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Chardonnay “Sanct Valentin” 2020 St. Michael Eppan
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Chardonnay “Sanct Valentin” 2020 St. Michael Eppan

Vino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, lo Chardonnay “Sanct Valentin” è vino bianco che spicca per la sua morbida eleganza. Vinificato e lasciato maturare solamente in legno, avvolge e stupisce con note chiaramente speziate e per una freschezza che ne bilancia perfettamente il tratto. Lunghissimo, è Chardonnay capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina. È nella linea “Sanct Valentin” che l'enologo Hans Terzer esprime tutta la sua bravura. Utilizzando soltanto le uve più pregiate del comune vitivinicolo di Appiano compone vini eleganti e stratificati, caratterizzati da una squisita mineralità, da aromi eleganti e da un ottimo potenziale di invecchiamento.

Prezzo 31,00 €
Sassicaia 2011 DOC Bolgheri Tenuta San Guido
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Sassicaia 2011 DOC Bolgheri Tenuta San Guido

Sassicaia 2011 DOC Bolgheri Tenuta San Guido

Alla vista, il Sassicaia presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

Prezzo 330,00 €
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Chianti Classico 2011 Gran Selezione Vigneto La Casuccia Docg...
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Chianti Classico 2011 Gran Selezione Vigneto La Casuccia Docg...

Poco più di 12 ettari, in parte terrazzati e suddivisi in nove parcelle complessivamente: questo è il “Vigneto La Casuccia”, da cui il Castello di Ama ricava le uve con le quali viene prodotto l’omonimo Chianti Classico Gran Selezione.
Un Chianti eccellente, profondamente elegante e delicatamente strutturato, guidato da una tessitura ricercata, puro nel frutto e prezioso nella complessità.
È ottenuto da una base di uve sangiovese completata da un saldo di grappoli di merlot, e viene lasciato invecchiare per circa un anno in barrique di rovere a grana fine. È un Chianti Classico come pochi altri se ne incontrano.

Prezzo 205,00 €
Chianti Classico 2011 Gran Selezione Vigneto Bellavista Docg...
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Chianti Classico 2011 Gran Selezione Vigneto Bellavista Docg...

Il Vigneto Bellavista si estende su una superficie di 22.82 ettari, di cui ha 9,30 sono stati reimpiantati tra il 1974 ed il 1978 e ha 13.52 sono stati reimpiantati nel 2007. Qui abbiamo dato una maggiore valorizzazione al vigneto tramite terrazzamento, che permette una migliore esposizione e ed una maggiore omogeneità di maturazione. Il vigneto è suddiviso in 22 parcelle.  Nella maggior parte dei casi sono le parcelle 1 e 19 per la Malvasia Nera e 21 e 22 per il Sangiovese a contribuire nelle annate eccellenti a produrre questa selezione di Vigneto.

Prezzo 199,00 €
L'Apparita 2011 Castello di Ama
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L'Apparita 2011 Castello di Ama

"L'Apparita" è un merlot in purezza di grandissima eleganza e spessore, opera di Castello di Ama che, partendo dalle parcelle poste alla sommità del Vigneto Bellavista posto a 490 ms, tra il 1982 ed il 1985 ha introdotto uve merlot, impiantate a Lira Aperta, che hanno trovato nel terreno calcareo con argille prevalenti l'ambiente ideale per generare questo grande Toscana IGT "L'Apparita". Affinato in barrique di rovere, per metà nuove, il risultato della scelta coraggiosa e visionaria di Marco Pallanti si è tramutata in questo "L'Apparita" che ha dimostrato al mondo come uno dei più grandi merlot del mondo, in grado di rivaleggiare e anche prevalere alla cieca rispetto ai grandi francesi, possa nascere in Toscana. Eleganza allo stato puro, assolutamente indimenticabile.

Prezzo 279,00 €
Isola dei Nuraghi IGT 2020 - Capichera
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Isola dei Nuraghi IGT 2020 - Capichera

Isola dei Nuraghi IGT 2020 - Capichera

Capichera, ovvero i Ragnedda, mostrano cosa vuol dire dedicarsi all’agricoltura e al vino. Dai circa 60 ettari vitati nasce una produzione che mira a esaltare il terroir della Gallura con una gamma di etichette eccellenti, dall’inizio alla fine. Questo vino è di fatto un Vermentino in purezza: diverse guide enologiche lo hanno inserito nella lista dei migliori vini dell’anno. Da provare assolutamente.

Prezzo 36,00 €
Gewurztraminer Nussbaumer Sudtirol DOC 2020 - Cantina Tramin
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Gewurztraminer Nussbaumer Sudtirol DOC 2020 - Cantina Tramin

Gewurztraminer "Nussbaumer" Sudtirol DOC 2018 - Cantina Tramin

Il Gewürztraminer Nussbaumer della prestigiosa cantina altoatesina Tramin è bianco di terroir, ottimo portabandiera della terra e dell'enologia sudtirolese. Un vino elegante, che emerge per la sua bella evoluzione, lasciato riposare in cantina alcuni anni è in grado di regalare al palato note di gusto travolgenti. Il nome di questo vino tipico racchiude in sé la cultura contadina del territorio: Nussbaumer è infatti la denominazione di un maso tra più antichi di Termeno. Il Gewürztraminer Nussbaumer è un bianco di successo che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui i 5 bicchieri della Guida Bibenda.

Prezzo 29,00 €
Rosso di Montalcino 2020 - Cerbaiona
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Rosso di Montalcino 2020 - Cerbaiona

Rosso di Montalcino 2020 - Cerbaiona

Come solo i grandissimi riescono a fare, il Rosso di Montalcino Cerbaiona ha tratti molto simili a quelli del Brunello. Potente e raffinato, si rivela lentamente sia al naso che al palato. Ultimata la fermentazione in vasche di acciaio, affina in botti grandi di rovere di Slavonia. Uno dei più grandi Rosso di Montalcino di sempre.

Prezzo 48,00 €
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