Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
- -44,00 €
Il Brunello di Montalcino Riserva 2007 è un vino enorme, ricco di frutta. I tannini potenti fanno da sfondo, mentre il 2007 mostra la sua potenza e la sua densità abbagliante. Raramente la sensualità e la struttura sono state così evidenti in un Brunello giovane. Il 2007 richiederà una notevole pazienza, ma è un vino sorprendente. Il finale lungo ed esplosivo è assolutamente accattivante.
Brunello di Montalcino 2007 Bassolino di Sopra - Pian dell'Orino
Cassetta Taurasi Riserva Campo Re Verticale 2006 - 2007 - 2008 Terredora
Tecnica di produzione: le uve, meticolosamente selezionate nelle sole annate più favorevoli, vengono sottoposte a macerazione a temperatura controllata a 28°C per un minimo di 12-15 giorni. Maturato in piccoli fusti di rovere francese per 30 mesi, affina in bottiglia per almeno 3-4 anni.
Pieno e austero, vellutato e giustamente tannico, al palato si caratterizza con note di prugna, amarena e pepe nero.
La notevole struttura lo rende particolarmente longevo.
Abbinamenti gastronomici: accompagna arrosti di carni rosse, cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi stagionati.