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Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014 - Cardinale Winery
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Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014 - Cardinale Winery

Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014 - Cardinale Winery

Dalla sua nascita ad oggi, Cardinale ha superato le speranze in lui riposte. Prodotto in quantità molto limitate, questo Cabernet Sauvignon senza tempo è diventato uno dei più grandi vini della California. Delizioso da gustare fin dalla commercializzazione, Cardinale ha comunque il potenziale di invecchiamento necessario per attraversare i decenni con grazia.

Prezzo 299,00 €
Pavillon Rouge 2014 - Château Margaux - Bordeaux -
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Pavillon Rouge 2014 - Château Margaux - Bordeaux -

Pavillon Rouge 2014 - Château Margaux

Un’annata perfetta, in cui le singole uve di cabernet sauvignon, merlot e petit verdot hanno raggiunto l’ottima maturazione, facendo sì che questo Bordeaux Pavillon Rouge esprima una qualità tale da non essere troppo distante dal Premier Grand Cru Classè dello Château Margaux. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir d’origine, affinano in barrique per circa 20 mesi. Un vino che va aspettato ancora per qualche anno, e che conferma tutto il savoir faire aziendale nella produzione di grandi rossi da invecchiamento.

Prezzo 290,00 €
Chambolle Musigny 2012 Bourgogne - Amiot Servelle -
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Chambolle Musigny 2012 Bourgogne - Amiot Servelle -

Amiot Servelle Chambolle Musigny 2012

Il Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 2012 di Amiot Servelle ci piace perché coniuga armonia e potenza, esprimendo un bouquet variegato, enfatizzato nell'annata 2012. Per educare i tannini, decisi ma mai volgari, il vino passa 18 mesi in barrique (35% nuove) anche se per ottenere il massimo della finezza avrà ancora bisogno di qualche anno di riposo in bottiglia.

Prezzo 120,00 €
Champagne Dom Pérignon 2008 Magnum
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Champagne Dom Pérignon 2008 Magnum

595Champagne Dom Pérignon 2008 Magnum

Il Dom Pérignon 2008 è uno di quegli Champagne destinati a diventare leggendari ancora prima di essere immessi sul mercato. I motivi sono due: il primo è che l’annata è stata eccezionale, di quelle che capitano una volta ogni 20 anni; e poi perché è l’ultimo a portare la firma dello storico Chef de Cave Richard Geoffroy, che con questo millesimo ha passato lo scettro al giovane Vincent Chaperon. Acidità, profondità, estrema eleganza e prodigioso equilibrio: indimenticabile già oggi, saprà stupire anche a distanza di moltissimi anni come tutti i grandi Dom Pérignon.

Prezzo 595,00 €
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