Furore Bianco 2022 Costa d'Amalfi - Marisa Cuomo

Furore Bianco 2022 Costa d'Amalfi  - Marisa Cuomo

Il Furore Bianco di Marisa Cuomo è il simbolo di una viticoltura eroica, praticata nelle zone geograficamente impervie della costiera Amalfitana, in minuscoli fazzoletti di terra strappati alle montagne, alle rocce, al mare, dove ogni vendemmia è un atto di fatica e amore. L'azienda di Marisa Cuomo è situata nell'omonimo comune di Furore, a 500 metri a picco sul mare. La superficie coltivata a vite si estende su 10 ettari, di cui 3,5 di proprietà. Il suolo è costituito da rocce dolomitiche calcaree, con viti allevate prevalentemente a pergolato e spesso piantate su pareti rocciose verticali. Questi terrazzamenti, dallo splendido valore scenico, vantano una pressochè perfetta esposizione solare e godono degli influssi benefici dati dalla vicinanza del mare.

Caratteristiche
Denominazione Costa d'Amalfi DOC
Vitigni Falanghina 60%, Biancolella 40%
Regione Campania (Italia)
Gradazione 13.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Terrazzamenti costieri di Furore, tra i 250 e i 550 m. slm., con esposizione a Sud, Sud-Ovest
Affinamento 4 mesi in vasche di acciaio
Temp. servizio 8°-10°C
Colore Giallo paglierino tenue
Profumo Fresco e delicato, di erbe marine, biancospino, mandorle e nocciole
Gusto Ampio ed equilibrato, succoso, fruttato, di buona freschezza
Abbinamenti Antipasti e primi di pesce