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Champagne Blanc de Noirs PN 18 Bollinger Astucciato
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Champagne Blanc de Noirs PN 18 Bollinger Astucciato

Champagne Blanc de Noirs PN 18 Bollinger

Lo Champagne Blanc de Noirs PN VZ15 di Bollinger nasce da uve pinot nero in purezza, provenienti dai villaggi di Verzenay, Aÿ, Bouzy e Tauxières. Come vuole la tradizione della maison questo Champagne è prodotto con la cuvée, ovvero con il succo della prima spremitura dei grappoli. La presa di spuma è seguita da un lungo affinamento sui lieviti prima della sboccatura. Intenso nella sfera aromatica e in assaggio, ci conquista per la vinosità e l’eleganza che lo contraddistinguono.

Prezzo 135,00 €
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 - Albert Pic
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Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 - Albert Pic

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2016 - Albert Pic

Arriva dal 1er Cru più quotato e rappresentativo dell’intera regione dello Chablis. Lo Chablis 1er Cru “Mont de Milieu”, realizzato dalla maison Albert Pic, è un vino ben strutturato e dal grande equilibrio, che grazie alla freschezza e alla mineralità innate può reggere benissimo qualche anno in più di maturazione, arrivando anche fino a 10 anni di vita.

Prezzo 65,00 €
1er Grand Cru Classé 2016 - Château Mouton Rothschild Pauillac -...
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1er Grand Cru Classé 2016 - Château Mouton Rothschild Pauillac -...

1er Grand Cru Classé 2016 Pauillac - Château Mouton Rothschild

Le due sfingi adagiate sui loro bassi piedistalli vegliano quello che è l’emblema di Bordeaux, Mouton-Rotschild, gigante che inizia ufficialmente la sua storia nel 1853, senza dubbio, il più evocativo tra gli Châteaux del Medoc. Nel corso dei decenni, Mouton ha saputo riscrivere, con questo vino, le regole del lusso estremo e del vino come ‘arte’, basti pensare che alcune etichette sono state disegnate da Picasso, Chagall e Mirò e, nel nostro paese, per assaggiarlo occorrevano circa 100.000 lire (negli anni ’70).

Prezzo 1.070,00 €
Cuvée Marine 2018 Blanc Haute Cote de Nuit Bourgogne - Anne Gros -
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Cuvée Marine 2018 Blanc Haute Cote de Nuit Bourgogne - Anne Gros -

Anne Gros Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018

L’ Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018 del Domaine Anne Gros nasce da uve Chardonnay da vigneti situati nel paese di Concœur appena sopra Vosne Romanée, è stato piantato più volte. (96, 97, 98). Lo Chardonnay è piantato nella parte superiore del pendio, dove la terra è più profonda e umida. Questo vigneto, molto ben esposto a sud-est e molto ben ventilato. L’altitudine di circa 400 m ci regala una crescita che ci consente di organizzare al meglio tutte le fasi di lavorazione del vino. La cuvée Marine è un vino fresco con note di agrumi (limone) e note esotiche (banana, ananas, frutto della passione). La struttura minerale è temperata dall’invecchiamento sulle fecce.

Prezzo 45,00 €
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