Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
- -44,00 €
Vino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, lo Chardonnay “Sanct Valentin” è vino bianco che spicca per la sua morbida eleganza. Vinificato e lasciato maturare solamente in legno, avvolge e stupisce con note chiaramente speziate e per una freschezza che ne bilancia perfettamente il tratto. Lunghissimo, è Chardonnay capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina. È nella linea “Sanct Valentin” che l'enologo Hans Terzer esprime tutta la sua bravura. Utilizzando soltanto le uve più pregiate del comune vitivinicolo di Appiano compone vini eleganti e stratificati, caratterizzati da una squisita mineralità, da aromi eleganti e da un ottimo potenziale di invecchiamento.
Gewurztraminer “Sanct Valentin” 2021 - St. Michael Eppan
Appius 2017 DOC Saint Michael Eppan
Bouquet intenso e complesso giocato su fiori gialli, ginestra e tiglio, e soprattutto bianchi, biancospino, zagara, fiore d'arancio, e su note agrumate di mandarino e pompelmo e alcune più rare di ribes bianco e uva spina.
Al palato è fine, elegante, quasi vellutato, sostenuto da vibrante acidità e brillante nervatura minerale e sapida, chiude con una lunga persistenza.
Composizione
Chardonnay 54%, Pinot Grigio 24%, Sauvignon Blanc 12%, Pinot Bianco 10%
Bottiglie prodotte 7000.