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Caligola Cesanese Doc - Abissi Lacustri

Caligola Cesanese Doc - Abissi Lacustri

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Caligola Cesanese Doc  - Abissi Lacustri  

         --  Immagini dimostrative  --

Questo vino, rosso, si distingue da tutti gli altri per via della sua stagionatura che dura 1 anno in botte e altri 2 anni a 15 metri di profondità nelle acque del famoso lago di Nemi.

L'idea dell'imprenditore 35enne, che gestisce anche due agriturismi ad Ariccia e Genzano, nasce nello sfruttare l'assenza di ossigeno, l'assenza di luce e la temperatura costante di nove gradi dell'abisso lacustre, per una vera e propria cella frigorifera naturale.

La cantina subacquea ha un impatto zero sull'ambiente visto il mancato utilizzo dell'elettricità e rispetta l'ambiente utilizzando bottiglie in materiale alimentare autorizzato dalle autorità e dal parco dei castelli romani.

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    Le navi romane di Nemi furono due gigantesche imbarcazioni celebrative costruite dall'imperatore Caligola (37-41 d.C.) nel lago di Nemi per onorare la dea Diana o come sfarzose residenze galleggianti.

    Dimensioni: Erano veri e propri palazzi galleggianti, lunghi rispettivamente circa 71 e 75 metri. Erano dotate di pavimenti in marmo, mosaici, riscaldamento e tubature in piombo.

    Recupero: Dopo secoli di tentativi (iniziati già nel '400), furono recuperate tra il 1928 e il 1932 grazie a un'imponente operazione archeologica che comportò l'abbassamento del livello del lago.

    Distruzione: Il 31 maggio 1944, durante la Seconda Guerra Mondiale, un incendio distrusse quasi interamente gli scafi conservati nel museo. Sebbene per lungo tempo siano stati accusati i tedeschi in ritirata, indagini recenti suggeriscono che l'incendio sia stato causato da colpi di artiglieria alleata.

    Museo delle Navi Romane di Nemi - Via Diana 13 - 00074 Nemi
    • Modelli in scala 1:5 delle navi originali.
    • Reperti originali scampati al fuoco, come ancore, bronzi decorativi, tubi di piombo e parte dell'attrezzatura di bordo
    • Una sezione dedicata alla storia del territorio e al Santuario di Diana Aricina

     

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