Petit Chablis 2022 - Albert Pic

Petit Chablis 2022 - Albert Pic

Gradi : 13%

Temperatura di servizio : 10/12°

Uve : Chadonnay 100%

Formato : 0,75 LT

Abbinamenti : Pesce - Antipasti - Aperitivi di Pesce -

Denominazione : AOC

La Casa Albert Pic risale al 1755 ed appartiene al Barone Patrick de Ladoucette, il notissimo produttore del Pouilly Fumé “Baron de L”. I grandi investimenti effettuati negli 
ultimi anni hanno fatto sì che la Casa Pic vanti ora una delle migliori cantine, con modernissime attrezzature e tecnologie all’avanguardia. La Maison Albert Pic è specializzata solo nella produzione di grandi vini bianchi in cui si inserisce anche il gioiello della casa: lo Chablis Pic Premier.

La denominazione Petit Chablis copre 500 ettari, situati sulla sommità delle dolci colline dello Chablis. 

SUOLO: calcareo (senza le argille ed i fossili marini)
ESPOSIZIONE: ovest
ETÀ: vigne di 35 anni.
UVE: 100% Chardonnay 
CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: 5 anni

Note di Degustazione

Di colore giallo paglierino intenso con profumi di fiori bianchi (acacia e biancospino), pesca, mela verde e di albicocca. Al palato si rivela vivo e fresco con lievi retro gusti di mandorla.