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  • ANNATA: 2007
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Brunello di Montalcino Riserva 2007 - Tenuta il Poggione
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Brunello di Montalcino Riserva 2007 - Tenuta il Poggione

Il Brunello di Montalcino Riserva 2007 è un vino enorme, ricco di frutta. I tannini potenti fanno da sfondo, mentre il 2007 mostra la sua potenza e la sua densità abbagliante. Raramente la sensualità e la struttura sono state così evidenti in un Brunello giovane. Il 2007 richiederà una notevole pazienza, ma è un vino sorprendente. Il finale lungo ed esplosivo è assolutamente accattivante.

Prezzo 120,00 €
Chambolle Musigny 2012 Bourgogne - Amiot Servelle -
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Chambolle Musigny 2012 Bourgogne - Amiot Servelle -

Amiot Servelle Chambolle Musigny 2012

Il Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 2012 di Amiot Servelle ci piace perché coniuga armonia e potenza, esprimendo un bouquet variegato, enfatizzato nell'annata 2012. Per educare i tannini, decisi ma mai volgari, il vino passa 18 mesi in barrique (35% nuove) anche se per ottenere il massimo della finezza avrà ancora bisogno di qualche anno di riposo in bottiglia.

Prezzo 120,00 €
Château Beychevelle Magnum 2007 - Grand Vin Saint Julien
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Château Beychevelle Magnum 2007 - Grand Vin Saint Julien

Château Beychevelle Magnum 2007

Château Beychevelle elabora questo Château Beychevelle Magnum 2007 , un vino rosso della regione di Saint-Julien basato sui migliori petit Verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc dal 2007 e viene fornito con un contenuto alcolico del 13,00%. Il Château Beychevelle Magnum del 2007 è il rosso ideale da abbinare a polpa d'oca e agnello.

Prezzo 245,00 €
Brunello di Montalcino 2012 Riserva Tenuta Il Greppo - Biondi Santi
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Brunello di Montalcino 2012 Riserva Tenuta Il Greppo - Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva 2012 "Il Greppo" - Biondi Santi - Dedicato a Franco Biondi Santi

La Riserva "Il Greppo" viene prodotta interamente da viti di Sangiovese Grosso con più di 25 anni di età e solo in annate ritenute eccezionali. Dopo una accurata cernita dei grappoli, le uve vengono portate in cantina dove verrà avviata la fermentazione che avviene in botti grandi di rovere di Slavonia a temperatura controllata. L'affinamento segue le pratiche tradizionali, e dura circa 36 mesi anch'esso in botti medio-grandi di rovere. Dopo un ulteriore riposo di qualche mese in vetro il vino è pronto per essere commercializzato. Solo 10.000 bottiglie prodotte , a testimonianza della sua longevità, in alcuni casi anche cinquant'anni dopo la vendemmia si mostra  perfettamente integra.

Prezzo 540,00 €
Ferrari Perlé Zero Riserva Trento DOC 2012
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Ferrari Perlé Zero Riserva Trento DOC 2012

Ferrari Perlé Zero Trento DOC 2012

Almeno sei anni sui lieviti, quindi, per una cuvée che sintetizza meravigliosamente la più profonda essenza dello chardonnay di montagna, il quale viene lavorato in parte in acciaio, per valorizzare il lato fruttato e sottolineare l’eleganza aromatica delle uve, e in parte in legno, per conferire struttura e ricchezza gustativa al sorso. Il lungo riposo in vetro, infine, completa il quadro aggiungendo profondità ed espressività per una bollicina che si rivela l’ennesimo capolavoro di Ferrari.
Un Trento DOC che conferma - come se ce ne fosse bisogno - la grandezza di una cantina che ormai appartiene di diritto all’Olimpo dei migliori produttori di Spumanti Metodo Classico di tutto il mondo.

Prezzo regolare 52,00 € -10% Prezzo 46,80 €
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Brunello di Montalcino 2012 - Cerbaiona
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Brunello di Montalcino 2012 - Cerbaiona

Brunello di Montalcino 2012 - Cerbaiona

Ci sono vini che si possono considerare dei totem, esempi irraggiungibili di eccellenza tecnica e longevità, pur senza aver mai raggiunto la celebrità popolare. Il Brunello di Montalcino Cerbaiona è uno di questi: ha fondato il proprio mito esclusivamente sulle qualità che lo definiscono, fuggendo spesso dalle guide e da forme di pubblicità variegate, senza per questo aver perso sostenitori, anzi. D'altronde ottomila bottiglie al massimo costituiscono una produzione davvero per pochi. Fermentazione con lieviti autoctoni e macerazione in vasche di acciaio. Dopo la malolattica affina in botti di rovere di Slavonia per tre anni. Messo in commercio dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.

Prezzo 169,00 €
Champagne Brut Belle Epoque 2007 3 Litri - Perrier-Jouët
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Champagne Brut Belle Epoque 2007 3 Litri - Perrier-Jouët

Champagne Brut Belle Epoque 2007 3 Litri - Perrier-Jouët

Fiori bianchi con frutta bianca e gialla. I molteplici aromi della Belle Epoque sono una sinfonia di fascino ed eleganza. Delicato e intenso, che riflette il caratteristico stile della Maison: una perfetta espressione di Chardonnay di Cramant e Pinot Noir di Mailly, con un sottile tocco di Pinot Meunier che conferisce al vino equilibrio e armonia.

Un vino floreale ed elegante, sottile e ricco, con un elegante finale lungo. Lo stile Perrier-Jouet per eccellenza.

La bottiglia, ammirevole opera d'arte in sé, fu creata da Emile Gallé nel 1902.

Prezzo 1.790,00 €
Sassicaia 2012 Doc Bolgheri - Tenuta San Guido
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Sassicaia 2012 Doc Bolgheri - Tenuta San Guido

Sassicaia Magnum 2012 - Tenuta San Guido

Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC Magnum 2012 della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.

Prezzo 399,00 €
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