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  • Marca: Abissi Lacustri
  • Marca: Tenuta dell’Ornellaia
Le Volte dell’Ornellaia 2021 - Tenuta dell’Ornellaia
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Le Volte dell’Ornellaia 2021 - Tenuta dell’Ornellaia

Le Volte dell’Ornellaia 2021 - Tenuta dell’Ornellaia

Dai migliori terroir della Toscana arriva questo Toscana Rosso IGT “Le Volte dell’Ornellaia” - Tenuta dell’Ornellaia. Riesce meravigliosamente a unire la generosa e opulenta espressione mediterranea, con connotazioni intense e complesse. Morbido e strutturato, ma anche vivace e integro nel frutto, è sottoposto a un invecchiamento di dieci mesi in barrique, non di primo passaggio

Prezzo 22,00 €
Masseto 2017 - Tenuta Dell'Ornellaia OWC
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Masseto 2017 - Tenuta Dell'Ornellaia OWC

Masseto 2017 - Tenuta Dell'Ornellaia

Si svela all’occhio di un bel rosso rubino, intenso e cupo al calice. Al naso offre un raffinato bouquet olfattivo, in cui si incontrano toni fruttati e maturi di mirtilli, more e frutti di bosco, che vanno a unirsi a delicate note di vaniglia e cacao, di spezie e di cioccolato fondente, di tabacco e di tartufo nero. La bocca è sostanziosa e ricca, di grande densità, guidata da una qualità tannica liscia, levigata e setosa. I frutti percepiti dal naso ritornano anche al palato, e regalano un finale fresco, elegante e dalla persistenza interminabile.

Prezzo 1.200,00 €
Ornellaia 2017 Bolgheri Superiore - Tenuta dell'Ornellaia
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Ornellaia 2017 Bolgheri Superiore - Tenuta dell'Ornellaia

Bolgheri Superiore Ornellaia 2017 - Tenuta dell'Ornellaia

Vino simbolo di Tenuta dell'Ornellaia, questo Bolgheri Superiore racconta l'essenza più ampia di quel grandioso territorio sul litorale toscano, dove le uve bordolesi riescono a esprimersi a livelli unici per l'Italia. Raccolta manuale con maniacale selezione delle uve. Fermentazione in tini di acciaio con macerazione di 10-15 giorni. Affinamento in barriques, per il 70% nuove, per circa 18 mesi, con assemblaggio delle uve dopo i primi 12 mesi di invecchiamento, e sosta finale in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Un vino mitico, immancabile in ogni cantina che si rispetti.

Prezzo 250,00 €
Le Serre Nuove 2021 - Magnum - Tenuta dell’Ornellaia Owc
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Le Serre Nuove 2021 - Magnum - Tenuta dell’Ornellaia Owc

Le Serre Nuove 2021 - Magnum - Tenuta dell’Ornellaia Owc

È il “secondo vino” di Ornellaia, prodotto per la prima volta nel 1997. Il Bolgheri Rosso DOC “Le Serre Nuove dell’Ornellaia” di Ornellaia, è in grado di abbinare l’impronta qualitativa e stilistica del vino simbolo dell’azienda, a caratteristiche di freschezza, morbidezza ed equilibrio. Viene lasciato maturare in barrique a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi, prima mantenendo separati gli uvaggi per un anno, poi assemblando la cuvée e continuando l’invecchiamento per altri 3 mesi. Si completa con un riposo in bottiglia di ulteriori sei mesi, che precedono la messa in commercio.

Prezzo 139,00 €
Caligola Roma Doc Bio - Abissi Lacustri
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Caligola Roma Doc Bio - Abissi Lacustri

Caligola Roma Doc Bio - Abissi Lacustri

Questo vino, rosso, si distingue da tutti gli altri per via della sua stagionatura che dura 1 anno in botte e altri 2 anni a 15 metri di profondità nelle acque del famoso lago di Nemi.

L'idea dell'imprenditore 35enne, che gestisce anche due agriturismi ad Ariccia e Genzano, nasce nello sfruttare l'assenza di ossigeno, l'assenza di luce e la temperatura costante di nove gradi dell'abisso lacustre, per una vera e propria cella frigorifera naturale.

La cantina subacquea ha un impatto zero sull'ambiente visto il mancato utilizzo dell'elettricità e rispetta l'ambiente utilizzando bottiglie in materiale alimentare autorizzato dalle autorità e dal parco dei castelli romani.

Prezzo regolare 39,00 € -10% Prezzo 35,10 €
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