e e ha assunto il nome attuale. La composizione attuale, con \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2214\"\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, è stata stabilita nel \u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2246\"\u003e1982\u003c\/strong\u003e. Tignanello viene prodotto solo nelle migliori annate e non è stato vinificato nel \u003cstrong data-start=\"2330\" data-end=\"2375\"\u003e1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 e 2002\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2380\" data-end=\"2410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2384\" data-end=\"2408\"\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2411\" data-end=\"2767\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2411\" data-end=\"2469\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2413\" data-end=\"2424\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2470\" data-end=\"2573\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2472\" data-end=\"2484\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e potente, con note di \u003cstrong data-start=\"2518\" data-end=\"2571\"\u003efrutta rossa, spezie, fumo e sfumature balsamiche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2574\" data-end=\"2667\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2576\" data-end=\"2586\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Elegante e avvolgente, con \u003cstrong data-start=\"2614\" data-end=\"2665\"\u003egrande volume, equilibrio tannico e persistenza\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2668\" data-end=\"2767\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2670\" data-end=\"2681\"\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Lungo, con richiami di \u003cstrong data-start=\"2705\" data-end=\"2765\"\u003eciliegia, prugna, liquirizia, rosmarino e legno pregiato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2769\" data-end=\"2804\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2773\" data-end=\"2802\"\u003eCome servirlo e abbinarlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2805\" data-end=\"3167\"\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong data-start=\"2832\" data-end=\"2851\"\u003eTignanello 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong data-start=\"2873\" data-end=\"2884\"\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente dopo un'\u003cstrong data-start=\"2910\" data-end=\"2944\"\u003eossigenazione di almeno un’ora\u003c\/strong\u003e per esaltarne la complessità. Perfetto in abbinamento con \u003cstrong data-start=\"3003\" data-end=\"3076\"\u003ecarnes rosse, brasati, primi piatti strutturati e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, è un vino che continua ad evolversi con l’invecchiamento, regalando emozioni nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41611036295216,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/TIGNANELLO_CASSETTA.png?v=1765123903"},{"product_id":"abissi-mg-spumante-metodo-classico-riserva-marina-copia","title":"Abissi Spumante Metodo Classico Riserva Marina","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-ab52a6f animated-fast elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\" data-id=\"ab52a6f\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\"}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eAbissi Spumante Metodo Classico Riserva Marina\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"5cb44af\" class=\"elementor-element elementor-element-5cb44af animated-fast elementor-widget elementor-widget-heading animated fadeInUp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eIl nostro metodo di affinamento subacqueo\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"ab52a6f\" class=\"elementor-element elementor-element-ab52a6f animated-fast elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbissi\u003c\/b\u003e, con il suo spirito avventuroso, si distingue come il primo spumante al mondo ad aver abbracciato il mistero dei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efondali marini\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper il suo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eaffinamento\u003c\/b\u003e. Sin dal lontano 2009, quando le prime bottiglie di spumante Abissi – annata 2008 – s’inabissarono con timore ed entusiasmo, abbiamo continuato con orgoglio a seguire la via tracciata da quel momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il nostro spumante, frutto dell’impegno con cui\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecoltiviamo le uve nei nostri vigneti\u003c\/b\u003e, viene confezionato con cura in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebottiglie speciali\u003c\/b\u003e, appositamente testate fino a resistere a pressioni di 24 atmosfere, e dotate di tappo a corona resistente alla corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste bottiglie sono custodite all’interno di robuste gabbie in acciaio inossidabile, progettate per affrontare anche le condizioni più avverse,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ee vengono posizionate con attenzione a una profondità di 60 metri sui\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efondali di\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSestri Levante\u003c\/b\u003e, dove la temperatura costante di 15 gradi favorisce un affinamento di almeno 18 mesi. Qui, l’incessante\u003cbr\u003emovimento delle correnti marine dona al nostro spumante particolari profumi e struttura, rendendolo veramente unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Colore giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente, profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro, sapore secco, lungo e di spiccata mineralità. Disponibile in quantità limitata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl 20 maggio 2009 la barca da pesca di Piero Lugano, la Eleda II, salpa dal porto di Chiavari e prende il largo, pronta per la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eprima immersione\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, con il supporto della chiatta Messico, proveniente da Genova, con il suo carico di undici gabbie , ognuna contenente 550 bottiglie di spumante. Tramite una gru, le enormi gabbie vengono adagiate a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e60 metri di profondità \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eal largo di Cala degli Inglesi, nel cuore dell’\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eArea Marina Protetta di Portofino\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl 20 luglio 2010, vengono recuperate le bottiglie dai fondali di Portofino. “La prima riemersione è stata adrenalina pura, culminata con la prima bottiglia stappata a bordo”. Nasce così \u003cb\u003eAbissi\u003c\/b\u003e, e porta con sé la gioia per l’invenzione di un metodo di invecchiamento mai visto prima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41611483906096,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Screenshot_2024-08-11_alle_16.14.42.png?v=1765026664"},{"product_id":"sassicaia-2008-bolgheri-doc-tenuta-san-guido-copia","title":"Sassicaia 2005 - Bolgheri Doc  Tenuta San Guido  Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2015 Denominazione Bolgheri Sassicaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTIPOLOGIA DI TERRENI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMostrano caratteristiche morfologiche diverse e composite, con presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di pietre e sassi e parzialmente argillosi. Gli impianti di produzione si trovano ad un’altitudine media compresa fra gli 80 e i 400 metri s.l.m., con esposizione a Ovest\/ Sud-Ovest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eANDAMENTO CLIMATICO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’accumulo di pioggia durante il periodo invernale ha consentito una germinazione regolare e, quindi una fioritura normale. Le uve non hanno sofferto in termini di allegagione. La progressione stagionale dalla primavera all’estate è stata fresca e ventilata, senza i picchi di caldo torrido raggiunti durante i mesi di luglio e agosto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVENDEMMIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA causa di questo fenomeno, è stato necessario il prolungamento delle diverse fasi della vendemmia, che è iniziata solo a fine agosto. Così anche per frequenti ispezioni delle uve più precoci, al fine di determinare e ottimizzare il giusto momento di raccolta, garantendo un contenuto polifenolico e antocianico ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinificazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° - 31°C. Circa due settimane di macerazione sulle bucce, con vari rimontaggi e délestages. Malolattica in acciaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAFFINAMENTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino viene affinato in botti di rovere da 225lt. per 24 mesi e 6 mesi in vetro prima della commercializzazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56130402615678,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Sassicaiacassettanoanno.png?v=1765117482"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2007-bassolino-di-sopra-pian-dellorino-copia","title":"Brunello di Montalcino 2015 Bassolino di Sopra - Pian dell'Orino Gift Box","description":"\u003cp\u003e Brunello di Montalcino 2015 Bassolino di Sopra - In Cassetta di Legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003eDenominazione:\u003c\/em\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVitigno:\u003c\/em\u003e Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"desc\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra proviene da un'unica micro-zona ben definita della vigna Pian Bassolino, che ne marca profondamente l'espressività.\u003cbr\u003eMeno possente e impetuoso del Vigneti del Versante, si presenta sempre più sottile e preciso, fortemente caratterizzato dalla sua provenienza, immediatamente riconoscibile nella sua eleganza.\u003cbr\u003eHa la personalità di un solista di talento, dallo stile unico e irriproducibile.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVENDEMMIA:  \u003c\/span\u003e27 settembre 2015; resa media di 33 q.li\/ha (24,3 hl\/ha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVITIGNO:  \u003c\/span\u003eSangiovese, allevato con metodo cordone speronato e con metodo gujot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCLIMA:  \u003c\/span\u003eIl microclima è quasi sempre mite con un buon accumulo termico, spesso caratterizzato da venti da sud-ovest e da nord che soffiano attraverso i filari e vanno ad areare i grappoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDopo le impegnative annate 2013 e 2014, l’andamento climatico del 2015 ci ha invece permesso di lavorare serenamente e in modo rilassato. Quest’anno i fattori principali sole, acqua e suolo hanno formato un insieme armonioso tutto a beneficio della vite e del vignaiolo. Nell’inverno 2014\/2015 le precipitazioni abbondanti hanno riempito le riserve idriche. Il bel tempo durante la fioritura a fine maggio ha permesso una ricca allegagione e si è fatto notare anche con piacevoli sentori. Finalmente di nuovo un’annata dove i vigneti erano avvolti in una seducente e leggera nuvola di profumo di viola e di miele. E avanti così. Ogni tanto una breve pioggia riempiva nuovamente le riserve idriche scongiurando così lo stress idrico. Il rischio di malattie era particolarmente basso e questo ci ha permesso di ridurre le misure preventive al minimo. L’unico rischio che si è presentato quest’anno era quello di perdere il momento ottimale per la vendemmia. Il momento della maturazione ottimale dei grappoli era abbastanza breve, circa una settimana, e abbiamo dovuto vendemmiare le singole vigne velocemente per non rischiare di avere aromi sovramaturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa vendemmia del Brunello Bassolino di Sopra è cominciata il 27 settembre ed è stato ilcoronamento di una grande annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eTERRENO:  \u003c\/span\u003eLe uve per il Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra sono state raccolte come sempre nell’omonimo vigneto. Il vino rispecchia quindi il terroir della formazione geologica Santa Fiora che è predominante nel sud-est del territorio di Montalcino. Siltiti scistosi con inclusioni di areniti calcarei sono caratterizzanti di questa formazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe viti di questa vigna affondano le loro radici in argille fortemente calcaree, marne di facile disgregazione e flysch. L’origine di questi sedimenti è varia e risale alla fase di sollevamento fra la fine del Cretaceo e l’inizio del Terziario. Nei vigneti a sud-est le marne calcaree sono spesso miste ad elementi di origine vulcanica dovute alle eruzioni del Monte Amiata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eVIGNETI:  \u003c\/span\u003eLe uve provengono dal vigneto Pian Bassolino che si trova ad un’altitudine di 300 m - 390 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAl momento della vendemmia, l’età media delle viti era di 17 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDescrizione tecnica della vigna “Pian Bassolino” (Brunello):\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eS\u003c\/span\u003eUPERFICIE\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003eVIGNETO\u003cspan class=\"s3\"\u003e: 9.130 mq\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eA\u003c\/span\u003eNNO\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003eDI\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003eIMPIANTO\u003cspan class=\"s3\"\u003e: 1997\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eV\u003cspan class=\"s4\"\u003eARIETÀ\u003c\/span\u003e: Sangiovese (diversi cloni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eORTINNESTO\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e: \u003c\/span\u003e110R, 101-14, 420A, 161-49, 3309C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eS\u003cspan class=\"s4\"\u003eESTO\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eDI\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eIMPIANTO\u003c\/span\u003e: 2,5m x 0,7m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eS\u003cspan class=\"s4\"\u003eISTEMA\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eDI\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eALLEVAMENTO\u003c\/span\u003e: