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  • ANNATA: 2007 e 2008
  • ANNATA: 2018
  • Categorie: Vecchie Annate
Cassetta Taurasi Riserva Campo Re 2007 e 2008 Terredora
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Cassetta Taurasi Riserva Campo Re 2007 e 2008 Terredora

Cassetta Taurasi Riserva Campo Re 2007 e 2008 Terredora

Tecnica di produzione: le uve, meticolosamente selezionate nelle sole annate più favorevoli, vengono sottoposte a macerazione a temperatura controllata a 28°C per un minimo di 12-15 giorni. Maturato in piccoli fusti di rovere francese per 30 mesi, affina in bottiglia per almeno 3-4 anni.

Pieno e austero, vellutato e giustamente tannico, al palato si caratterizza con note di prugna, amarena e pepe nero.

La notevole struttura lo rende particolarmente longevo.

Abbinamenti gastronomici: accompagna arrosti di carni rosse, cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi stagionati.

Prezzo regolare 99,00 € -19,00 € Prezzo 80,00 €
  • -19,00 €
Chianti Classico 2018 Gran Selezione Vigneto La Casuccia Owc 3 BTL...
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Chianti Classico 2018 Gran Selezione Vigneto La Casuccia Owc 3 BTL...

Poco più di 12 ettari, in parte terrazzati e suddivisi in nove parcelle complessivamente: questo è il “Vigneto La Casuccia”, da cui il Castello di Ama ricava le uve con le quali viene prodotto l’omonimo Chianti Classico Gran Selezione.
Un Chianti eccellente, profondamente elegante e delicatamente strutturato, guidato da una tessitura ricercata, puro nel frutto e prezioso nella complessità.
È ottenuto da una base di uve sangiovese completata da un saldo di grappoli di merlot, e viene lasciato invecchiare per circa un anno in barrique di rovere a grana fine. È un Chianti Classico come pochi altri se ne incontrano.

Prezzo 549,00 €
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