Baron De L 2022 Pouilly Fumé Magnum - Baron Deladoucette

Baron De L 2022 Pouilly Fumé - Baron Deladoucette Magnum

"Baron dl" si riferisce al Pouilly-Fumé Baron de L, un vino bianco di alta gamma prodotto dalla cantina francese Baron de Ladoucette nella Valle della Loira. Questo vino iconico è un'espressione del vitigno Sauvignon Blanc e viene prodotto solo nelle annate migliori, affinando in vasche di vetro per preservarne la purezza e gli aromi fruttati, minerali e leggermente affumicati.Caratteristiche principali

Tipologia: Vino bianco fermo, considerato uno dei migliori Sauvignon Blanc al mondo. 
Origine: Dalla denominazione Pouilly-Fumé nella Valle della Loira, una zona particolarmente vocata per il Sauvignon Blanc. 
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc, proveniente da vigne vecchie di oltre 30 anni. 
Produzione: Prodotto solo nelle migliori annate, con una rigorosa selezione delle uve. 
Affinamento: Affina per circa 8-10 mesi in vasche di vetro per preservare freschezza e purezza. 
Note di degustazione:
Vista: Giallo dorato con riflessi verdolini. 
Olfatto: Intenso e complesso, con sentori di frutta bianca matura (pesca, pera), fiori bianchi e un caratteristico aroma fumé e minerale. 
Gusto: Ampio, rotondo e vivace, con una buona acidità e una lunga persistenza. 
Abbinamenti: Ottimo con pesce, crostacei, ostriche, carni bianche e formaggi erborinati come lo Stilton.