Don Zoilo Sherry Pedro Ximénez 12 Years Old - Williams & Humbert

Sherry Pedro Ximénez 12 Years Old “Don Zoilo” - Williams & Humbert: già i nomi, sia del vino che della cantina, rappresentano più di una garanzia. Le uve di pedro ximénez, dopo essere state lasciate appassire per circa 15 giorni, vengono vinificate e fortificate per due volte. Il sistema di invecchiamento è eseguito secondo il metodo Soleras. È un vino che non può assolutamente mancare nelle migliori cantine.

PROVENIENZA: Spagna Andalusia

DENOMINAZIONE: Jerez de la Frontera DO

VITIGNO: Pedro Ximénez 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 18%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°C

ABBINAMENTI: Dessert

16,00 €

Tasse incluse

Quantità

Disponibile 4

Marca Williams & Humbert

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Descrizione
Dettagli prodotto

Don Zoilo Sherry Pedro Ximénez 12 Years Old - Williams & Humbert

Note di degustazione
Stupendo il colore, che richiama il nero profondo del mogano. Gli aromi olfattivi sono caratteristici del vitigno e ricordano l’uvetta e i fichi. All’assaggio, la poca acidità viene dominata da una decisa dolcezza, che determina la persistenza.

Abbinamenti
È ottimo con i dolci da forno, ma buono anche con i formaggi erborinati. Ideale da sorseggiare a fine pasto, può anche essere degustato come vino da meditazione insieme a del buon cioccolato fondente.

Denominazione: Jerez de la Frontera DO

Alcol: 18%

Vitigno: Pedro Ximénez 100%

Temperatura di servizio: 14-16°C

Abbinamenti: Dessert

Scheda dati

PROVENIENZA: Spagna Andalusia
DENOMINAZIONE: Jerez de la Frontera DO
VITIGNO: Pedro Ximénez 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 18%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°C
ABBINAMENTI: Dessert

Riferimenti specifici

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