Chardonnay 2022 Willamette Valley - Domaine Roy & Fils - Oregon

Chardonnay 2022 Willamette Valley 

Un'espressione giovanile di un'annata matura e opulenta. Aromi vivaci di marzapane, scorza di limone e pera Bosc. Al palato è profondamente concentrato, con un'acidità appetitosa che permane nel finale. Questo vino brilla nella sua giovinezza, pronto da bere e gustare ora.

Note di produzione

Combinazione delle uve della nostra tenuta Dundee Iron Filbert e della nostra tenuta Yamhill-Carlton Quartz Acorn. Cloni 76 e 95. Il nostro Chardonnay viene selezionato lentamente a mano e pressato a grappolo intero. Nessun tempo di decantazione prima dell'imbottigliamento. Fermentazione in botte al 100% in contenitori neutri con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica (secondaria) completa. Affinamento sui lieviti per 11 mesi in rovere francese neutro al 100%. 12,5% vol. 670 casse prodotte.

Specifiche del vino
Annata: 2021
Varietà: Chardonnay
Denominazione: Willamette Valley
Gradazione alcolica: 12,5%