Cordone speronato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eT\u003cspan class=\"s4\"\u003eESSITURA\u003c\/span\u003e: LS (S48\/L28\/A24)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eQ\u003cspan class=\"s4\"\u003eUOTA\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eMEDIA\u003c\/span\u003e: 340 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eP\u003c\/span\u003eENDENZA\u003cspan class=\"s3\"\u003e: 13°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eE\u003cspan class=\"s4\"\u003eSPOSIZIONE\u003c\/span\u003e: Sud-sud-ovest\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eF\u003c\/span\u003eORMAZIONE\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003eGEOLOGICA\u003cspan class=\"s3\"\u003e: Terreni derivanti \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003edall‘alterazione dei litotipi sottostanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eDepositi continentali conglomeratici \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e(Rusciniano-Villafranchiano). \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eArgilliti grigio-bruno e calcilutiti (Cretacico \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003esup.-Paleocene). Arenarie e siltiti \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003esilicoclastiche-carbonatiche (Cretacico sup.).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eVINIFICAZIONE:  \u003c\/span\u003ePer il Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra 2015 è stata fatta, come sempre, un’accurata e severa scelta dei grappoli già in vigna. Immediatamente dopo la raccolta, le uve sono state diraspate e selezionate a mano, acino per acino, sul tavolo di selezione. Grazie a questa tecnica soltanto gli acini sani e maturi arrivano nel tino e ciò ha fra l’altro l’importante vantaggio che non abbiamo bisogno di aggiungere solforosa al mosto. La fermentazione spontanea è iniziata già dopo 1 giorno raggiungendo una temperatura massima di circa 32°C. Quest’anno la fermentazione è durata in tutto circa 15 giorni. La permanenza del mosto sulle bucce, dall’ingresso nel tino alla svinatura, è durata 8 settimane. In seguito il vino giovane è stato affinato in una botte di rovere di 20hl per 46 mesi. La fermentazione malolattica si è svolta subito dopo l’alcolica ancora nel tino e sulle bucce. Non aggiungiamo né lieviti né batteri, né enzimi o additivi tecnologici durante la fase di trasformazione del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIMBOTTIGLIAMENTO:  \u003c\/span\u003eIl 5 settembre 2019 abbiamo imbottigliato 1800 bottiglie da 750 ml, 385 magnum e 24 doppie magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003eDISPONIBILITA’ \u003cspan class=\"s5\"\u003eOttobre 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pian dell'Orino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56317129294206,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Brunello_Bassolino_di_sopra.png?v=1777446121"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-bucci-2019-2-bottiglie-copia","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bucci 2019","description":"\u003cp data-end=\"700\" data-start=\"375\"\u003ePremiato come\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"422\" data-start=\"389\"\u003emiglior vino bianco del mondo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"425\"\u003e1° posto nella Top 100 di Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"540\" data-start=\"475\"\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bucci 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un'eccellenza dell’enologia italiana. Questo Verdicchio, fragrante ed equilibrato, offre una profondità gustativa straordinaria, tipica dei grandi bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"702\"\u003eVinificato e affinato esclusivamente in acciaio per preservarne freschezza e finezza aromatica, esprime al meglio l’identità del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"870\" data-start=\"831\"\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC\u003c\/strong\u003e, regalando una bevuta raffinata ed estremamente versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"962\" data-start=\"933\"\u003e\u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"936\"\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1235\" data-start=\"963\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1025\" data-start=\"963\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"965\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1123\" data-start=\"1026\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1039\" data-start=\"1028\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Elegante e fruttato, con sentori di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1120\" data-start=\"1077\"\u003emela golden, fiori di acacia e mandorla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1235\" data-start=\"1124\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1126\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Secco, fresco ed equilibrato, con un ottimo corpo e una persistenza aromatica lunga e raffinata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1260\" data-start=\"1237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1258\" data-start=\"1240\"\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1517\" data-start=\"1261\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1319\" data-start=\"1261\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1280\" data-start=\"1263\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1340\" data-start=\"1320\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1322\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1373\" data-start=\"1341\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1343\"\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Verdicchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1408\" data-start=\"1374\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1376\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1448\" data-start=\"1409\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1438\" data-start=\"1411\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1517\" data-start=\"1449\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1451\"\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Solo acciaio per esaltare freschezza e tipicità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1552\" data-start=\"1519\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1550\" data-start=\"1522\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1553\"\u003ePerfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1739\" data-start=\"1569\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1616\" data-start=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1614\" data-start=\"1571\"\u003eAntipasti di pesce e piatti vegetariani\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1665\" data-start=\"1617\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1619\"\u003ePrimi piatti a base di pesce e crostacei\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1698\" data-start=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1696\" data-start=\"1668\"\u003eBrodetti