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  • ANNATA: 2007 e 2008
  • ANNATA: 2016
  • Marca: Terredora di Paolo
Cassetta Taurasi Riserva Campo Re 2007 e 2008 Terredora
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Cassetta Taurasi Riserva Campo Re 2007 e 2008 Terredora

Cassetta Taurasi Riserva Campo Re 2007 e 2008 Terredora

Tecnica di produzione: le uve, meticolosamente selezionate nelle sole annate più favorevoli, vengono sottoposte a macerazione a temperatura controllata a 28°C per un minimo di 12-15 giorni. Maturato in piccoli fusti di rovere francese per 30 mesi, affina in bottiglia per almeno 3-4 anni.

Pieno e austero, vellutato e giustamente tannico, al palato si caratterizza con note di prugna, amarena e pepe nero.

La notevole struttura lo rende particolarmente longevo.

Abbinamenti gastronomici: accompagna arrosti di carni rosse, cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi stagionati.

Prezzo regolare 99,00 € -19,00 € Prezzo 80,00 €
  • -19,00 €
Aglianico Rosso 2016 Magnum Terredora
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Aglianico Rosso 2016 Magnum Terredora

Aglianico Rosso 2016 Magnum Terredora

Tecnica di produzione: la macerazione delle uve, a 24°- 25°C, è di circa i 5-7 giorni, così da ottenere una buona estrazione di colore senza appesantire la struttura tannica e mantenere una buona freschezza aromatica. Alla fermentazione a temperatura controllata del mosto, segue maturazione in acciaio.

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino, ha profumi fruttati di ciliegia, amarena, artemisia, timo. Giovane e pieno, è vino di media struttura, morbido con un retrogusto equilibrato e dalle spiccate note di amarena. 

Abbinamenti gastronomici: un vino da tutto pasto, accompagna affettati, piatti della cucina mediterranea, come minestre e primi piatti, carni bianche e secondi leggeri. Consigliato per gli aperitivi.

Prezzo 39,00 €
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