Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Magnum Trento DOC
Prodotto solo nelle migliori annate ed esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da un’unica vigna chiamata Maso Pianizza, sulla collina a sud-est di Trento, ideale per microclima e caratteristiche del terreno. È considerato da sempre un autentico gioiello dell’enologia trentina ed italiana, confermato dagli innumerevoli riconoscimenti di esperti e dai premi fin dal 1972. Unico nel suo genere, non può essere paragonato a nessun altro spumante italiano. È l’espressione della tradizione, un riconoscimento al Fondatore Giulio Ferrari; è la formula uno dello spumante classico.
Dom Perignon Lady Gaga Blanche 2010 Champagne senza astuccio
Lady Gaga e Dom Pérignon, due creatori che credono nel potere della libertà creativa più assoluta, ti invitano a una celebrazione favolosa, esuberante, esilarante: una gioiosa convergenza frutto dell’ispirazione che porta a creare, a reinventarsi e a riscrivere la propria storia.
Cassetta Taurasi Riserva Campo Re Verticale 2006 - 2007 - 2008 Terredora
Tecnica di produzione: le uve, meticolosamente selezionate nelle sole annate più favorevoli, vengono sottoposte a macerazione a temperatura controllata a 28°C per un minimo di 12-15 giorni. Maturato in piccoli fusti di rovere francese per 30 mesi, affina in bottiglia per almeno 3-4 anni.
Pieno e austero, vellutato e giustamente tannico, al palato si caratterizza con note di prugna, amarena e pepe nero.
La notevole struttura lo rende particolarmente longevo.
Abbinamenti gastronomici: accompagna arrosti di carni rosse, cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi stagionati.
Cassetta Taurasi Pago dei Fusi Verticale 2003 - 2005 - 2007 Terredora
Zona di produzione: vigneti aziendali in Pietradefusi, sulle colline della Valle del fiume Calore.
Il vino matura in barrique di rovere francese per minimo 24 mesi e continua l’affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi.
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso, ha bouquet ampio e complesso con aromi di ciliegia matura, sentori di spezie dolci, prugna, tabacco, pepe, catrame. Pieno, morbido al palato, si caratterizza per tannini vellutati ed eleganti, lunghe note di frutta e un finale speziato. Di notevole struttura, è molto longevo.
Annata 2003 : Argento - The International Wine Challenge 2010, 93 punti Robert Parker, Wine Advocate.
Annata 2005 : 90 punti Wine Enthusiast, 94 punti Robert Parker.
Cassetta Taurasi Pago dei Fusi Verticale 2007 - 2008 - 2009 Terredora
Zona di produzione: vigneti aziendali in Pietradefusi, sulle colline della Valle del fiume Calore.
Il vino matura in barrique di rovere francese per minimo 24 mesi e continua l’affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi.
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso, ha bouquet ampio e complesso con aromi di ciliegia matura, sentori di spezie dolci, prugna, tabacco, pepe, catrame. Pieno, morbido al palato, si caratterizza per tannini vellutati ed eleganti, lunghe note di frutta e un finale speziato. Di notevole struttura, è molto longevo.
Annata 2008 : 92 punti Wine Spectator, 92 James Suckling.
Annata 2009 : 92 punti Wine Spectator, 93 Robert Parker.
Cassetta Taurasi Pago dei Fusi Verticale 2009 - 2010 - 2011 Terredora
Zona di produzione: vigneti aziendali in Pietradefusi, sulle colline della Valle del fiume Calore.
Il vino matura in barrique di rovere francese per minimo 24 mesi e continua l’affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi.
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso, ha bouquet ampio e complesso con aromi di ciliegia matura, sentori di spezie dolci, prugna, tabacco, pepe, catrame. Pieno, morbido al palato, si caratterizza per tannini vellutati ed eleganti, lunghe note di frutta e un finale speziato. Di notevole struttura, è molto longevo.