- Non disponibile
Dom Pérignon Rosé 2006 in cofanetto regalo
Dom Pérignon Rosé 2006 in cofanetto regalo
Dom pérignon Rosé 2006 è un omaggio al pinot nero che qui si assembla alla perfezione con lo chardonnay nelle proporzioni tenute segrete. Anche se ci sono voluti più di dieci anni per vedere la luce del giorno, fin dalla vista il Dom Pérignon Rosé riesce a esprimere tutta la tensione tra giovinezza e maturità, esibizione e moderazione.
PROVENIENZA: Francia - Champagne
ANNATA: 2006
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
VITIGNO: Pinot Noir, Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
ABBINAMENTI: Antipasti di pesce
Dom Pérignon Rosé 2006 in cofanetto regalo
Note di degustazione
Al Naso il bouquet è affascinante, maturo e profondo. Ben presto la prima ondata, un connubio scuro di spezie e cacao, lascia spazio alle note fruttate, che si affermano in tutta la loro maestosità: fico e albicocca passiti, arancia candita. Sull'insieme aleggiano accenti affumicati. A palato l’ampiezza del vino si diffonde immediatamente. L'intensità e la succulenza persistono a lungo, giocando tra il soffice e il croccante. La consistenza setosa si fonde in una trama fitta, vigorosa, dalla leggerezza vegetale e linfatica. La vinosità si fa iodata, salina.
Abbinamenti
Si abbina bene a antipasti di pesce.
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12.5%
Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Antipasti di pesce
Scheda dati
- PROVENIENZA
- Francia - Champagne
- ANNATA
- 2006
- DENOMINAZIONE
- Champagne AOC
- VITIGNO
- Pinot Noir, Chardonnay
- GRADAZIONE ALCOLICA
- 12,5%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 8-10°C
- ABBINAMENTI
- Antipasti di pesce
Riferimenti specifici
