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Gift Box Fontanafredda Via del Sale + Predalupo

Gift Box Fontanafredda ViadelSale+ Pradalupo

ANNATA: 2020/2021

REGIONE: Piemonte

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 %

ABBINAMENTI: Antipasti e primi di pesce

29,00 €
Tasse incluse
Quantità

6

Gift Box Fontanafredda ViadelSale+ Pradalupo 

Gift box composta da un langhe nebbiolo(ViaDelSale) e un roero arneis(Pradalupo)

Il langhe bianco ViaDelSale è un vino capace di scavalcare i confini unendo la bassa Langa grazie all'arneis, che dona dolcezza, armonia e pronta bevibilità con la parte più alta della Langa con il sauvignon, che conferisce struttura e profumo e il viogner, che dona corpo ed eleganza.

Se conservato correttamente è in grado di avere un lungo invecchiamento, mantenendo sapidità e mineralità.

CARATTERISTICHE: 12% alcolici; Terreni composti da marne calcaree e sabbia ;vitigni arneis-sauvignon-viogner.

Maturazione: Un anno in serbatoi di acciaio inox sui suoi lieviti.

ABBINAMENTI: ideale come aperitivo e perfetto con antipasti e primi leggeri a base di pesce.

Il Roero Arneis Pradalupo è composto da 100% arneis in purezza, situato in terreni sabbiosi, ricchi di marne arenacee e calcare.

Matura in acciaio per 5 mesi circa a bassa temperatura sulle fecce fini per aumentare la complessità aromatica.Dopo la stabilizzazione a freddo viene messo in bottiglia prima dell'estate.

Al palato risulta piacevolmente avvolgente e morbido, con un'ottima freschezza e sapidità .

ABBINAMENTI: ideale come aperitivo, con antipasti a base di pesce e primi piatti leggeri, risotti e paste.

Scheda dati

ANNATA
2020/2021
REGIONE
Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12 %
ABBINAMENTI
Antipasti e primi di pesce

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