Gli ordini effettuati dal 15 al 22 Agosto

verranno evasi per ordine di arrivo dal 22 agosto in poi.

cart9 0 Carrello
3 Account
Contattaci
4 Info

Sassicaia 2019 Bolgheri Doc Tenuta San Guido

Sassicaia 2019 Bolgheri Doc Tenuta San Guido

Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC Doppio Magnum 2014 della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.

ANNATA: 2018

FORMATO: 0,75Lt

DENOMINAZIONE: DOC

REGIONE: Toscana

VITIGNO: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa, Selvaggina

280,00 €
Tasse incluse
Quantità

6
Tenuta San Guido
Vedi tutti i prodotti diTenuta San Guido

Sassicaia 2019 Bolgheri Doc Tenuta San Guido

Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC Doppio Magnum 2014 della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.

Note di degustazione
Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

Abbinamenti
Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.

Scheda dati

ANNATA
2018
FORMATO
0,75Lt
DENOMINAZIONE
DOC
REGIONE
Toscana
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18 °C
ABBINAMENTI
Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riferimenti specifici

Carrello

Il carrello è vuoto

3

Account

Nessun account?
Create one here
4