Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
- -44,00 €
Château Haut Marbuzet 2009
Chateau Haut-Marbuzet da Saint Estèphe combina la forza e sensualità dei vini di questa denominazione. Questo vino della Haut-Medoc, inizialmente classificato nel 1932 come cru bougeois, è dal 2003 classificato tra i nove Crus Bourgeois Exceptionnels e, a detta di David Peppercorn, oggi è a livello di un cru classé.
Pauillac 2009 - Château Grand-Puy-Lacoste
Il Pauillac dello Château Gran-Puy-Lacoste proviene da un vigneto di 55 ettari circa, dove le piante hanno di media 38 anni di età. Vendemmia manuale con doppia selezione accurata degli acini. Vinificazione con lunga macerazione sulle bucce, di circa tre settimane. L'invecchiamento avviene in barrique di rovere francese, nuove per il 70%, per un periodo di 16-18 mesi. È un Pauillac con tutte le carte in regola, lavorato al cesello in ogni più piccolo dettaglio. Riservatelo per le occasioni più formali e potete stare certi che non vi deluderà.
Château Rauzan Gassies 2009
Rauzan-Gassies è un 2° cru classé della denominazione Margaux. L'estate 2009 si presentò come calda e poco umida. Nonostante le costrizioni idriche che appaiono alla fine di luglio, la vite prosegue con pazienza la sua evoluzione. Lo stato perfetto sanitario delle uve ha permesso di vendemmiare in buone condizioni, con dei grappoli splendidi e perfettamente maturi. L'annata 2009 è derivata da un assemblaggio del 75% di Cabernet Sauvignon, del 23% di Merlot e del 2% di Petit Verdot.
Côtes de Nuits Le Clos du Prieuré 2009 - Thibault Liger Belair
Il 2009 Hautes Côte de Nuits le Clos de Prieuré è 100% diraspato. Ha un bouquet serrato con more e terreni calcarei umidi, riflettenti di terroir. Al palato è più rosso di frutta nera con tannino fine e in bocca ha un peso moderato con un finale lineare ma fresco.
Roche de Bellene Bonnes Mares 2013
Denominazione: Bonnes Mares AOC
Alcol: 13.5%
Vitigno: Pinot Noir 100%
Temperatura di servizio: 14-16°C
Abbinamenti: Cacciagione
Champagne Rosè Cristal 2013 Louis Roederer
Il vino della vita, quello che non ci si stancherebbe mai di bere: cos’altro dire su questo Champagne Brut Rosè “Cristal”, se non che la perfezione in bottiglia esiste davvero? Le uve di pinot noir e chardonnay, dopo la raccolta, vinificano per l’88% della massa in acciaio, e per il rimanente 12% in legno, senza svolgere la malolattica; poi il vino matura sui lieviti per almeno 72 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura. Un’etichetta che è un’autentica meraviglia, da riservare alle occasioni più importanti: durante una cena romantica vi consentirà di fare un’ottima figura.