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Derthona Timorasso 2021 Colli Tortonesi DOC Vietti

Il Timorasso Derthona dei Colli Tortonesi DOC firmato Vietti nasce sui suoli calcareo-argillosi del comune di Monleale, in provincia di Alessandria. Fermenta e vinifica parte in acciaio, parte in ceramica e parte in legno, con un affinamento di circa 10 anni sulle fecce fini. Si ottiene così un bianco complesso e saporito, dai sentori di frutta e fiori bianchi, tra cui spiccano note di pera, biancospino e fiori di acacia.

Prezzo 29,00 €

Chardonnay “Sanct Valentin” 2020 St. Michael Eppan

Vino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, lo Chardonnay “Sanct Valentin” è vino bianco che spicca per la sua morbida eleganza. Vinificato e lasciato maturare solamente in legno, avvolge e stupisce con note chiaramente speziate e per una freschezza che ne bilancia perfettamente il tratto. Lunghissimo, è Chardonnay capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina. È nella linea “Sanct Valentin” che l'enologo Hans Terzer esprime tutta la sua bravura. Utilizzando soltanto le uve più pregiate del comune vitivinicolo di Appiano compone vini eleganti e stratificati, caratterizzati da una squisita mineralità, da aromi eleganti e da un ottimo potenziale di invecchiamento.

Prezzo 31,00 €

Ravello Bianco 2022 Costa Amalfi - Marisa Cuomo

Ravello Bianco 2022 Costa Amalfi  - Marisa Cuomo

Nasce dal solo mosto fiore che fermenta a temperatura controllata per circa 20/30 giorni. Questo Bianco della Costa d'Amalfi, proveniente dalla sottozona di Ravello e prodotto dalla cantina di Marisa Cuomo, matura in acciaio per circa quattro mesi. Arriva a proporre al calice l’anima più vera della costiera amalfitana, fatta di sensazioni gusto-olfattive uniche, che solo un territorio estremo come quello della Costa d’Amalfi è in grado di regalare.

Prezzo 24,00 €

Furore Bianco 2022 Costa d'Amalfi - Marisa Cuomo

Furore Bianco 2022 Costa d'Amalfi  - Marisa Cuomo

Il Furore Bianco di Marisa Cuomo è il simbolo di una viticoltura eroica, praticata nelle zone geograficamente impervie della costiera Amalfitana, in minuscoli fazzoletti di terra strappati alle montagne, alle rocce, al mare, dove ogni vendemmia è un atto di fatica e amore. L'azienda di Marisa Cuomo è situata nell'omonimo comune di Furore, a 500 metri a picco sul mare. La superficie coltivata a vite si estende su 10 ettari, di cui 3,5 di proprietà. Il suolo è costituito da rocce dolomitiche calcaree, con viti allevate prevalentemente a pergolato e spesso piantate su pareti rocciose verticali.

Prezzo 24,00 €

"Vieris" Sauvignon Blanc 2018 - Le Vie di Romans

'Vieris' Sauvignon Blanc 2018 - Le Vie di Romans

Il Sauvignon “Vieris” della cantina friulana Vie di Romans è un bianco intenso e dal profilo aromatico, realizzato con uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più diffusi e amati al mondo. Il Sauvignon Blanc è presente da secoli nelle terre friulane, dove ha trovato clima e suoli per esprimersi su ottimi livelli qualitativi. Il “Vieris” è un’interpretazione ricca e matura, che anche grazie a un affinamento in legno, presenta un bouquet complesso, ampio e ricco, con note di frutta matura e frutta esotica di grande persistenza gustativa.

Prezzo 26,00 €

Isola dei Nuraghi Vermentino “VT” 2019 - Capichera

Isola dei Nuraghi Vermentino “VT” 2019 - Capichera

Il “VT” è uno dei prodotti su cui Fabrizio e Mario hanno deciso di puntare sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola in Capichera. Si tratta di una vendemmia tardiva a base di vermentino, che, per la prima volta nella storia della Sardegna, dopo una fermentazione in acciaio di circa 4 settimane a temperatura controllata, è stato affinato in barriques per 6-8 mesi. Un’intuizione senza dubbio vincente, che dà vita ad un Isola dei Nuraghi IGT che stupisce per l’ampiezza del bouquet di profumi e per la grande bevibilità. Un Vermentino da assaggiare almeno una volta nella vita.

Prezzo 59,00 €

Isola dei Nuraghi IGT 2020 - Capichera

Isola dei Nuraghi IGT 2020 - Capichera

Capichera, ovvero i Ragnedda, mostrano cosa vuol dire dedicarsi all’agricoltura e al vino. Dai circa 60 ettari vitati nasce una produzione che mira a esaltare il terroir della Gallura con una gamma di etichette eccellenti, dall’inizio alla fine. Questo vino è di fatto un Vermentino in purezza: diverse guide enologiche lo hanno inserito nella lista dei migliori vini dell’anno. Da provare assolutamente.

Prezzo 36,00 €

Gewurztraminer Nussbaumer Sudtirol DOC 2020 - Cantina Tramin

Gewurztraminer "Nussbaumer" Sudtirol DOC 2018 - Cantina Tramin

Il Gewürztraminer Nussbaumer della prestigiosa cantina altoatesina Tramin è bianco di terroir, ottimo portabandiera della terra e dell'enologia sudtirolese. Un vino elegante, che emerge per la sua bella evoluzione, lasciato riposare in cantina alcuni anni è in grado di regalare al palato note di gusto travolgenti. Il nome di questo vino tipico racchiude in sé la cultura contadina del territorio: Nussbaumer è infatti la denominazione di un maso tra più antichi di Termeno. Il Gewürztraminer Nussbaumer è un bianco di successo che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui i 5 bicchieri della Guida Bibenda.

Prezzo 29,00 €

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 - Albert Pic

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2016 - Albert Pic

Arriva dal 1er Cru più quotato e rappresentativo dell’intera regione dello Chablis. Lo Chablis 1er Cru “Mont de Milieu”, realizzato dalla maison Albert Pic, è un vino ben strutturato e dal grande equilibrio, che grazie alla freschezza e alla mineralità innate può reggere benissimo qualche anno in più di maturazione, arrivando anche fino a 10 anni di vita.

Prezzo 65,00 €

Petit Chablis 2022 - Albert Pic

Petit Chablis 2022 - Albert Pic

Un vino che si identifica al 100% con il proprio terroir proponendo come punti di forza la freschezza e la nota salina tipiche dei terreni dello Chablis. Il Petit Chablis della maison Albert Pic ci piace per l’attacco vivace e brillante che invece di spegnersi piano piano ci porta per mano fino all’armonico finale.

Prezzo 26,00 €

Chablis Saint Pierre 2022 - Albert Pic

Chablis Saint Pierre 2022 - Albert Pic

Un vino ancora fresco e indubbiamente minerale questo Chablis "Saint Pierre" 2017 che non fa nulla per nascondere le caratteristiche ereditate dal proprio terroir nello Chablis, ma anzi le esalta. La maison Albert Pic ha infatti optato per utilizzare solamente contenitori neutri, acciaio e cemento, nella creazione di questo Chablis e i risultati si vedono nella succosità del frutto e nel piacevole finale agrumato.

Prezzo 28,00 €

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