e zuppe di mare\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1739\" data-start=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1737\" data-start=\"1701\"\u003eCarni bianche e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1891\" data-start=\"1741\"\u003eScopri anche altri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1804\" data-start=\"1760\"\u003e\u003cspan\u003eVerdicchio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dei\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Castelli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Jesi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edella nostra selezione per esplorare la versatilità di questo straordinario vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e -- AS SEEN IN TOP 100 WINES 2021  --- \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast 95 Points --\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"1891\" data-start=\"1741\"\u003e95 Bucci 2019 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore. Questo splendido bianco si apre con invitanti aromi di erbe mediterranee, fiori gialli primaverili, eucalipto e agrumi. Il delizioso palato offre succosa pesca gialla, finocchio, mandorla bianca e un leggero accenno di pompelmo, il tutto accompagnato da una vivace acidità. Una nota minerale che suggerisce una nota salina aggiunge profondità. È un vino assolutamente fenomenale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1891\" data-start=\"1741\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1891\" data-start=\"1741\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ivosbarenoteca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56596633026942,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Verdicchio-2019-Bucci1.png?v=1779559937"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-verticale-2007-e-2008-bertani-copia-1","title":"Ripasso della Valpolicella 2020 Classico Valpantena Doc Magnum  Bertani","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipasso della Valpolicella Classico Valpantena 2020 Magnum Bertani\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDesc__text text ivar light sm\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAldilà del tempo resistono i classici. Così è Bertani: oltre le mode e i vini di metodo. Sempre fedele a uno stile elegante, dal colore mai troppo carico, soprattutto secco, sempre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e70% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 10% Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValpolicella Valpantena\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eMaturazione del vino\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn botti da 30, 54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eAffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eNote organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDi colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text neue-haas base\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTerreni\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMarno-calcarei, argillosi e basaltici\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSistema di allevamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGuyot e pergola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDensità d’impianto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e4000 - 5000 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eResa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e100 q.li\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEtà media delle viti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e15 - 20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMetodo di produzione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eQuesto vino si ottiene dalla seconda\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003efermentazione, denominata ripasso. Nel mese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003edi gennaio\/febbraio, il fresco giovane Valpolicella\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ed’annata viene messo a rifermentare sulle bucce,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eancora leggermente dolci, dell’Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDesc__text text ivar light sm\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-index=\"38\" data-slide=\"\" class=\"swiper-slide wineVint__slide swiper-slide-prev\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56596864827774,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Ripasso_Bertani_MG.png?v=1777396082"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-2020-classico-valpantena-doc-magnum-bertani-copia","title":"Gift Box Ripasso Valpolicella Classico - Secco Vintage Igt   Bertani","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipasso della Valpolicella Classico Valpantena 2020 Magnum Bertani\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDesc__text text ivar light sm\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAldilà del tempo resistono i classici. Così è Bertani: oltre le mode e i vini di metodo. Sempre fedele a uno stile elegante, dal colore mai troppo carico, soprattutto secco, sempre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e70% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 10% Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValpolicella Valpantena\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eMaturazione del vino\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn botti da 30, 54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eAffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__close\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eNote organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__cont text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDi colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text neue-haas base\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTerreni\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMarno-calcarei, argillosi e basaltici\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSistema di allevamento\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGuyot e pergola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDensità d’impianto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e4000 - 5000 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eResa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e100 q.li\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEtà media delle viti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e15 - 20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMetodo di produzione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eQuesto vino si ottiene dalla seconda\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003efermentazione, denominata ripasso. Nel mese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003edi gennaio\/febbraio, il fresco giovane Valpolicella\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ed’annata viene messo a rifermentare sulle bucce,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eancora leggermente dolci, dell’Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wineDesc__text text ivar light sm\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-index=\"38\" data-slide=\"\" class=\"swiper-slide wineVint__slide swiper-slide-prev\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"text neue-haas base\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56597075427710,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gift_Box_BertaniSecco-Ripasso.png?v=1777044304"},{"product_id":"gift-box-ripasso-valpolicella-classico-secco-vintage-igt-bertani-copia","title":"Gift Box Amarone Valpolicella Valpantena Docg - Valpolicella Classico Doc   Bertani","description":"\u003ch4 class=\"wineDesc__tit title neue-haas bold ml\"\u003eGift Box Amarone Valpolicella Valpantena - Valpolicella Classico  Bertani\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"wineDesc__tit title neue-haas bold ml\"\u003eAmarone Valpolicella Valpantena\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"wineDesc__tit title neue-haas bold ml\"\u003eLa meglio gioventù dell’Amarone della Valpolicella.