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  • 30,00 € - 1.699,00 €

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  • ANNATA: 2015

Pinot Noir Riserva DOC Vigna Ganger 2015 - Girlan

Pinot Noir Riserva DOC Vigna Ganger 2015 - Girlan

Dopo anni di ricerche e di sperimentazioni, la cantina Girlan è arrivata a trovare la chiave di volta per produrre un grande Pinot Noir. Il segreto sta tutto racchiuso nella “Vigna Ganger”, ovvero un vigneto situato a Mazzon, a poco meno di quattrocento metri sul livello del mare, con esposizioni magnifiche e un microclima unico al mondo.

Prezzo 138,00 €

Barolo Otin Fiorin Piè Rupestris 2015 - Cappellano

Barolo Otin Fiorin Piè Rupestris 2015 - Cappellano

Il Barolo Otin Fiorin Piè Rupestris è un inno alle Langhe vitivinicole, liquido austero e tridimensionale. La famiglia Cappellano, ai pari dei Mascarello, dei Rinaldi e di altre locali, è una di quelle che ha tracciato la rotta e scandito la produzione vinicola in uno dei terroir più vocati al mondo. Sempre al riparo da mode passeggere ed interpretazioni moderne, i Cappellano sono rimasti legati al concetto di vini innanzitutto sani, da attendere con pazienza, baluardi di quello che dovrebbe essere il vero Barolo. Un secolo e mezzo di storia e 4 ettari, siti a Serralunga d'Alba, coltivati senza l'uso di sostanze chimiche o di sintesi, da sempre.

Prezzo 320,00 €

Alberico Rosso 2015 - Tenuta Principe Alberico

Alberico Rosso 2015 - Tenuta Principe Alberico

Sono le ceneri vulcaniche, o come le chiamano i frascatani, le terrinelle, a caratterizzare indelebilmente i vini della Tenuta Principe Alberico, sita nel Parco Archeologico dell’Appia Antica, a pochi minuti dalla Città Eterna, dove sono coltivati i vigneti: un'antica terra che porta i segni indelebili della colata lavica, testimonianza diretta dell’ultima eruzione avvenuta 290.000 anni fa del Vulcano Laziale. Proprio in questo suolo così ricco di sali minerali le viti di Cabernet Sauvignon e di Merlot traggono nutrimento, dando vita ad Alberico Rosso, cavallo di battaglia aziendale.

Prezzo 68,00 €

Lupicaia 2015 Igt Toscana - Castello del Terriccio

Rosso IGT Lupicaia 2015 Castello del Terriccio

Il Toscana Rosso IGT “Lupicaia” del Castello del Terriccio è il vino più famoso dell'Azienda. Il suo nome trae origine dall'omonima collina, dove in passato venivano spesso avvistati i lupi. I vigneti si trovano a un’altitudine di 120 metri sul livello del mare, con esposizioni sud, sud-ovest. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione alla temperatura controllata di 31 °C, che dura 16 giorni per il merlot e petit-verdot e 20 giorni per il cabernet sauvignon. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa in barriques per un periodo di 18 mesi.

Prezzo 120,00 €

Aglianico Rosso 2015 Magnum Terredora

Aglianico Rosso 2015 Magnum Terredora

Tecnica di produzione: la macerazione delle uve, a 24°- 25°C, è di circa i 5-7 giorni, così da ottenere una buona estrazione di colore senza appesantire la struttura tannica e mantenere una buona freschezza aromatica. Alla fermentazione a temperatura controllata del mosto, segue maturazione in acciaio.

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino, ha profumi fruttati di ciliegia, amarena, artemisia, timo. Giovane e pieno, è vino di media struttura, morbido con un retrogusto equilibrato e dalle spiccate note di amarena. 

Abbinamenti gastronomici: un vino da tutto pasto, accompagna affettati, piatti della cucina mediterranea, come minestre e primi piatti, carni bianche e secondi leggeri. Consigliato per gli aperitivi.

Prezzo 39,00 €

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