Grappa I Millesimi 1995 AB Selezione Gift Box

Grappa I Millesimi 1995

Dolce e buon Vitigno, Il Moscato, proveniente dall’Asia Minore si diffuse in tutto il bacino del Mediterraneo portato dai marinai greci e fenici.
La predilezione per questa varietà è descritta da Varrone, Columella e Plinio che lo ricordano con il nome di Apiciae e Apianae per il fascino esercitato sulle api dalla dolcezza dei suoi acini.
Tutti i Moscati coltivati in Italia hanno aromi tipici dovuti principalmente ad alcuni terpeni di cui il LINALOLO è in questo caso il maggior rappresentante.

Tre le tipologie principali: Moscato bianco o di Canelli (Grecia), Moscato giallo o fior d’arancio (Sirio per le sue origini mediorientali), Moscato d’Alessandria o Zibibbo (Egitto)

COLORE: Ambrato profondo.

PROFUMO: Naso che sprizza agrumi - nitido il pompelmo - che si stempera in fiori di Lavanda e miele di Tarassaco

SAPORE: Forte e speziata all’assaggio, coniuga delicatezza e calore che insie-

me si esaltano nel marcare piacevoli ritorni di cedro e scorza d’arance.