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Chateau La Gaffelière 2003 - Saint Emilion - Bordeaux -

La Gaffelière 2003

Strepitoso, un vino che potrà evolvere a lungo, nonostante in bocca risulti già ben integrato in tutte le sue componenti che renderlo già pronto. Questo Saint Émilion Grand Cru Classé di Château Canon La Gaffelière ha un naso dolce, corredato da noci tostate, more, creme de cassis, liquirizia, note fumé e grafite.

PROVENIENZA: Francia - Bordeaux

ANNATA: 2003

DENOMINAZIONE: Saint-Émilion AOC

VITIGNO: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa, Selvaggina

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La Gaffelière
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La Gaffelière 2003

Note di degustazione
Nel calice si presenta di color rosso rubino intenso. Il naso è di grande fascino ed equilibrio con un fruttato di piccoli frutti rossi che poi sfocia in nore più complesse che rimandano alla spezie dolci, erbe aromatiche, tabacco virginia e note tostate. In bocca risulta bilanciato, ampio e coinvolgente. Ottima freschezza e tannino di estrema finezza. Lunga la persistenza.

Abbinamenti
Ideale per accompagnare carni rosse o formaggi stagionati. Ottimo con un cosciotto di capretto al forno.

Denominazione: Saint-Émilion AOC

Alcol: 13%

Vitigno: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Scheda dati

PROVENIENZA
Francia - Bordeaux
ANNATA
2003
DENOMINAZIONE
Saint-Émilion AOC
VITIGNO
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
GRADAZIONE ALCOLICA
13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18°C
ABBINAMENTI
Secondi di carne rossa, Selvaggina

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