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Champagne Blanc de Noirs PN 18 Bollinger Astucciato
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Champagne Blanc de Noirs PN 18 Bollinger Astucciato

Champagne Blanc de Noirs PN 18 Bollinger

Lo Champagne Blanc de Noirs PN VZ15 di Bollinger nasce da uve pinot nero in purezza, provenienti dai villaggi di Verzenay, Aÿ, Bouzy e Tauxières. Come vuole la tradizione della maison questo Champagne è prodotto con la cuvée, ovvero con il succo della prima spremitura dei grappoli. La presa di spuma è seguita da un lungo affinamento sui lieviti prima della sboccatura. Intenso nella sfera aromatica e in assaggio, ci conquista per la vinosità e l’eleganza che lo contraddistinguono.

Prezzo 135,00 €
Château Grand-Puy-Lacoste 2009 - Pauillac - Bordeaux -
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Château Grand-Puy-Lacoste 2009 - Pauillac - Bordeaux -

Pauillac 2009 - Château Grand-Puy-Lacoste

Il Pauillac dello Château Gran-Puy-Lacoste proviene da un vigneto di 55 ettari circa, dove le piante hanno di media 38 anni di età. Vendemmia manuale con doppia selezione accurata degli acini. Vinificazione con lunga macerazione sulle bucce, di circa tre settimane. L'invecchiamento avviene in barrique di rovere francese, nuove per il 70%, per un periodo di 16-18 mesi. È un Pauillac con tutte le carte in regola, lavorato al cesello in ogni più piccolo dettaglio. Riservatelo per le occasioni più formali e potete stare certi che non vi deluderà.

Prezzo 139,00 €
Château Rauzan Gassies 2009 - Margaux - Bordeaux -
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Château Rauzan Gassies 2009 - Margaux - Bordeaux -

Château Rauzan Gassies 2009

Rauzan-Gassies è un 2° cru classé della denominazione Margaux. L'estate 2009 si presentò come calda e poco umida. Nonostante le costrizioni idriche che appaiono alla fine di luglio, la vite prosegue con pazienza la sua evoluzione. Lo stato perfetto sanitario delle uve ha permesso di vendemmiare in buone condizioni, con dei grappoli splendidi e perfettamente maturi. L'annata 2009 è derivata da un assemblaggio del 75% di Cabernet Sauvignon, del 23% di Merlot e del 2% di Petit Verdot.

Prezzo 139,00 €
Cuvée Marine 2018 Blanc Haute Cote de Nuit Bourgogne - Anne Gros -
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Cuvée Marine 2018 Blanc Haute Cote de Nuit Bourgogne - Anne Gros -

Anne Gros Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018

L’ Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018 del Domaine Anne Gros nasce da uve Chardonnay da vigneti situati nel paese di Concœur appena sopra Vosne Romanée, è stato piantato più volte. (96, 97, 98). Lo Chardonnay è piantato nella parte superiore del pendio, dove la terra è più profonda e umida. Questo vigneto, molto ben esposto a sud-est e molto ben ventilato. L’altitudine di circa 400 m ci regala una crescita che ci consente di organizzare al meglio tutte le fasi di lavorazione del vino. La cuvée Marine è un vino fresco con note di agrumi (limone) e note esotiche (banana, ananas, frutto della passione). La struttura minerale è temperata dall’invecchiamento sulle fecce.

Prezzo 45,00 €
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