Barolo Riserva 2015 Bussia Vigna Mondoca Docg - Oddero

Il Barolo Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca è uno straordinario vino rosso prodotto dall'azienda piemontese Oddero, che in questa etichetta riesce a sintetizzare le qualità migliori di un vitigno come il Nebbiolo.

Dalle sue uve, che vengono coltivate in vigne di oltre 35 anni di età e vinificate in purezza, si ricava un rosso potente e affascinante. Solo gli acini migliori passano la rigida selezione manuale, dopodiché vengono sottoposti a una macerazione che si prolunga per trenta giorni.

La maturarazione avviene all'interno di botti di rovere per circa trentasei mesi, mentre l'affinamento in bottiglia non è inferiore ai ventiquattro mesi.

Il Barolo Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca è un'etichetta la cui produzione richiede tempo e dedizione e, in quanto tale, va degustato esclusivamente in occasioni speciali.

Si tratta di un vino rosso dotato di ottime capacità di evoluzione: pur essendo notevole già in gioventù, è preferibile lasciarlo riposare per qualche tempo in cantina, dove può rimanere anche per oltre vent'anni.