\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003e80% Corvina Veronese, 20% Rondinella.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eZona di produzione: \u003c\/strong\u003eValpantena.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eMaturazione del vino: \u003c\/strong\u003eIn botti da 30, 54 e 75 ettolitri per 24 mesi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eAffinamento in bottiglia: \u003c\/strong\u003eAlmeno 6 mesi.\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eNote organolettiche: \u003c\/strong\u003eColore rubino intenso offre al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe. Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Doc\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003e70% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 10% Rondinella\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eZona di produzione: \u003c\/strong\u003eValpolicella Valpantena.\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eMaturazione del vino: \u003c\/strong\u003eIn botti da 30, 54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eAffinamento in bottiglia: \u003c\/strong\u003e3 mesi.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"descList__trig closed\"\u003e\n\u003cstrong class=\"descList__label red neue-haas bold xxs\"\u003eNote organolettiche: \u003c\/strong\u003eDi colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56597482242430,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gift-Box-Amarone-Valpolicella.png?v=1777047252"},{"product_id":"gift-box-ripasso-valpolicella-classico-secco-vintage-igt-bertani-copia-1","title":"Gift Box Le Difese Igt - Guidalberto Igt  Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGift Box: Le Difese Igt - Guidalberto Igt   Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuidalberto\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"title__main mb-10 font-title text-ocra text-4xl md:text-4xl lg:text-5xl font-normal\"\u003eUn taglio fatto alla maniera bordolese\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"title__subtitle mb-6 font-body text-base font-light uppercase md:text-lg lg:text-xl text-primary\"\u003eGUIDALBERTO DELLA GHERARDESCA, UN ANTENATO DA RICORDARE\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"title__text font-body text-base font-light md:text-lg text-primary  text-justify\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown_markdown__eWcQx\"\u003eGuidalberto segna il nuovo millennio: l’annata 2000 si affaccia sul mercato, dopo più di vent’anni di sperimentazione. Nell’etichetta è ritratto l’oratorio di San Guido e il vino prende il nome dall’antenato Guidalberto della Gherardesca, pioniere della conversione agricola. Siamo nei primi decenni del 1800 quando Guidalberto della Gherardesca edifica i primi opifici, le prime chiese e il celebre viale dei cipressi, alberi utili a segnare i confini tra le colture diverse, in una prima fase. Il valore ornamentale dei cipressi alti e schietti che corrono in duplice filar, arriva in un secondo momento.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown_markdown__eWcQx\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown_markdown__eWcQx\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Difese\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown_markdown__eWcQx\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown_markdown__eWcQx\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch4 class=\"title__subtitle mb-6 font-body text-base font-light uppercase md:text-lg lg:text-xl text-primary\"\u003eLE DIFESE, LA CUI PRIMA VENDEMMIA IN COMMERCIO È QUELLA DEL 2002, È L’ULTIMO ARRIVATO A TENUTA SAN GUIDO.\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"title__text font-body text-base font-light md:text-lg text-primary  text-justify\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown_markdown__eWcQx\"\u003eLe Difese prende il nome dai denti del cinghiale, in oro nell’etichetta. È il ‘benvenuto’ che Tenuta San Guido riserva agli ospiti che arrivano da tutto il mondo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56597958263166,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gift_Box_Le_Difese-Guidalberto.png?v=1777042923"},{"product_id":"gevrey-chambertin2017-1er-cru-la-combe-aux-moines-faiveley-gift-box-copia","title":"Gevrey Chambertin2017  1er Cru Les Cazetiers   Faiveley   Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGevrey Chambertin2017  1er Cru Les Cazetiers   Faiveley   \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è uno dei pochi \"Têtes de Cuvée\" (Top Crus) che non è stato riclassificato come Grand Cru negli anni '30, insieme a Les Amoureuses e Les St-Georges. Dal 2013, la nostra azienda possiede più di 4 ettari, che rappresentano quasi la metà di questa denominazione. Si estende su due terroir distinti. Ad altitudini più elevate, la marna e il calcare conferiscono finezza e mineralità. Nella parte inferiore dell'appezzamento, terreni argillosi più profondi conferiscono potenza e ricchezza al vino. Questo terreno esposto a sud-est beneficia di un soleggiamento ottimale. Produce un vino ricco e generoso con note aromatiche simili a Chambertin. La sua costanza di anno in anno è a dir poco notevole. La miscela finale è un vino potente, complesso e audace, che incarna lo stile emblematico di Gevrey-Chambertin. Questo vino sarebbe la bottiglia scelta da Erwan Faiveley da portare con sé su un'isola deserta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 13%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Pinot Nero\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Carne Rossa, Cacciagione, Formaggi,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplesso e intenso, offre aromi di frutta rossa accanto a sentori di pane tostato e tostatura. Al palato è intenso e generoso, con tannini ben definiti. Questo vino potente mostra una struttura setosa e una notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione : Appelation Gevrey Chambertin 1er Cru Controllèe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100%  Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie: \u003c\/strong\u003e4 ha 06 a 17 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnno