Tokaji Aszú 2016 5 Puttonyos 500ml Samuel Tinon
Tokaji Aszú 5 Puttonyos 500ml - Samuel Tinon
Il Tokaj Aszú 5 Puttonyos di Samuel Tinon nasce in vigneti situati nella rinomata regione di Tokaji, in Ungheria. È prodotto in prevalenza con uve Furmint e con uve Harslevelu, raccolte interamente a mano, acino per acino, una volta che i grappoli sono stati attaccati dalla muffa nobile Botrytis cinerea. Le uve sono poste a macerare in un vino secco per 30 giorni, dopodiché la fermentazione avviene in botte per 2 anni, costantemente a contatto con l'ossigeno, fino all'imbottigliamento.
PROVENIENZA: Ungheria
DENOMINAZIONE: Tokaji
VITIGNO: Furmint 90%, Harslevelu 10%
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
ABBINAMENTI: Formaggi erborinati, piatti speziati e salsati tipici cinesi o indiani
Tokaji Aszú 5 Puttonyos 500ml - Samuel Tinon
Note di degustazione
Presenta un colore giallo oro intenso, tendente all'ambra. Al naso porta aromi di limone e frutta candita, arricchite da note di tabacco, menta e pepe, miele e torrone. Al palato risulta intenso e corposo, piacevolmente rinfrescante, con un finale molto elegante di albicocca.
Abbinamenti
Ideale con i formaggi erborinati, questo vino dolce si presta ad accompagnare piatti speziati e salsati tipici della cucina cinese o indiana.
Denominazione: Tokaji
Alcol: 12%
Vitigno: Furmint 90%, Harslevelu 10%
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Formaggi erborinati, piatti speziati e salsati tipici cinesi o indiani
Scheda dati
- PROVENIENZA
- Ungheria
- DENOMINAZIONE
- Tokaji
- VITIGNO
- Furmint 90%, Harslevelu 10%
- GRADAZIONE ALCOLICA
- 12%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 10-12°C
- ABBINAMENTI
- Formaggi erborinati, piatti speziati e salsati tipici cinesi o indiani
Riferimenti specifici
