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Whisky Glenlivet 1999 ed. 2017 - Samaroli (Astucciato)
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Whisky Glenlivet 1999 ed. 2017 - Samaroli (Astucciato)

Whisky Glenlivet 1999 ed. 2017 - Samaroli

La distilleria Glenlivet significa Whisky e ha di certo qualcosa di speciale. Un malto così importante, così storico, così straripante, che ha caratterizzato e instradato la produzione, il tasting e lo stile di tutto lo Speyside. Questo giovanotto di 18 anni lo troviamo nel pieno della forza con alcuni toni forse non del tutto maturi, ma che risultano, sicuramente, molto elettrizzanti. Dopo un preludio leggiadro e delicato, lascia spazio a sfaccettature più pungenti di spezie e sentori più croccanti leggermente bruciacchiati. Poi frutta, erbe aromatiche e dolcezze, una sintesi di senzazioni che appagano. Ci si trova veramente di fronte ad una grande bevuta.

Prezzo 675,00 €
Rum Dos Maderas PX 5+5 - Williams & Humbert
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Rum Dos Maderas PX 5+5 - Williams & Humbert

Rum Dos Maderas PX 5+5 - Williams & Humbert

I più raffinati Rum delle Barbados e della Repubblica di Guyana vengono accuratamente selezionati e sapientemente assemblati, dando origine a sapori organolettici molto particolari. Dopo un primo periodo di invecchiamento di almeno 5 anni, eseguito ai Caraibi, il Rum viene trasferito alla Williams & Humbert, dove invecchia per altri 5 anni in botti che hanno precedentemente contenuto i migliori Sherry Oloroso e Pedro Ximenez. È così che nasce il Ron “Dos Maderas PX 5+5 Years Old”: è un grande distillato, non facilmente descrivibile a parole. Vale la pena assaggiarlo.

Prezzo 48,00 €
Whisky Glen Grant 1970 ed. 2017 - Samaroli
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Whisky Glen Grant 1970 ed. 2017 - Samaroli

Whisky Glen Grant 1970 ed. 2017 - Samaroli
Ci si trova di fronte ad uno Spirit di soli 47 anni, pertanto si ha nel bicchiere una cosa unica, un pezzo di storia della Scozia. Sono solo 112 le bottiglie prodotte di questo whisky, pertanto chi ne possiede una può considerarsi tra i pochissimi fortunati. Naso semplicemente devastante. Profumi antichi di quelle vecchie soffitte che non si aprono mai e piano piano, come vecchi bauli pieni di segreti, si rivelano sentori di frutta secca, menta e spezie di paesi lontani. In bocca miele, oro, semplicemente la perfezione. Zero acidità, poliedrico, salino, dolce ed amaro contemporaneamente.

Prezzo 2.900,00 €
Rum Dos Maderas 5+3 - Williams & Humbert
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Rum Dos Maderas 5+3 - Williams & Humbert

Rum Dos Maderas 5+3 - Williams & Humbert

Il Ron Añejo “Dos Maderas 5+3 Years Old” di Williams & Humbert matura per cinque anni ai Caraibi, dove riposa in botti di rovere americano, dopodiché viene trasferito a Jerez, presso la Williams & Humbert, dove conclude il suo periodo di invecchiamento per altri tre anni. In questo modo l’anima caraibica si unisce armoniosamente con lo spirito europeo. È da gustare in calici adatti ai grandi distillati invecchiati.

Prezzo 38,00 €
Tomintoul 1967 ed. 2016 - Samaroli
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Tomintoul 1967 ed. 2016 - Samaroli

Tomintoul 1967 ed. 2016 - Samaroli
Ha condotto la sua gara lealmente, ma sceso sotto i 40 gradi non può fregiarsi del titolo di Single Malt Scotch Whisky. Rimane comunque un vortice di emozioni e sensazioni che ha preso vita quasi 50 anni fa. Elegantissimo, alcol gradevole e morbido che prolunga all'infinito la sensazione di sfericità. Complesso e intrigante. Al naso ricco di profumi. Menta, rosmarino ed erbe si completano con sentori di cioccolato e cuoio fresco. Generoso. Molto lungo, termina con un tocco di estratto di pera sostenuto.

