Distillerie Berta
Grappa Bric del Gaian Distillerie Berta
Grappa Bric del Gaian Distillerie Berta
Grappa Bric del Gaian
Il signor Galliano, un vecchio uomo rude ma gentile, tanti anni fa aveva una bella vigna coltivata a moscato, proprio vicino alla cascina dei Berta.
Erano quelli gli anni in cui l’italiano si parlava poco e le cose si chiamavano come i loro proprietari: quella collina dolce come la vite che vi si coltivava era conosciuta da tutti come Bric del Gaian, Bricco di Galliano. Questa grappa di moscato invecchiata otto anni, morbida come la collina che tutti i giorni ammiriamo dalle finestre delle Distillerie, è dedicata a lui.
Vitigno
Moscato
Provenienza della vinaccia
Selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione
Capacità bottiglie
cl. 70
Gradazione
43% vol.
Note di degustazione
Colore
Ambrato
Profumo
Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia
Sapore
Ricco, avvolgente, delicato, di grande armonia e persistenza
Distillazione e Invecchiamento
Sistema di Distillazione
Discontinuo
Impianto
Caldaia in rame a vapore
Legni utilizzati
Legni diversi
Tostatura legno
Varie