Whisky Penderyn Rich Oack Welsh Single Malt

Whisky Penderyn Rich Oack Welsh Single Malt

Single Malt invecchiato in botti ex-Bourbon e affinato in botti ex-Vino rosso.

Produzione limitata. Bottiglie numerate.

TIPOLOGIA : Whiskey Gallese - Single Malt

 ZONA PRODUTTIVA : Penderyn

Categoria : Single Malt Gallese

Tipo di Botte : Rovere ex Vino Rosso

Gradi : 50%

Formato : 0,70 LT

Bottiglia n. 2248

DISTILLAZIONE : Sistema di distillazione unico nella categoria "single malts": un singolo alambicco di rame connesso a due colonne di distillazione. 

COLORE : Bronzo

PROFUMO : Fudge al cioccolato fondente con note di cannella e pepe, seguite da sentori fruttati di mela verde, mango, banana e guaiava.

 SAPORE : Ricco e complesso Una consistenza cremosa con note di vaniglia, quercia e cannella e un accenno di noce mou. Finale cremoso e vanigliato.

NOTA : Distillare in Galles era un'arte perduta, almeno fino alla fine degli anni 90 quando, in un pub di un piccolo villaggio, un gruppo di amici inizia a ipotizzare la nascita di una distilleria in Galles, la prima da oltre un secolo. Il loro sogno era di creare un Whisky puro e prezioso, proprio come l’oro gallese, rappresentato dal “filone d’oro” caratteristico del brand. Il villaggio prescelto è quello di Penderyn qui nasce la distilleria, dove viene installato un alambicco in rame progettato da David Faraday, discendete dal famoso scienziato del 19°secolo Michael Faraday. Nel 2004 il Whisky Penderyn vede ufficialmente la luce, alla presenza del Principe del Galles Carlo. L'attenzione ai dettagli, gli investimenti, la passione e il duro lavoro sono alcuni degli ingredienti che concorrono a creare grandi distillati nel tempo. Penderyn ha continuato la sua crescita e ha guadagnato stima in tutto il mondo, vincendo numerosi premi e diventando un punto di riferimento nella produzione di Whisky Single Malt.

INVECCHIAMENTO : La maturazione avviene in botti selezionati di rovere americano precedentemente utilizzati per il Bourbon.