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Le Volte dell’Ornellaia 2019 - Tenuta dell’Ornellaia

Le Volte dell’Ornellaia 2018 - Tenuta dell’Ornellaia

Dai migliori terroir della Toscana arriva questo Toscana Rosso IGT “Le Volte dell’Ornellaia” - Tenuta dell’Ornellaia. Riesce meravigliosamente a unire la generosa e opulenta espressione mediterranea, con connotazioni intense e complesse. Morbido e strutturato, ma anche vivace e integro nel frutto, è sottoposto a un invecchiamento di dieci mesi in barrique, non di primo passaggio

ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: IGT

REGIONE: Toscana

VITIGNO: Merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

ABBINAMENTI: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

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Le Volte dell’Ornellaia 2018 - Tenuta dell’Ornellaia

Dai migliori terroir della Toscana arriva questo Toscana Rosso IGT “Le Volte dell’Ornellaia” - Tenuta dell’Ornellaia. Riesce meravigliosamente a unire la generosa e opulenta espressione mediterranea, con connotazioni intense e complesse. Morbido e strutturato, ma anche vivace e integro nel frutto, è sottoposto a un invecchiamento di dieci mesi in barrique, non di primo passaggio.

Note di degustazione
Rosso rubino intenso alla vista. Propone all’olfattiva sentori di amarena, mora e frutta a polpa scura matura, arricchiti da toni minerali e speziati. In degustazione i tannini si svelano ancora ben grintosi, e comunicano di essere pronti a sorreggere il vino almeno fino al prossimo decennio. Ottima la persistenza e fruttata la chiusura.

Abbinamenti
Si abbina perfettamente alla cucina di terra, e alle seconde portate in particolare. Da provare con l’anatra al miele farcita.

Scheda dati

ANNATA
2019
DENOMINAZIONE
IGT
REGIONE
Toscana
VITIGNO
Merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20%
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18 °C
ABBINAMENTI
Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

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