Prezzo 949,00 €
Rum Diplomatico Riserva Esclusiva
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Rum Diplomatico Riserva Esclusiva

Rum Diplomatico Riserva Esclusiva

Il Rum Diplomático Reserva Exclusiva è un blended rum realizzato alle pendici delle Ande, in Venezuela, che unisce rum distillati prevalentemente in alambicchi pot still e per la restante parte in alambicchi a colonna. Una volta assemblato, il rum finale affina per 12 anni prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Prezzo 38,00 €
Whisky Bunnahabhain 1988 ed. 2016 - Samaroli
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Whisky Bunnahabhain 1988 ed. 2016 - Samaroli

Whisky Bunnahabhain 1988 ed. 2016 - Samaroli

Una diversa espressione ed interpretazione di Islay, per cui il giusto tempo per l'imbottigliamento è uno studio e una scoperta. Cipria, iodio, torba, legna di un fuoco che arde poco lontano da noi. Punte di menta caffè appena tostato, maggiorana e spezie. Persistente, pungente come ce lo aspettavamo e deve essere. Brio ed eleganza, struttura complessa e leggiadria. Da bere lentamente, senza fretta, proprio per rispetto del giusto tempo che vi è stato dedicato.

Prezzo 615,00 €
Rum Diplomatico Mantuano
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Rum Diplomatico Mantuano

Rum Diplomatico Mantuano

Il Rum Diplomático Mantuano viene prodotto ai piedi delle Ande, in Venezuela. Realizzato attraverso un assemblaggio di rum distillati in alambicco a colonna e pot still, è invecchiato per 8 anni in botti di rovere bianco che in precedenza contenevano bourbon o whisky. Il termine “mantuano”, che sta per “nobiluomo”, si riferisce a Don Juancho, personaggio molto celebre nella cultura locale raffigurato su tutte le etichette dei rum Diplomático che amava collezionare rum di alta qualità.

Prezzo 32,00 €
Whisky Caol Ila 2007 ed. 2018 - 50cl - Samaroli
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Whisky Caol Ila 2007 ed. 2018 - 50cl - Samaroli

Whisky Caol Ila 2007 ed. 2018 - Samaroli

Ad Islay è tutto diverso: la luce, i colori, i profumi, i rumori; tutto invita a scappare in questi posti lontani dal quotidiano. Il legno della botte ha concesso a questo single malt una rapida evoluzione, preparandolo al meglio ad essere imbottigliato presto. Toni erbacei e salini aprono il ventaglio di profumi; in bocca lievito fresco, pasticceria, e toni di iodio, che rimangono eleganti ed avvolgenti.

Prezzo 348,00 €
Rhum Pacific Oblivion 2009 ed. 2021 - Samaroli
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Rhum Pacific Oblivion 2009 ed. 2021 - Samaroli

Rum Pacific Oblivion 2009 ed. 2021 - Samaroli

Era il 2009 quando si imbottigliò il nostro primo Fiji del 2001. Bello, ruffiano e seducente, questo rum bussa con garbo e gentilezza e ci ricorda come la qualità è da sempre un concetto soggettivo. Fiji o si ama o si odia. Naso provocante con i toni classici che ormai siamo abituati a riconoscere. Ceroso con tocchi lacca. Le note medicinali e di frutta secca lo possono far definire il torbato dei nostri rum. Il palato viene punzecchiato come l’acqua zampillante del fiume che viene sfregata dai remi, una sensazione di fuoco che volge alla vaniglia, liquirizia, menta e spezie, quali il pepe rosa e la noce moscata.

Prezzo 180,00 €
Samaroli Guadeloupe Rum 2013 - Ed 2022
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Samaroli Guadeloupe Rum 2013 - Ed 2022

Samaroli Guadeloupe Rum 2013 - Ed 2022

Un rum eccezionale ed unico nel suo genere. Agricolo, con una canna da zucchero, quella brasiliana, molto particolare. Distillazione perfetta ed alcol finale non elevatissimo: risultato denso e ricco, articolato ed affascinante. Elegante, una scia di profumi floreali sfuma con fascino magnetico ed in bocca frutta e spezie arricchiscono e completano.

Prezzo 199,00 €
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