Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
- -44,00 €
Côtes de Nuits Le Clos du Prieuré 2009 - Thibault Liger Belair
Il 2009 Hautes Côte de Nuits le Clos de Prieuré è 100% diraspato. Ha un bouquet serrato con more e terreni calcarei umidi, riflettenti di terroir. Al palato è più rosso di frutta nera con tannino fine e in bocca ha un peso moderato con un finale lineare ma fresco.
Caligola Roma Doc Bio - Abissi Lacustri
Questo vino, rosso, si distingue da tutti gli altri per via della sua stagionatura che dura 1 anno in botte e altri 2 anni a 15 metri di profondità nelle acque del famoso lago di Nemi.
L'idea dell'imprenditore 35enne, che gestisce anche due agriturismi ad Ariccia e Genzano, nasce nello sfruttare l'assenza di ossigeno, l'assenza di luce e la temperatura costante di nove gradi dell'abisso lacustre, per una vera e propria cella frigorifera naturale.
La cantina subacquea ha un impatto zero sull'ambiente visto il mancato utilizzo dell'elettricità e rispetta l'ambiente utilizzando bottiglie in materiale alimentare autorizzato dalle autorità e dal parco dei castelli romani.
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