Lux Vitis 2016 - Tenuta Luce
Lux Vitis 2016 - Tenuta Luce
Vino esclusivo, capace di interpretare il terroir di Tenuta Luce attraverso il Cabernet Sauvignon.
A queste uve abbiamo unito una piccola parte di uve Sangiovese per arricchirne il carattere. Il lungo affinamento in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi ne ha esaltato ulteriormente l’eleganza.
ANNATA: 2016
DENOMINAZIONE: IGT
REGIONE: Toscana
VITIGNO: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese
GRADAZIONE ALCOLICA: 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa, Selvaggina
Lux Vitis 2016 - Tenuta Luce
Ci è voluta l’esperienza acquisita in tanti anni di attenta e rispettosa osservazione della Natura, per dare vita a Lux Vitis.
Tutto nasce da un vigneto di Cabernet Sauvignon impiantato a Montalcino nel 2004 su terreni misto sabbiosi. Negli anni abbiamo osservato crescere queste viti, che ci hanno sorpreso per la qualità eccezionale delle loro uve, al punto da decidere di produrne un vino esclusivo, capace di interpretare il terroir di Tenuta Luce attraverso il Cabernet Sauvignon.
A queste uve abbiamo unito una piccola parte di uve Sangiovese per arricchirne il carattere. Il lungo affinamento in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi ne ha esaltato ulteriormente l’eleganza.
Era la vendemmia del 2015, e l’abbiamo battezzato Lux Vitis. In omaggio alla luce che fa nascere la vita.
Scheda dati
- ANNATA
- 2016
- DENOMINAZIONE
- IGT
- REGIONE
- Toscana
- VITIGNO
- 90% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese
- GRADAZIONE ALCOLICA
- 15%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 18-20 °C
- ABBINAMENTI
- Secondi di carne rossa, Selvaggina