di impianto: \u003c\/strong\u003e1930, 1940, 1955, 1962, 1975, 1980, 1989, 1999, 2020, 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Grand Cru di piena e solida struttura che lascia presagire un potenziale di invecchiamento dai 10 ai 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613625397630,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gevrey_Chambertin-Les-Cazetiers.png?v=1777044990"},{"product_id":"beaune-1er-cru-clos-de-lecu-2018-faiveley-gift-box-copia","title":"Mercurey 1er Cru 2021 Clos Des Myglands Monopole  Faiveley  Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey 1er Cru 2021 Clos Des Myglands Monopole  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalle viti idealmente esposte di questo Monopole nascono vini potenti, puliti e ben equilibrati. Esteso per 6 ha, il terreno argilloso-calcareo, ricco di ferro e argilla con pochi ciottoli, poggia su terreni profondi. Questo Premier Cru, il più lontano nord-est del Mercurey, offre uno stile grezzo e leggermente rustico, setoso e caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 13%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Cacciagione - Carne Rossa -\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione : Appelation Beaune 1er Cru Controllèe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVitigni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche del Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e 6 ha 31 a\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAnno di impianto\u003c\/strong\u003e: 1963, 1971, 1974, 1975, 1982\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eProfumo caratteristico caratterizzato da aromi di frutti neri e rossi, intensificati da note legnose e affumicate. Il vino rivela una deliziosa pienezza sostenuta da una bella pienezza e tannini vellutati. Una combinazione armoniosa che dà vita ad un vino setoso e caldo che riflette perfettamente la natura del suo terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613657313662,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/FAIVELEY_1ER_CRU_MONOPOLE_AMB_1.jpg?v=1767901841"},{"product_id":"mercurey-1er-cru-2021-clos-des-myglands-monopole-faiveley-gift-box-copia","title":"Mercurey 2020 La Framboisière Monopole  Faiveley  Gift Box","description":"\u003cp\u003e Mercurey 2020 La Framboisière Monopole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Framboisière, adiacente alla nostra parcella Clos Rochette e uno dei monopoli della tenuta dal 1933, deve il suo nome alla presenza di cespugli di lamponi. Una qualità che traspare anche al palato! Ricco di intensi aromi di frutta rossa, vanta anche una fine mineralità. I terreni poco profondi, ciottolosi, argillosi-calcarei di La Framboisière offrono le condizioni perfette per un eccellente drenaggio. Nella parte inferiore del pendio il profilo del terreno diventa una miscela di argilla e limo, creando un terroir più compatto e più fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 14%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Cacciagione - Carne Rossa -\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione : Appellation Mercurey Controllèe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVitigni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche del Cru:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e 11 ha 11 a\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAnno di impianto\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e1949, 1964, 1964, 1965, 1968, 1990, 2010, 2018, 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Framboisière offre una fragranza distintiva, intensa e fruttata con una deliziosa combinazione di frutti di bosco e un tocco di legno. La potente sensazione in bocca rivela sapori croccanti di frutti rossi. Tannini vellutati e un finale persistente si uniscono per produrre un vino davvero piacevole!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613684019582,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Faiveley_La_Framboisiere_AMBIENTE_DEF.jpg?v=1767805830"},{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru-2018-faiveley-copia","title":"Corton Grand Cru 2016  Régnard    Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorton Grand Cru 2016  Régnard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Corton Grand Cru del Domaine Régnard 2016 è un vino rosso eccezionale che incarna la potenza e la finezza della denominazione Corton Grand Cru, situata in Borgogna, in Francia. Realizzato con passione dal Domaine Régnard, questo millesimato è un'autentica espressione del terroir unico di questa rinomata regione vinicola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi : 13%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Pinot Nero 100%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Carne, Cacciagione, Formaggi,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione : Appellation Corton Controllée\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, questo vino si presenta con un colore rubino profondo e intenso, prefigurando un'esperienza gustativa ricca e complessa. Al naso rivela un'accattivante tavolozza aromatica, con aromi di frutti rossi maturi, ribes nero, amarena e sottili note di spezie, creando una profondità olfattiva accattivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Corton Grand Cru del Domaine Régnard 2016 è corposo e ben equilibrato, con tannini setosi e acidità ben integrata. I sapori di frutti rossi, liquirizia, tartufo nero e sfumature legnose si fondono armoniosamente, riflettendo il carattere tipico del Corton Grand Cru. Il finale è lungo ed espressivo, lasciando un'impronta gustativa memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un'opzione ideale per gli amanti dei vini rossi potenti e complessi. Si abbina meravigliosamente con una varietà di piatti, dalle carni rosse ai piatti di selvaggina, oppure può essere gustato da solo per celebrare momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Régnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56614097518974,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/REGNARD_CORTON_GRAND_CRU_AMB.png?v=1770906310"},{"product_id":"gevrey-chambertin2017-1er-cru-les-cazetiers-faiveley-gift-box-copia","title":"Gevrey-Chambertin 2019  Benjamin Leroux  Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGevrey-Chambertin 2019  Benjamin Leroux  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDall'aggiunta degli eccellenti vigneti Brochon nel 2020, quello che era già un ottimo vino è ora eccellente, forse con un po' più di presa e struttura rispetto al passato, senza perdere quella classica purezza e accessibilità di Leroux. Il naso è puro Gevrey: frutti a bacca rossa gessosi, un tocco floreale e un tocco di spezie. Al palato è succoso con ondate di succulenti frutti a bacca rossa e un finale rinfrescante di pietra calcarea\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGradi : 13,5%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio : 16\/18°\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti : Carne Rossa, Cacciagione, Formaggi,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEccellente bel viola brillante. Pulito e fresco, con molta energia di