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Brunello di Montalcino Riserva 2007 - Tenuta il Poggione

Il Brunello di Montalcino Riserva 2007 è un vino enorme, ricco di frutta. I tannini potenti fanno da sfondo, mentre il 2007 mostra la sua potenza e la sua densità abbagliante. Raramente la sensualità e la struttura sono state così evidenti in un Brunello giovane. Il 2007 richiederà una notevole pazienza, ma è un vino sorprendente. Il finale lungo ed esplosivo è assolutamente accattivante.

ANNATA: 2007

DENOMINAZIONE: DOCG

REGIONE: Toscana

VITIGNO: sangiovese 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa, Selvaggina

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Tenuta il Poggione
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Il Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2007 è un risultato fenomenale e un vino che cattura non solo lo spirito di questa classica annata, ma la vera essenza di un vino degno di essere invecchiato come il Brunello.

Questo singolo vigneto Riserva è tagliente, incontaminato e immacolato. Inizia lento e timido, ma poi sboccia con una bella intensità e brillantezza aromatica. Offre una lettura molto autentica e genuina del Sangiovese con aromi di frutti di bosco seguiti da viole pressate, terra bagnata, tabacco e spezie leggermente tostate. Il bouquet è senza soluzione di continuità e molto lungo nella persistenza. Lo stesso vale per la sensazione in bocca. Il vino offre una trama fine e setosa con una buona dose di potenza e personalità sul retrogusto. 

Scheda dati

ANNATA
2007
DENOMINAZIONE
DOCG
REGIONE
Toscana
VITIGNO
sangiovese 100%
GRADAZIONE ALCOLICA
14,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18 °C
ABBINAMENTI
Secondi di carne rossa, Selvaggina

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