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Champagne Brut Cordon Rouge Magnum G.H. Mumm

Lo Champagne Cordon Rouge origina da uve delle varietà Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti da oltre 77 crus, ognuno dei quali con delle peculiairtà uniche. Il blend viene completato da una sostanziale percentuale di vini di riserva che conferisce maggiore spessore al prodotto.

PROVENIENZA: Francia - Champagne

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

VITIGNO: pinot noir 45%,chardonnay 30 %, pinot meunier 25%

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

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G.H. Mumm
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Lo Champagne Cordon Rouge origina da uve delle varietà Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti da oltre 77 crus, ognuno dei quali con delle peculiairtà uniche. Il blend viene completato da una sostanziale percentuale di vini di riserva che conferisce maggiore spessore al prodotto.

Si presenta con un colore giallo dorato e un perlage molto fine e vivace. Al naso si avvertono intensi profumi di frutta fresca matura, tra cui spiccano la pesca bianca e l'albicocca, arricchite da aromi di frutti tropicali che ricordano il litchi e l'ananas. Chiude su note di vaniglia, pane tostato, miele e frutta secca. In bocca si rivela straordinariamente fresco e persistente, con un'elegante finitura di caramello.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare le carni bianche il pesce e gli affettati.

Il nastro di seta rosso fu inizialmente apposto sulle bottiglie destinate ai clienti più prestigiosi della maison e divenne talmente celebre da essere associato allo stile dello stesso champagne Mumm.

Scheda tecnica

PROVENIENZA
Francia - Champagne
DENOMINAZIONE
Champagne AOC
VITIGNO
pinot noir 45%,chardonnay 30 %, pinot meunier 25%
GRADAZIONE ALCOLICA
12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 - 10 °C
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, Antipasti di terra

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