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Tenuta San Guido
Sassicaia 2022 Bolgheri Doc Tenute San Guido. Gift Box
Sassicaia 2022 Bolgheri Doc Tenute San Guido. Gift Box
Prezzo di listino
€320,00 EUR
Prezzo di listino
€195,00 EUR
Prezzo scontato
€320,00 EUR
Prezzo unitario
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per
Imposte incluse.
Sassicaia 2022 Denominazione Bolgheri Sassicaia
IL PRIVILEGIO DI POTER SELEZIONARE LE UVE
In una proprietà che si estende per 2.500 ettari, abbiamo scelto di selezionare e mettere a vigneto solo i terreni più vocati, una piccola parte della superficie totale, così unici per tipologia di suolo microclima ed esposizione, da meritare una DOC a loro intitolata: la DOC Bolgheri Sassicaia.
UVAGGIO
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Il Vino che viene dai sassi
Vino riservato alla famiglia e agli amici fino al 1967, apparve per la prima volta sul mercato nel 1971 con l’annata 1968. A tutt’oggi il team enologico si impegna a garantire l’impronta stilistica che ha ispirato la creazione di questo vino.
TIPOLOGIA DI SUOLI
I terreni sono compresi nell’area di produzione della D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Mostrano caratteristiche morfologiche diverse e composite, con presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di pietre e sassi (da cui prende il nome il vino) e parzialmente argillosi. Gli impianti di produzione si trovano ad un’altitudine media compresa fra i 100 e i 400 metri s.l.m., con esposizione a Ovest/ Sud-Ovest.LA STAGIONE IN BREVE
L’annata 2022 è stata calda ma il microclima favorevole di Bolgheri ha permesso di mantenere un buon equilibrio tra acidità e freschezza.L’autunno ha registrato temperature inizialmente sotto la media, con abbondanti piogge e un abbassamento termico a fine novembre che ha favorito il fermo vegetativo delle piante e l’eliminazione naturale dei parassiti. Le piogge hanno continuato anche in inverno, garantendo una buona riserva idrica. La primavera è iniziata con temperature sopra la media, interrotta da un breve e repentino calo della temperatura che ha determinato una selezione gemmaria in vigneti precoci. Questo ha ridotto il carico delle piante e consentito una corretta pigmentazione e maturazione delle uve. L’estate è stata caratterizzata dal caldo intenso, ma grazie al microclima di Bolgheri e all’ubicazione in collina dei vigneti non si sono registrati segni di sofferenza nei vigneti. Un’importante pioggia a metà agosto ha determinato un abbassamento termico e di conseguenza favorito la corretta maturazione delle uve.Il risultato di questo clima è un perfetto equilibrio tra maturità tecnica e maturità fenolica, con uve sane e un’ottima lignificazione del vinacciolo ed anche del raspo.
LA VENDEMMIA
La raccolta delle uve, effettuata a mano, è iniziata nei primi giorni di settembre con le uve dei vigneti più giovani e proseguita poi con i Cabernet Sauvignon dei vigneti posti a quote altitudinali più basse, fino a terminare con quelli di collina a oltre 300 metri sul livello del mare (Vigna di Castiglioncello). Le operazioni di raccolta si sono concluse a fine settembre.IL VINO
Dopo una selezione accurata delle uve, si procede a una pressatura soffice e alle fermentazioni alcoliche controllate, concluse a fine ottobre. Le macerazioni sono state moderate con una durata dai 13 ai 18 giorni, con un’estrazione ottimale in termini di polifenoli e aromi. Dopo la fermentazione malo-lattica spontanea, conclusa a fine novembre, il vino ha svolto un periodo di affinamento in legno di circa 23 mesi, successivamente è stato travasato nelle vasche in acciaio per l’ultima fase di selezione delle masse prima dell’assemblaggio.Riconoscimenti:
Robert Parker: 97+ punti
James Suckling: 98 punti
Decanter: 97 punti
Wine Spectator: 95 punti
Vinous: 94+ punti
Wine Enthusiast: 97 punti
Falstaff: 97 puntiImpossibile caricare la disponibilità di ritiro