frutti rossi. C'è una freschezza e una precisione che funzionano davvero bene, piccoli frutti rossi. Ora Benjamin riceve molti frutti da Brochon, il che aiuta davvero. In futuro potrebbe effettuare imbottigliamenti di singoli vigneti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  da bere 2025-2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione :  Appelation Gevrey Chambertin Controllèe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100%  Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"hero-banner-title\"\u003eBenjamin Leroux\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-v-3ab7fc62=\"\" class=\"hero-banner-description body-small--default\"\u003eDopo essersi fatto un nome come régisseur (direttore generale) del Domaine du Comte Armand a Pommard, Benjamin Leroux ha fondato, con il sostegno inglese, una piccola azienda négociant con sede a Beaune dal 2007. L'area è limitata alla Côte d'Or, da Chassagne-Montrachet a Gevrey-Chambertin, con l'intenzione di sviluppare contratti agricoli o addirittura acquistare vigneti in futuro. Le possibilità sono molto entusiasmanti per questo vigneron di eccezionale talento. Benjamin è un maestro nel fornire la purezza del frutto insieme a una consistenza perfetta nei suoi vini che hanno solo la più sottile influenza del rovere. Uno dei luoghi preferiti di Benjamin per i vigneti di vino bianco è il confine tra Auxey-Duresses e Meursault, dove si trova Les Vireuils. Qui il peso naturale del Meursault è esaltato dalla mineralità più fresca tipica della valle laterale di Auxey-Duresses. Jasper Morris MW, Direttore del vino della Borgogna e autore del pluripremiato manuale completo Inside Burgundy. Scopri la storia dietro la nostra selezione propria Bourgogne Côte d'Or Pinot Nero, realizzata per noi da Benjamin.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56614173671806,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Benjamin_Leroux_AMBIENTE1.jpg?v=1767901149"},{"product_id":"vosne-romanee-2016-albert-bichot-gift-box-copia","title":"Gevrey-Chambertin 2019 Aux Corvées  Domaine Rebourseau  Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Chambertin Controllée Gevrey-Chambertin 2019 Aux Corvées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradi :\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e 13,5°\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio :  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/b\u003eServire a 15-16°C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservare:  \u003c\/strong\u003e5-7 anni e oltre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUve : Pinot Noir 100%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato : 0,75 LT\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti :  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eCarni arrosto o in salsa (manzo, agnello, selvaggina)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e                                   Formaggi di media intensità a intensi\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione :  Appellation Gevrey Chambertin Controllée\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerritorio:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSuoli bruni calcarei e calcarei\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-subtitle wine-advices-subtitle\" itemprop=\"propertyID\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\" itemprop=\"value\"\u003eMazzo ricco che unisce aromi di frutti rossi e neri ben maturi (fragola, mora...) a note legnose e speziate che si evolveranno nel tempo verso note più animali (muschio, pelliccia). In bocca è un vino ricco e ben strutturato, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è di bella lunghezza.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemtype=\"http:\/\/schema.org\/PropertyValue\" itemscope=\"\" itemprop=\"additionalProperty\" class=\"content-subsection dontsplit\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"propertyID\" class=\"content-section-subtitle\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemtype=\"http:\/\/schema.org\/PropertyValue\" itemscope=\"\" itemprop=\"additionalProperty\" class=\"content-subsection dontsplit\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso e saturo. Il naso esplosivo combina lampone nero, moka, minerali e pelliccia animale. Acuto e vibrante in bocca, con un'intensità aromatica superba e una leggera nota di confettura di frutti di bosco. Decisamente più lungo della versione '97 di questo vino. Finitura sottile, a costruzione lenta. Strutturato per invecchiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"propertyID\" class=\"content-section-subtitle wine-advices-subtitle\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRiconoscimenti:\u003c\/strong\u003e Wine Spectator: 93\/100 (2019)\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Henri Rebourseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615089766782,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Gevrey_Chambertin_AMBIENTE_DEF.jpg?v=1767900384"},{"product_id":"oreno-igt-toscana-rosso-2019-tenuta-sette-ponti-copia","title":"Oreno IGT Toscana Rosso 2016  - Tenuta Sette Ponti - Gift Box -","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOreno IGT Toscana Rosso 2016 - Tenuta Sette Ponti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003cstrong\u003eOreno\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSette Ponti\u003c\/strong\u003e, il cui nome deriva dal torrente che attraversa la proprietà, è considerato non solo il più importante dei vini della Tenuta ma anche uno dei più rappresentativi tagli bordolesi della Toscana. Un rosso avvolgente e poderoso, che nasce da un’attenta selezione di merlot, da cui riceve la classe e la raffinatezza, cabernet sauvignon, che contribuisce alla sua struttura e alla sua finezza, e petit verdot, per un ulteriore tocco di eleganza. Vinificato in vasche di acciaio, matura in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, periodo seguito da un’ulteriore sosta in bottiglia. Un rosso morbido e profumato, straordinario oggi come tra 10 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino cupo con sfumature violacee. Al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi maturi impreziositi da sentori balsamici e speziati di cioccolato e di vaniglia. Al palato è morbido, avvolgente, ricco e molto strutturato, ben calibrato grazie a un’ottima freschezza. Di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a carni arrosto, selvaggina nobile, formaggi molto stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e: 15%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e: Primi e secondi di terra\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56642673344894,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/oreno_sette_ponti_amb2.png?v=1771329736"},{"product_id":"torrione-2021-igt-toscana-petrolo-copia","title":"Galatrona 2016 Valdarno di Sopra - Petrolo - Gift Box","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGalatrona è il “\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrand-Cru\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e” di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di Petrolo, proveniente dall’omonimo vigneto piantato tra la fine degli anni ottanta e la metà degli anni novanta con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecloni bordolesi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di bassa vigoria. Il particolare terreno che lo caratterizza, di medio impasto, ricco di argilla, con galestro, alberese e arenaria, permette la concentrazione di tutte le componenti nobili dell’uva, fondamentali per le caratteristiche di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrande struttura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eequilibrio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e persistenza, volute per questo vino.