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Grappa Di Moscato D'asti - I Cru
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Grappa Di Moscato D'asti - I Cru

Grappa Di Moscato D'asti - I Cru

Dai vigneti del Comune di Canelli, dal 2014 proclamati Patrimonio Universale Unesco, il primo interamente basato sulla cultura del vino e della vite, da quella “collina di Gaminella, un versante lungo e ininterrotto di vigne e di rive. La vedevo bene nella luce asciutta digradare gigantesca verso Canelli dove la nostra valle finisce” Cesare Pavese, provengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici di moscato che, sottoposte a pigiatura soffice, a fermentazione controllata e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, danno vita a questa grappa sensuale ed intensa.

Prezzo 48,00 €
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