Chianti Classico Riserva DOCG 2001 - Castell’in Villa
Un vero Chianti Riserva in purezza, con dei tannini spiccati ed una leggera nota speziata.
ANNATA: 2001
DENOMINAZIONE: DOCG
REGIONE: Toscana
VITIGNO: sangiovese 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
ABBINAMENTI: Piatti principali a base di carne rossa
Il Chianti riserva DOCG è di tradizione del territorio toscano (Castelnuovo Berardenga),è ottenuto dal 100% di uve sangiovese. Il. Chianti riserva DOCG è di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, profumo della terra classica del sangiovese, gusto speziato e selvaggio; è un vino che dura…dai 6 ai 15 anni. Gradazione alcolica 13,5% vol. servito a temperatura 18 C°. Maturazione in barrique 18 mesi. Il Chianti riserva DOCG è indicato con carne rossa, piatti tipici toscani, da degustazione.
Scheda dati
- ANNATA
- 2001
- DENOMINAZIONE
- DOCG
- REGIONE
- Toscana
- VITIGNO
- sangiovese 100%
- GRADAZIONE ALCOLICA
- 13,5%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 16-18 °C
- ABBINAMENTI
- Piatti principali a base di carne rossa