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element post-formatting\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eVal d’Arno di Sopra DOC – Vigna Galatrona, Merlot \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntegralmente prodotto e imbottigliato all’origine\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBiologico\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata di vendemmia\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e1994\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMerlot 100%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCirca 30.000 bordolesi\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element post-formatting\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eViticoltura \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 2004 abbiamo abbandonato l’agricoltura tradizionale a favore di pratiche \u003cstrong\u003enaturali e sostenibili\u003c\/strong\u003e: nessuna irrigazione o concimazione, inerbimento integrale con pacciamatura e abolizione di pesticidi di sintesi. Dall’annata 2016 Petrolo ha ottenuto la certificazione di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e anche nella conduzione dei vigneti (l’olio di Petrolo è biologico già dagli anni ‘90). Per favorire l’ equilibrio naturale in vigna, la gestione del verde viene eseguita manualmente con interventi mirati. Potature spinte e diradamenti sono pressoché assenti nelle piante più mature, già in equilibrio. Una gestione straordinaria del verde si rivela oggi necessaria solamente nelle annate più difficili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificazione\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta manuale in cassette\u003c\/strong\u003e e selezione degli acini su tavolo di cernita. \u003cstrong\u003eVinificazione naturale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econ lieviti autoctoni\u003c\/strong\u003e in vasche di cemento. Rimontaggi manuali frequenti ma delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMaturazione\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione\u003cstrong\u003e malo-lattica spontanea\u003c\/strong\u003e in legno. Maturazione in barrique di rovere francese, per un terzo nuove, per circa 18 – 20 mesi. \u003cstrong\u003eBatonnage\u003c\/strong\u003e costanti delle fecce fini per i primi 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStile\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino intenso ed elegante, di grande struttura e complessità, con acidità, frutto e tannini in un piacevole equilibrio. Galatrona è a suo modo un classico, un \u003cstrong\u003egrande vino espressione del suo territorio \u003c\/strong\u003eal di là della varietà delle uve dal quale è composto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element post-formatting\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa vigna\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGalatrona e’ il “\u003cstrong\u003eGrand-Cru\u003c\/strong\u003e” di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e di Petrolo, proveniente dall’ omonimo vigneto piantato tra la fine degli anni ‘80 e la metà degli anni ‘90 con cloni bordolesi di bassa vigoria nella località chiamata Feriale per un’ estensione di circa 10 Ha e per un totale di quasi 50.000 piante allevate a cordone speronato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643059057022,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Galatrona-Petrolo.png?v=1777052311"},{"product_id":"oreno-igt-toscana-rosso-2016-tenuta-sette-ponti-gift-box-copia","title":"Poggio ai Merli 2015 Igt Toscana Poderi di Castellare Gift Box","description":"\u003cp\u003ePoggio ai Merli 2015 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscana si è scoperta terra eccezionale per il Merlot con vini primi assoluti nel mondo, come Masseto. Questo Merlot in purezza di Castellare, grazie alla posizione speciale della vigna, ha una personalità rara da riscontrare anche nei migliori Merlot internazionali. Fin dalla prima annata è stato definito un monumento al vino di eccellenza.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote degustative:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino molto intenso, con leggera sfumatura violacea. Al naso ha un profumo intenso, complesso dove spiccano note fruttate che ricordano il ribes nero. In bocca il vino è equilibrato, morbido con un retrogusto che ricorda le note olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn generale è facile abbinarlo con carni rossi. In particolare è ottimo accompagnato da fegato e cinghiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUve:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMerlot in purezza\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominazione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIGT Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAffinamento:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn barrique per 50% nuove\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDurata dell’affinamento preimbottigliamento:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa 24 a 30 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAffinamento in bottiglia:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e12 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltimetria vigneti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003emt. 350-400\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTipo terreno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcareo\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSistema allevamento:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCordone speronato\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDensità dell’impianto:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e6000 ceppi per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eResa per ettaro in uva:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e30\/40 Ql\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEpoca vendemmia:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrimi di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMateriale vasche fermentazione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInox - Termocontrollate\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSvolta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643158212990,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0546\/0784\/files\/Poggio_ai_Merli.png?v=1777038270"}],"url":"https:\/\/ivosbarenoteca.com\/collections\/gift-box.oembed?page=2","provider":"ivosbarenoteca","version":"1.0","type":"link"}