Cuvée Marine 2018 Blanc Haute Cote de Nuit Bourgogne - Anne Gros -
Anne Gros Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018
L’ Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018 del Domaine Anne Gros nasce da uve Chardonnay da vigneti situati nel paese di Concœur appena sopra Vosne Romanée, è stato piantato più volte. (96, 97, 98). Lo Chardonnay è piantato nella parte superiore del pendio, dove la terra è più profonda e umida. Questo vigneto, molto ben esposto a sud-est e molto ben ventilato. L’altitudine di circa 400 m ci regala una crescita che ci consente di organizzare al meglio tutte le fasi di lavorazione del vino. La cuvée Marine è un vino fresco con note di agrumi (limone) e note esotiche (banana, ananas, frutto della passione). La struttura minerale è temperata dall’invecchiamento sulle fecce.
PROVENIENZA: Francia - Borgogna
ANNATA: 2018
DENOMINAZIONE: Anne Gros AOC
VITIGNO: Chardonnay 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
ABBINAMENTI: Carne bianca, Pesce, Pesce crudo
Anne Gros Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018
Note di degustazione
L’ Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018 del Domaine Anne Gros è un vino fresco con note di agrumi e note esotiche. La struttura minerale è temperata dall’invecchiamento sulle fecce. Piccoli tocchi di iodio e un po ‘di salinità completano questo vino.
Abbinamenti
Con pesce crudo o grigliato, crostacei, carni bianche, salumi senza aglio, formaggio di capra, 12°.
Denominazione: Anne Gros AOC
Alcol: 13.5%
Vitigno: Chardonnay 100%
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Carne bianca, Pesce, Pesce crudo
Scheda dati
- PROVENIENZA
- Francia - Borgogna
- ANNATA
- 2018
- DENOMINAZIONE
- Anne Gros AOC
- VITIGNO
- Chardonnay 100%
- GRADAZIONE ALCOLICA
- 13,5%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 10-12°C
- ABBINAMENTI
- Carne bianca, Pesce, Pesce crudo