Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
- -44,00 €
Châteauneuf du Pape 2019 Rouge Aoc George Deboeuf
Lo Châteauneuf du Pape Rouge prodotto dalla cantina Georges Duboeuf è senza dubbio un vino rosso di classe, intenso, dal gusto deciso. Un vino morbido e corposo, capace di sorprendere al sorso anche l'estimatore più esigente.
"Questo nobile Pinot Nero cresce nei vigneti ad altezza medio-elevata ed elevata tra i 450 – 600 m s.l.m. Quì le correnti d’aria discendenti rinfrescano la temperatura anche in piena estate. Viene coltivato nelle nostre zone dalla metà del 19° secolo, soprattutto i vigneti più vecchi donano un Pinot Noir strutturato ed elegante."
Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu" 2018 Faiveley
La denominazione "Clos del'Écu" risale al Medioevo. Questa chiusura permise ai proprietari all'epoca di pagare le somme dovute ai duchi di Borgogna. È un pacco monopolare ed è stato acquistato nel 2003 da François Faiveley, la sesta generazione della famiglia.
Champagne Blanc de Noirs PN 18 Bollinger
Lo Champagne Blanc de Noirs PN VZ15 di Bollinger nasce da uve pinot nero in purezza, provenienti dai villaggi di Verzenay, Aÿ, Bouzy e Tauxières. Come vuole la tradizione della maison questo Champagne è prodotto con la cuvée, ovvero con il succo della prima spremitura dei grappoli. La presa di spuma è seguita da un lungo affinamento sui lieviti prima della sboccatura. Intenso nella sfera aromatica e in assaggio, ci conquista per la vinosità e l’eleganza che lo contraddistinguono.
Anne Gros Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018
L’ Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Marine 2018 del Domaine Anne Gros nasce da uve Chardonnay da vigneti situati nel paese di Concœur appena sopra Vosne Romanée, è stato piantato più volte. (96, 97, 98). Lo Chardonnay è piantato nella parte superiore del pendio, dove la terra è più profonda e umida. Questo vigneto, molto ben esposto a sud-est e molto ben ventilato. L’altitudine di circa 400 m ci regala una crescita che ci consente di organizzare al meglio tutte le fasi di lavorazione del vino. La cuvée Marine è un vino fresco con note di agrumi (limone) e note esotiche (banana, ananas, frutto della passione). La struttura minerale è temperata dall’invecchiamento sulle fecce.
595Champagne Dom Pérignon 2008 Magnum
Il Dom Pérignon 2008 è uno di quegli Champagne destinati a diventare leggendari ancora prima di essere immessi sul mercato. I motivi sono due: il primo è che l’annata è stata eccezionale, di quelle che capitano una volta ogni 20 anni; e poi perché è l’ultimo a portare la firma dello storico Chef de Cave Richard Geoffroy, che con questo millesimo ha passato lo scettro al giovane Vincent Chaperon. Acidità, profondità, estrema eleganza e prodigioso equilibrio: indimenticabile già oggi, saprà stupire anche a distanza di moltissimi anni come tutti i grandi Dom Pérignon.
Dom Pérignon Vintage Edizione Limitata Legacy 2008
Qualificato come vero miracolo nella Champagne, l'annata 2008 si inserisce nella scia delle annate leggendarie per l'iconica Maison Dom Pérignon. Già eccezionale per via della sua annata Dom Pérignon Vintage 2008 Chef de Cave Legacy Edition rende omaggio a colui che ha incarnato l'anima e la continuità dello stile Dom Pérignon per 28 anni, Richard Geoffroy. Dal 1° gennaio 2019 e dopo essere stato suo collaboratore dal 2005, Vincent Chaperon gli succederà e diventerà il nuovo chef de cave della prestigiosa casa di champenois.
Isola dei Nuraghi Vermentino “VT” 2019 - Capichera
Il “VT” è uno dei prodotti su cui Fabrizio e Mario hanno deciso di puntare sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola in Capichera. Si tratta di una vendemmia tardiva a base di vermentino, che, per la prima volta nella storia della Sardegna, dopo una fermentazione in acciaio di circa 4 settimane a temperatura controllata, è stato affinato in barriques per 6-8 mesi. Un’intuizione senza dubbio vincente, che dà vita ad un Isola dei Nuraghi IGT che stupisce per l’ampiezza del bouquet di profumi e per la grande bevibilità. Un Vermentino da assaggiare almeno una volta nella vita.
Champagne Cristal Magnum 2008 Louis Roederer
Château De Pez 2019 Cru - Saint Estèphe - Bordeaux
Château De Pez 2019 2nd Cru - Saint Estèphe - Bordeaux
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé 2008
Il Trento Rosé DOC “Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé” nasce dalla ricerca dell’eccellenza, autentico marchio di fabbrica da oltre un secolo in casa Ferrari. Prodotto con uve pinot nero unite ad una piccola percentuale di chardonnay, è il risultato di una lenta maturazione sui lieviti di ben 10 anni. Uno spumante che si candida a divenire l’icona assoluta delle bollicine rosé in Italia, capace di regalarci nel calice una serie infinita di emozioni scaturite dalla vibrante intensità del pinot nero di montagna e dalla freschezza dello chardonnay.