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Omina Romana
Ceres Anesidora I 2018 - Omina omana -
Ceres Anesidora I 2018 - Omina omana -
Prezzo di listino
€99,00 EUR
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Prezzo scontato
€99,00 EUR
Prezzo unitario
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Imposte incluse.
CERES ANESIDORA I è frutto di un’accurata selezione delle migliori uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Dedicato alla dea romana dell’agricoltura, che infondeva forza, fertilità e abbondanza al suolo. In questa cuvée la vitalità dei vigneti viene sapientemente incanalata e concentrata per ottenere un vino suntuoso e di grande personalità.
Per noi il rappresentante perfetto del SUPER ROMAN!
RACCOLTA: ultima settimana di settembre e prima di ottobre
VINIFICAZIONE: inox-tini di legno
AFFINAMENTO: barrique rovere francese circa 24 mesi, seguono 6 mesi in inox
MATURAZIONE IN BOTTIGLIA: per circa 18 mesi
RACCOLTA: ultima settimana di settembre e prima di ottobre
VINIFICAZIONE: inox-tini di legno
AFFINAMENTO: barrique rovere francese circa 24 mesi, seguono 6 mesi in inox
MATURAZIONE IN BOTTIGLIA: per circa 18 mesi
Profilo del sommelier
COLORE: rosso rubino vivace, compattoPROFUMO:
ampio, di frutti maturi, ribes e more, con una dolce speziatura e note di cacao e vaniglia
PALATO: deciso e potente, di grande eleganza, armonia e persistenzaUVE: 50 % Cabernet Sauvignon 50 % Cabernet Franc
DENSITÀ DI IMPIANTO: 5.800 ceppi/ha
RESA PER ETTARO: 45 qli/ha
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15–18 °C
RESA PER ETTARO: 45 qli/ha
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15–18 °C
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