Rosso di Montalcino 2017 - Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino 2017 - Poggio di Sotto
Un piccolo Brunello, riferimento assoluto della denominazione capace di competere con il fratello maggiore per eleganza e per statura. I tempi lenti di questa annata hanno infatti consentito una maturazione più graduale del solito e ciò ha permesso uno sviluppo armonico del frutto. Ne deriva un Rosso di classica austerità, da aromi profondi e vividi. Di notevole freschezza, eleganza e persistenza. Un altro indimenticabile vino prodotto da Poggio di Sotto.
ANNATA: 2017
DENOMINAZIONE: DOC
REGIONE: Toscana
VITIGNO: Sangiovese Grosso 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ABBINAMENTI: Secondi di terra
Rosso di Montalcino 2017 - Poggio di Sotto
Note di degustazione
Calice rosso rubino profondo, al naso mostra eleganti sentori fruttati e floreali, con un deciso profilo speziato. Bocca ampia, potente, voluminoso. Tannini rotondi e corpo sostenuto, si distende su una bella trama acida, con uscita armonica e persistente.
Abbinamenti
Rosso di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto è ideale a tutto pasto e ben si abbina a carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi mediamente stagionati.
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Uve: Sangiovese Grosso 100%
Alcool: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamento: Secondi di terra
Scheda dati
- ANNATA
- 2017
- DENOMINAZIONE
- DOC
- REGIONE
- Toscana
- VITIGNO
- Sangiovese Grosso 100%
- GRADAZIONE ALCOLICA
- 13,5%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 16-18°C
- ABBINAMENTI
- Secondi di terra