Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
- -44,00 €
Château Sociando Mallet 2005
Principalmente caratterizzato dalla propria potenza, lo Château Sociando-Mallet 2005 è composto in prevalenza da Cabernet Sauvignon a cui si accompagna il Merlot. Questo vino Haut-Médoc dello Château Sociando-Mallet presenta un aspetto brillante dal colore blu porpora. Rivela al naso note di mora e di cedro. In bocca offre una bella struttura di Cabernet fruttati e gustosi, impreziosita da tannini morbidi e densi. I Merlot rendono rotondo l'insieme. Un vino potente ma raffinato, che possiede un ottimo potenziale di conservazione e che si svilupperà certamente con il tempo.
Etna Rosso Riserva DOC Zottorinoto 2015 - Cottanera
L’armonia incontra la classe sopraffina in questo Etna Rosso DOC targato Cottanera: una Riserva che prende origine dalle uve di nerello mascalese coltivate all’interno della contrada “Zottorinoto”, un terroir a composizione prevalentemente lavica che rende unico lo stile di questo cru. Si tratta di un’etichetta caratterizzata da sensazioni gusto-olfattive raffinate, profonde, variegate e persistenti, che rendono l’esperienza di beva oltremodo unica. Le uve, accuratamente selezionate, macerano alla temperatura controllata di 28°C per circa 30 giorni, fermentando a circa 26-28°C; poi si passa alla fase dell’affinamento, svolto dapprima in botti di rovere francese per 24 mesi, e poi per ulteriori 2 anni in vetro.