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Matarocchio - Tenuta Guado al Tasso - Antinori

Matarocchio - Tenuta Guado al Tasso - Antinori

Il Matarocchio nasce dalla voglia di creare a Guado al Tasso un vino che fosse la massima espressione di una singola varietà e di una singola parcella di vigneto. Un vino di straordinaria integrità, con un grande potenziale di invecchiamento, espressione autentica del Cabernet Franc in purezza.

DENOMINAZIONE: DOC

REGIONE: Toscana

VITIGNO: cabernet franc 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C

ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

450,00 €
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Antinori
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Matarocchio - Tenuta Guado al Tasso - Antinori

Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze.
Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1995) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale.

Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 320 ettari piantati a vigneto, in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione.

I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Vermentino Nero e Bianco. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.

Scheda dati

DENOMINAZIONE
DOC
REGIONE
Toscana
VITIGNO
cabernet franc 100%
GRADAZIONE ALCOLICA
14,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20 °C
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

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