Cardinale 2014 - Napa Valley - OWC 3 Bt l - Cardinale Winery -

Cardinale 2014 Napa Valley 

È lucido, puro ed elegante, anche in questa fase iniziale della sua vita in bottiglia. Il frutto coltivato in montagna dal Veeder Peak sul Monte Veeder è stato il fondamento del Cardinale 2013, conferendogli una struttura robusta e una potente concentrazione di frutta. Al contrario, lo Spring Mountain District (Yverdon, Wurtele e Spring Mountain Vineyard) ha mostrato una forte intensità durante l'assemblaggio del Cardinale 2014 ed è la base a cui Veeder Peak e i siti di Howell Mountain, Diamond Mountain e altre sottodenominazioni hanno aggiunto complessità.

Gradi : 14%

Temperatura di servizio : 16/18°

Uve : 88% Cabernet Sauvignon - 12% Merlot

Formato : 0,75 LT

Abbinamenti :

Denominazione : Napa Valley

Vinificatore : Christopher Carpenter

 Cardinale è nato nel 1982, con la missione di produrre un Cabernet Sauvignon singolare dai vigneti di più alta qualità della Napa Valley. Tutte le sottodenominazioni della regione dovevano essere prese in considerazione e le fonti di uva potevano cambiare di anno in anno, per creare il vino più caratteristico di ogni annata.